Рецепти за солени яйца

Коледни курабийки от брашно, мед, захар, ром и какао с глазура от пудра захар и вода

Брашното, какаото и солта се смесват....Течната и сухата смес се съединяват, добавя се яйцето и се омесва меко тесто.

Пиле Дижонез (Дижон) от пилешки пържоли от бут без кожа, дижонска горчица и майонеза на фурна

Поръсва се със сол и бял пипер и се разбърква.

Печени вегетариански оризови кюфтенца с ориз арборио и топено сирене на фурна

Щом алкохолът се редуцира, оризът се подправя със сол и черен пипер и се налива 1 чаша вода....Оризовите кюфтета се потапят първо в брашното, след това в разбитите яйца и накрая в галетата.

Вкусен картофен огретен с пилешко месо от филе, готварска сметана и кашкавал запечено на фурна

Приготвя се залива от готварската сметана – разбита с прясно мляко, масло, черен пипер, риган и сол.

Пълнени пилешки пържоли от филе (гърди) с плънка от сирене моцарела и сушени домати печени на фурна

Месото се поръсва със сол.

Пържени пилешки парти хапки от филе (гърди), мариновани в соев сос, лимонов сок и чесън, панирани в галета и сусам

Пилешкото филе се нарязва на хапки и се овкусява с марината от скълцан чесън, соев сос, черен пипер, сол, зехтин и сок от лимон....Пилешките хапки се овалват в галета, след това в разбитите яйца и накрая в сусам.

Пълнено цяло пиле с бекон, кайма, гъби и пушено топено сирене печено в плик на фурна

Пилето се подправят със сол, черен пипер и червен пипер.

Предястие от пълнено авокадо с гуакамоле, скариди, синьо сирене и горчица

Приготвя се гуакамоле от вътрешността на авокадото, настърганото синьо сирене, скилидката чесън, жълтъкът на сварено яйце, лимонов сок, горчица, зехтин и сол.

Вкусен плодов пай с крем от круши, нишесте, канела и джинджифил

Брашното се смесва със солта, захарта, нарязаното масло и студена вода.

Мидена салата от айсберг с миди Сен Жак на тиган (без черупки), цитруси и сос от бяло вино, сметана и портокал

В малка купа се смесват чесънът, оцетът, солта и пипера, добавя се зехтинът и горчицата и се разбърква сместа.

Пухкав крем от манго или праскови, белтъци и сметана

Белтъците се посоляват със сол, разбиват се на гъста пяна, постепенно се прибавя и останалата захар.

Печени пържоли от пилешки гърди / филе със сос четири вида сирена - горгонзола, крема сирене, пушено топено сирене и пармезан

Леко се начукват и се поръсват със сол и черен пипер.

Печени хрупкави пилешки филенца (хапки) панирани с овесени ядки, царевично брашно и белтъци на фурна

В пликче се смесват царевичното брашно, бакпулвер, червен пипер, черен пипер и сол....Яйцата се разбиват, овесените ядки се слагат в отделна купичка.

Лазаня с патладжани, тиквички, кайма, домати, сирене моцарела и пармезан в гювече

Патладжаните и тиквичките се нарязват по дължина на филии, поръсват се със сол и се оставят да се отцедят от горчивия сок.

Кюфтета с доматен сос по селски

Каймата се овкусява с черен пипер и сол....Към нея се добавят оризът и разбитото яйце.

Пълнени картофи с колбас, шунка, кашкавал, заквасена сметана и топено сирене печени на фурна

Печени свински вратни пържоли с масло, бира и мед и гарнитура от ориз с гъби, сметана, рикота и сирене пармезан на фурна

Пържолите се натриват със сол и черен пипер и се слагат в тава.

Крехки свински пържоли със заквасена сметана, сусамово олио и соев сос печени на фурна в йенско стъкло (тенджера, тава, съд)

Поръсват се сол и черен пипер.

Свинско със зеленчуци и сладко кисел сос по китайски

сол, захар и соев сос.

Оригинална рецепта за пица капричоза с домашно тесто със суха мая и плънка с шунка, кашкавал, моцарела, гъби и маслини

Замесва се меко тесто от брашното, разтворената във вода мая, солта, зехтин и захарта.