Рецепти за ястия в сос

Гръцка мусака с кайма, картофи и патладжани без пържене

Ястието се залива със соса, заглажда се и се запича, докато придобие златист загар.

Лесно задушено прясно зеле с домати от консерва

Когато омекне, се добавя доматите от консерва и ястието се разбърква.

Пълнени чушки камби с ориз и гъби от буркан

Ястието се пече в загрята фурна до готовност....Приготвя се соса като брашното се запържва в загрятото масло.

Бавно готвено свинско месо със зеленчуци и картофи в Крок пот (slowcooker)

Месото се готви за още около 4 минути, след което се прехвърля заедно със соса в крок пот....Ястието се поръсва с червен пипер и царевично брашно.

Печена агнешко плешка с арпа фиде (орзо паста), домати и червено вино на фурна

Ястието се разбърква и се слагат канелата, червеното вино.

Печено пилешко филе с киноа, броколи и сметана

След това сместа се изсипва в тенджерата и се бърка до сгъстяване на сос....Ястието се подправя с подправката за пиле и се пече в загрята фурна за 30 минути.

Пържени спагети със свинско месо от филе, сушени гъби, праз и соеви кълнове по китайски

Ястието се овкусява с двата вида соев сос и сусамовото олио.

Мини пици от патладжан с домати, кашкавал и риган

Изпечените патладжани се намазват с доматения сос и се поръсват с настърган кашкавал....Ястието се пече запича за около 10 минути в загрята на 240 градуса фурна, само на горен реотан.

Пикантна яйчена салата с майонеза и пресен зелен лук

Приготвя се сосът, като се смесват горчицата, оцетът, червеният пипер, чилито на прах и се разбърква до гладка смес.

Пържено пилешко филе (гърди) със замразени зеленчуци и императорски черен ориз

Готовото ястие се разпределя на порции и се овкусява с малко соев сос.

Пълнени тиквички с кайма и варена елда печени на фурна

Приготвя се соса, като киселото мляко се смесва с доматеният сос, счупени орехи и накълцан босилек.

Печено патешко магре с ябълки, нар, орехи, мед, горчица и сметана на грил тиган

Ястието се сервира, като в чиния се нареждат филии патешко месо и се поливат с приготвения сос.

Пиле жулиен без гъби със сметана, топено сирене и кашкавал върху канапе от картофено пюре

Пилешкото филе се нарязва на жулиени и се овкусяват със сол, черен пипер и соев сос....След това се налива готварската сметана ястието къкри около 10 минути.

Бланширан ориз със спанак, гъби и домати на фурна

Върху тях се разпределят печурките и доматеният сос....Наливат се около 450 мл гореща вода и ястието се пече в загрята на 200 градуса фурна до готовност.

Мусака от макарони с кайма, настъргани тиквички, домати от консерва и кашкавал на фурна

Сосът се оставя да къкри, докато си леко се сгъсти.

Телешко рагу от телешки врат, чесън, домати и масло с паста

Оставя се да къкри 10 минути и се овкусява с розмарин, сос Уорчестър, чесън и останалото масло....Ястието се разпределя на порции и се поръсва с настърган кашкавал и накълцан магданоз.

Фетучини паста с пиле, сметана, бяло вино, чесън, къри и сирене пармезан

Приготвя се марината от соев сос, лимонов сок, къри, черен и червен пипер, в която се мариноват пилешките пържоли.

Бяла риба със сладко-кисела марината и кускус

Пилешки шишчета с боровинки на скара

Печени патладжани с домати и наденица в йенско стъкло / тава / тенджера / съд на фурна

Добавят се доматите от консерва и ястието се готви още 5 минути до сгъстяване на соса.