Рецепти за печива с плънка

Панирани принцеси с кайма в панировка от заквасена сметана, яйца и брашно

Бутер банички / бутерки с коприва и сирене

Всичко се разбърква до получаване на еднородна плънка и се посолява на вкус....Бутер баничките се поставят в намазнена тавичка или се слагат върху хартия за печене.

Баница с моцарела, чери домат и босилек

Плънката се подправя със сол и черен пипер....Пече се около 15-20 минути в загрята на 180 градуса фурна.

Вита баница с готови точени кори, топено сирене, обикновено бяло краве сирене и кисело мляко

Взимат се две кори и се поръсват с плънка, след това на места се слагат парченца топено сирене....Витата баница с топено сирене се пече в загрята фурна на 180 градуса до апетитен златист загар.

Класическа турска пица пиде с кайма – традиционна рецепта

Плънката се подправя със сол, черен пипер и чубрица и се разпределя върху парчетата тесто....Турската пица се пече в загрята фурна на 220 градуса до готовност.

Руска баница с бутер тесто, зеле и яйца

Плънката се посолява на вкус....Баницата се намазва с разбито яйце и се пече до златист загар за около 40 минути.

Беларуски сладкиш с моркови, ябълки, бадеми и конфитюр

Тестото се омесва добре и се прехвърля в тава, покрита с хартия за печене....Ябълките за плънката се нарязват на тънки резени и се напръскват с лимонов сок.

Домашна вита баница със спанак, яйца, сирене, праз лук и заливка с кисело мляко

Нарежда се от плънката с яйцата, поръсва се със сирене и праз лук и се нарежда спанак....Баницата се намазва с олио и се пече в предварително загрята фурна до златисто, около 30-35 минути.

Лесни сладки вити банички с тиква, дюли, масло, мед и орехи

Плънката се сваля от огъня и се оставя да изстине....Напълнените рула се навиват на охлювчета и баничките се поставят в тава, покрита с хартия за печене.

Малки банички - рулца / пурички от кори за баница със спанак и сирене

Подправя се със сол на вкус и плънката се разбърква много добре....Отгоре се намазват с разбит жълтък и се пекат в загрята на 180 градуса фурна до готовност.

Триъгълни бутер банички със спанак и сирене

Всичко се разбърква до получаване на еднородна плънка....Краищата се залепват с помощта на малко вода и баничките се поставят в намазнена тавичка или се слагат върху хартия за печене.

Тиквеник с готови кори, ванилия и канела

Тавата, в която ще се пече тиквеника, се намазва с малко олио....Взимат се две кори, горната се намазва с олио и се слага от плънката върху нея, след което се завива на руло.

Баница / бюрек с готови одрински кори с лапад и сирене

Върху тях се слага от плънката с коприва и сирене....Пече се на 200 градуса фурна докато тестото е готово и придобие златист цвят.

Сладки бутерки (бутер банички) с ябърки, стафиди и канела

Приготвя се плънка от настърганите на едро ренде ябълки, стафидите, захарта и канелата....Бутерките се пекат в загрята на 200 градуса фурна до златисто.

Солени пръчици / пурички / соленки с кори за баница, извара и сирене

Сгъва се на половина и се слага от приготвената плънка....Солените пръчици се нареждат в тава върху хартия за печене.

Наложена баница със спанак, извара, кисело мляко и сода

В намазнена тава се редуват ред от 2 кори, плънка и малко олио, докато свършат....(като на снимката) Пече се на 180 градуса за 30-35 минути.

Киш с пълнеж с домати, чесън, лук и пармезан

Плънката се разпределя върху кората и кишът се пече около 30-35 минути.

Pasca - Румънски козунак

Едната се разтегля на кръг и се слага в тава, покрита с хартия за печене....Приготвя се плънка, като рикотата, яйцата, захарта и ванилията се разбиват.

Пълнени тиквички с кайма, ориз и бял сос

Сърцевината се издълбава с лъжица, но не до края, за да не изтече плънката....Налива се половин чаша гореща вода и ястието се пече 1 час в загрята фурна на 200 градуса.

Солени козуначени кифлички замесени в хлебопекарна (с тесто със суха мая)

С лъжичка се слага от плънката на широката част от триъгълниците....Навиват се на кифлички и се нареждат в тава, покрита с хартия за печене.