Рецепти за зеленчукови консерви

Картофена яхния със сурова наденица или карначета

Картофите се нарязват и се добавят към задушените зеленчуци.

Салата с рулца от раци, ориз басмати, ябълка, варени яйца, царевица и майонеза

Заек яхния с картофи, замразен зелен боб (фасул), домати, чушки и праз лук

Щом те се сварят и месото е готово, се прибавят белените домати от консерва, доматеното пюре и замразеният зелен фасул.

Супа болонезе е с кайма и паста

Готви се, докато се запържи, след което се сипват доматите от консерва и зеленчуковият бульон.

Пържени соленки от готово тесто с риба тон, гъби и картофи (без яйца и мляко)

Раздробява се месото от консервата.

Яхния с телешко месо от шол с картофи, моркови, домати и целина на фурна

Нарязаните домати от консерва, водата, брашното, разтворения в чаша вода бульон, захарта, солта и черен пипер се смесват и се разбъркват.

Задушени свински ребра със зелен боб/фасул, морков, червен лук, чесън и доматен сос в тенджера

Заешка яхния с маслини, чушки, лук, домати, бяло вино и гъби

Прибавя се червен пипер и зеленчуците се заливат с бялото вино....Щом виното леко поизври, месото се връща обратно в тенджерата и се залива с белените домати от консерва и целите черни маслини.

Дип/разядка/топеница от грах и чесън

Доматена крем супа със сирене пармезан, босилек и моцарела

Картофено пюре на фурна с риба тон, гъби и сирене пармезан

Гъбите се нарязват на полумесеци и се задушават в мазнината от рибената консерва.

Салата от зеле с майонеза, соев сос и царевица

Настърганото зеле се смесва с царевицата от консерва, майонезата и соевият сос.

Пангасиус с доматен сос на фурна

Италианска туна салата с паста пене (макарони), чери домати, маслини и риба тон

След това се отцежда, оставя се да изстине и към нея се добавят отцедената от консервата риба тон, измитите и разполовени чери домати и целите маслини Каламата.

Вегетарианска лазаня с патладжан, сирене моцарела и бешамелов сос

Печено пиле по провансалски с картофи, боб и маслини в йенско стъкло (тава)

Салата или гарнитура от варен червен боб в доматен сос

(Може да се ползва и боб от консерва.

Пиле фрикасе с месо от филе, моркови, репички, грах и праз лук, прясно мляко и готварска сметана

Внимателно се налива бульонът от тигана с месото в тигана със зеленчуците и задушаването продължава на слаб огън.

Веган начос с гуакамоле, черен боб и салца

Традиционна френска касуле с боб, пиле и бяла наденица