Рецепти за солени яйца

Агнешко бирияни - индийско задушено ястие с месо, ориз, гарам масала, шафран и ядки

Посолява се, тенджерата се захлупва и бириянито се готви 15-20 минути - докато оризът поеме цялата течност.

Пикантна разядка (дип, топеница) с извара, кисело мляко, люти чушки и праз лук

Добавя се сол на вкус и червен пипер и пастетът се разбърква.

Пилешка кавърма върху гарнитура пилаф (ориз)

Зелен боб / фасул плакия на фурна

Агнешки черен дроб накиснат в прясно мляко печен в було на фурна

Свински черен дроб накиснат в прясно мляко печен в було на фурна

Пълнени цървули (картофи) с кайма, ориз и кашкавал

Плънката се посолява на вкус.

Кавърма от пилешки сърца с чушки, лук, гъби, домати и кашкавал в глинени гювечета на фурна

Печен свински бут с портокали, ром с гарнитура от керевиз и гъби на фурна

Печена агнешка плешка с кисело зеле в глинен гювеч с бира, кимион, чесън и джоджен

Намазва се с масло и се поръсва със сол, черен пипер и сушен джоджен.

Вкусна заек яхния с гъби, зеленчуци, червено вино и сос

Заекът се нарязва на парчета, посолява се и се смесва със ситно нарязания лук, виното и оцета.

Печени пилешки дробчета по ловджийски с гъби, масло и бяло вино на фурна

Пилешки бутчета с гъби, майонеза и топено сирене в йенска тенджера / стъкло на фурна

Пилешки гърди (филе) с картофи, гъби и топено сирене в йенска тенджера / тава / стъкло печени на фурна

Супа (чорба) от свинско месо, спанак и застройка от брашно, масло и доматено пюре

Здравословна зелена салата, айсберг, рукола и бейби спанак с портокал, сурово кашу, сирене пармезан и дресинг от мед и горчица

Задушен свински черен дроб (маринован в прясно мляко) с гъби печурки, лук и червено вино по селски в гювеч на фурна

Пържен телешки черен дроб с червен лук и сметана (без брашно)

Овкусява се със сол и черен пипер, налива се сметаната и се разбърква.

Телешки пържоли (стекове), мариновани в мед, горчица и соев сос печени под фолио на фурна

Картофите се почистват, измиват се и се посоляват.

Печено филе от риба сьомга с гъби манатарки, соев сос и праз лук във алуминиево фолио на фурна