Нахутена салата с дресинг от къри и кисело мляко

Рецепта:

Нахутът се накисва във вода и се оставя да престои няколко часа или една вечер. След това се сварява за около 40 минути. Оставя се да изстине.

Киселото мляко и накълцаните лук и чесън се разбъркват. Дресингът се подправя с къри, сол, кориандър, захар, лимонов сок, зехтин и накълцан магданоз.

Чушките се нарязват на ивици. Морковът се настъргва. Зеленчуците се слагат в купа и се добавят стафидите и нахутът. След това се прибавя нарязаният на кубчета домат и се налива половината дресинг. Салатата се разбърква.

Филиите хляб се нарязват на четири и се намазват с масло. Поръсват се с подправки по избор и се пекат в загрята фурна на 220 градуса до приятен загар.

Салатата се сервира върху листа зелена салата и с изпечените ароматни хлебчета.

Време за приготвяне:

25 минути

Коментирайте първи рецептата Нахутена салата с дресинг от къри и кисело мляко

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

362 г
Калории 481 кал24%
Калории от мазнини162 кал30%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини17г14%
Мазнини18г 33%
Наситени7г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,910.97г
Омега 30.03г
Въглехидрати 69г55%
Фибри14.7г
Нишесте
Захари22г
Холестерол28мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А511мкг57%
B1 (Тиамин)0.548мг46%
B2 (Рибофлавин)0.401мг31%
B3 (Ниацианамид)3.4мг21%
B5 (Пантенол)1.47мг29%
B6 (Пиродоксин)0.666мг51%
B9 (Фолиева киселина)419мкг105%
B12 (Кобаламин)0.2мкг8%
C81мг90%
D0.2мкг0%
E (Токоферoл)2.19мг15%
K (Менадион)100.83мкг84%
Витамин Холин78.04мг14%
Калций199мг20%
Фосфор374мг53%
Желязо6.22мг52%
Натрий878мг59%
Магнезий116мг29%
Цинк2.93мг27%
Мед0.681мг76%
Манган2.306мг100%
Селен15.9мкг29%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 481 калoрии?

Тичане

0:38ч

Колело

0:55ч

Ски

1:03ч

Танци

1:14ч

Плуване

1:14ч

Фитнес

1:20ч

Велоергометър

1:28ч

Каланетика

1:38ч

Пазаруване

2:06ч

Ходене

2:06ч

Сек*

5:41ч

Отдих

8:13ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.