Рецепти за зеленчукови ястия с яйца

Мъфини с тиква, орехи, канела и пълнеж от крема сирене

Крема сиренето се разбърква с 1 от яйцата и 40 грама от захарта.

Витаминозна крем супа с тиква, моркови, лук и готварска сметана

Зеленчуците се задушават за около 10 минути, като периодично се разбъркват.

Огретен с картофи, кренвирши, кашкавал, сирене и карфиол на фурна

Добавят се двете яйца и натрошеното сирене....Когато картофите са готови, отгоре се разпределят нарязаните на ситно кренвирши и ястието се полива с приготвения сос.

Талиатели или спагети ала Норма със сирене рикота, патладжани, домати и босилек

След около две минути, ястието се отстранява от котлона и по желание се гарнира със сирене рикота.

Пържени картофени рьощи с бекон Панчета и пушена сьомга

В средата се чуква 1 яйце и се поръсва със сол.

Борш с пилешко месо, цвекло, чушки, зеле и картофи

Зеленчуците се прибавят към почти готовото месо.

Класическа супа борш с червено цвекло (глава и листа), моркови, картофи и грах

Зеленчуците се слагат в тенджера и се заливат с 2 литра вода.

Пържени кюфтета от спанак и ориз

Към него се добавят оризът, галетата и разбитите яйца.

Ароматна френска супа с гъби и сметана

Картофени рьощи с бекон и млечен сос

След това се разбърква с настърганите картофи и се добавя яйцето.

Постна мусака с кисело зеле, картофи и ориз

От яйцата, киселото прясното мляко и брашното се приготвя заливка.

Пиле фрикасе по селски с препечено брашно

Яйцата се разбиват с киселото мляко и препеченото брашно....Когато започне да ври, ястието се сваля от котлона.

Паниран катък от цедено кисело мляко и сирене

След това се потапя в разбитите яйца.

Кекс с тиквено пюре и портокал

Едно по едно се добавят яйцата.

Рьощи с бекон Панчета, пушена сьомга и заквасена сметана

Посолява се и вътре се чуква яйцето.

Нахутена салата с дресинг от къри и кисело мляко

Зеленчуците се слагат в купа и се добавят стафидите и нахутът.

Супа от гъби припънки (пънчушки)

Когато зеленчуците са готови, се поръсват с брашно, черен пипер, червен пипер и сол....Приготвя се застройката от яйцата и киселото мляко.

Сирене по шопски с наденица в гювече на фурна

След това във всяко гювече се чуква 1 яйце и се запичат за още 10 минути или до готовност на яйцата.

Суфле от тиква с белтъци на фурна

Супа от броколи с лешници, картофи и спанак

Налива се зеленчуковият бульон.