Рецепти за солени яйца

Печени сладки картофи с пилешко филе, броколи и синьо сирене под фолио на фурна

Подправя се със сол и кориандър.

Ароматни бавно печени телешки пържоли в глинен гювеч (гърне) с готварска сметана, гъби манатарки, кисели краставички и топено сирене на фурна

Поръсват се със сол и червен пипер и се заливат с готварската сметана.

Ароматни бавно печени свински вратни пържоли в глинен гювеч (гърне) с готварска сметана, гъби, кисели краставички и топено сирене на фурна

Подправя се със сол и червен пипер и капакът се затваря.

Печени пилешки пържоли от бутче с майонеза, кашкавал и кисело мляко на фурна

Ризото с дългозърнест ориз с мариновани сушени домати, гъби, пилешко месо, спанак, чесън, лук и царевица

Ризотото се овкусява със сол и се оставя за още няколко минути да къкри на бавен огън.

Гръцка салата с патладжан, домати, сирене фета и дресинг от балсамов оцет, мед, зехтин и чесън

Патладжанът се нарязва, посолява се и се оставя да престои, за да се отцеди от горчивия сок.

Италианска салата с киноа, рукола, сирене моцарела, чери домати и маслини

Салатата се овкусява със сол, черен пипер, зехтин и лимонов сок.

Икономична и лесна яхния от червена леща с чесън и цедено кисело мляко

Щом лещата се свари, към нея се добавят олиото, а също и подправките - сол, червен пипер, чубрица и дафинов лист.

Пълнени патладжани с киноа, шунка, билки и кашкавал печени на фурна

Смесва се с отцедената елда и се добавят останалото олио, солта и ситно накълцаните пресни магданоз, копър и босилек.

Зелена салата с авокадо, сирене моцарела, царевица и червена чушка

Приготвя се дресинг от зехтин, сок от лайм и сол.

Зелена салата с грозде, синьо сирене и орехи

Всички продукти се смесват в дълбока купа и салатата се овкусява с дресинг от зехтин, лимонов сок и сол на вкус.

Вегетариански Строганов с гъби печурки, сметана и кисели краставички

Овкусява се със сол, червен и черен пипер и босилек.

Разядка/дип/хайвер/пастет от авокадо, сирене рикота, лимонов сок, чесън и кедрови ядки

Добавя се лимоновият сок, сол, рикотата, пресована скилидка чесън и всичко се разбърква добре.

Зелена салата с орехи, шунка, авокадо и козе сирене

Обелва се и ядливата му част се реже на полумесеци, след което веднага се напръсква с лимонов сок и сол, за да не промени цвета си.

Ярешко печено с кисели краставички, цвекло, розмарин и сметанов сос в тава на фурна

Заквасената сметана се разбърква с горчицата, солта и черния пипер.

Паста фарфале с карамелизиран лук, домати, маслини и сирене пармезан

Разбърква се добре и се овкусява със сол, черен пипер и се прибавят предварително нарязаните маслини.

Лазаня Карбонара с гъби печурки, шунка, бяло вино, чесън и кашкавал

Паста Фарфале с 3 вида домати – чери домати, сушени домати и консервирани домати

Готви се около 3-4 минути и се посолява.

Ризото с гъби и скариди с чесън, бяло вино и пармезан

Вкусни печени татарски кюфтета на скара от свинска и телешка кайма с кашкавал, червено вино и газирана вода