Рецепти за зеленчукови ястия с яйца

Варено печени обезкостени свински джолани с картофи, бекон и сметана в гювеч на фурна

Ястието се залива със сметаната и се пече за 1 час на 200 градуса под капак.

Агнешка супа (с останало печено месо) със замразен спанак за Великден или Гергьовден (без застройка)

Ароматен печен свински джолан с майонеза и червено вино в плик на фурна и гарнитура от печени картофи

Крем супа от картофено пюре, прясно мляко спанак, синьо сирене и пресен лук

Салата с варени картофи, целина, червени чушки, масло и пресен лук

Печен агнешки бут с чесън, червен лук, мащерка, бяло вино и сос от червено вино с канела

След това фолиото се маха и ястието се допича за още 20 минути.

Бобена чорба (супа) с морков, керевиз, кисело зеле, доматено пюре и запръжка с масло

Солена палачинкова торта с майонеза, кисело мляко, колбас, грах и царевица

Супа от картофи и карфиол с кимион и кисело мляко

Налива се бульонът, предварително сварен във вода, и супата се оставя да ври, докато зеленчуците омекнат.

Пилешка кавърма с гъби, печен пипер, домати, магданоз и кашкавал на фурна

Ястието се оставя да къкри за около 15 минути.

Супа с пилешки воденички, фиде, картофи и застройка от кисело мляко и жълтък

Добавят се картофите и зеленчуците се запържват леко.

Печени сладки картофи с броколи и синьо сирене на фурна

Зеленчуците се подготвят, като сладките картофи се обелват и нарязват на филийки с дебелина 1 см, а броколите се накъсват на розички.

Печен ориз с домати, сирене чедър, топено сирене и маслини на фурна

Ястието се запича за около 10 минути.

Крехки свински медальони с мащерка и гъби задушени на тиган

Зеленчуците се пържат в продължение на около 4 минути, след което се добавят останалата част от виното и мащерката....Ястието се задушава под капак на тих огън около половин час.

Картофена крем супа от грах от консерва, моркови, сушени гъби манатарки и синьо сирене

Ориз по мексикански с лук, чесън, прясно мляко и царевица

Задушен ориз с лук, магданоз, грах, сметана и кашкавал

Пиле каша с коприва , масло, лук, морков и чесън

Ястието се слага да ври, докато се сгъсти.

Хайвер от херинга, сирене, майонеза, маслини и печени чушки

Ризото със сушени мариновани домати, броколи, арпаджик, шафран и сирене Пармезан