Рецепти за солени яйца

Запечени картофи с шунка, кашкавал и кисели краставички

Поръсват се с парченца масло, черен пипер и сол и върху тях се подреждат резени кисели краставички и шунка.

Зелена салата с рукола, орехи и авокадо

Подправят се със сол, зехтин и лимонов сок.

Венецианска пица с кренвирши, кашкавал и домати

Пълнени калмари с домати, чушки и сирене по сицилиански печени в тава на фурна

Магданозът се нарязва на ситно, смесва се със сметаната, 1 скилидка счукан чесън, овкусява се със сол, лимонов сок и се разбива с миксера.

Салата Лоло Росо с бейби моцарела и ементал

Поставя се в купа и се овкусява със сол, лимонов сок и зехтин.

Запечени пресни малки картофки с кожа (кора) с шунка, кашкавал, пресен зелен лук и ароматни подправки на фурна

Щом месото стане златисто и лукът омекне, се добавят подправките - сол, черен, червен пипер и чубрица.

Сос / дресинг за салата с рулца от раци и майонеза

Добавят се сол и свеж магданоз и се разбива отново.

Вкусна пасирана крем супа от гъби, моркови, течна сметана, масло и авокадо

След това се заливат с горещ пилешки или зеленчуков бульон и се подправят със сол, черен и червен пипер.

Салата с марули, чери домати и маслини

Приготвя се дресинг - смесват се топено сирене, прясно мляко, лимонов сок и сол с помощта на блендер или кухненски робот.

Розов чеснов домашен пастет

Сместа се овкусява с чесън, сол и черен пипер.

Печено пилешко филе с топено сирене, царевица, морков и чушка в тава на фурна

Пилешките филета се подправят от двете страни с червен пипер и сол, и се поставят в намазана с олио тавичка.

Черна паста (спагети или талятели) с калмари и сметана

Прибавя се нарязан на ситно лук, целина, сол и черен пипер, и се задушава за още няколко минути....Залива се със сметаната и яйцата и се разбърква добре.

Печено филе от пъстърва със сос от сметана, горчица, копър и розмарин в тава на фурна

Филетата от пъстърва се подправят със сол и пипер и се поставят в тава.

Зелена салата с рукола, филе от аншоа, крутони и дресинг от майонеза и заквасена сметана

Листните зеленчуци се овкусяват със сол и зехтин, и върху тях се поставят филетата маринована аншоа и крутоните.

Ризото от бял ориз с миди, гъби, бяло вино и пресен лук

Ризотото се бърка непрекъснато и преди поднасяне се подправя със сол, черен пипер и настърган пармезан.

Вкусни пържени тиквички на жулиени панирани в брашно и вода с кисело мляко, чесън и копър

Тиквичките разрязват на четири по дължина, посоляват се и след това се овалват в брашно.

Ароматна риба с картофи, тиквички, течна сметана и скариди на фурна

Подреждат се в намаслена тавичка и се поръсват със сол и черен пипер.

Вегетарианска лазаня с патладжан, сирене моцарела и бешамелов сос

Патладжаните се нарязват на кръгчета и се осоляват за да пуснат горчивият си сок.

Мини кифлички с шоколад и крема сирене (с бакпулвер, без мая и без втасване)

Прибавят се предварително смесените и пресяти брашно, сол и бакпулвер.

Печени патладжани със сирене Фета и орехи

Патладжаните се нарязват на тънки филийки, посоляват се и се оставят за половин час да престоят, докато пуснат горчивия си сок.