Рецепти за зеленчукови основни ястия

Суфле с праз лук, яйца, сметана, сирене, кашкавал и бекон

Разпределя се върху хляба и ястието се залива със смес от разбитите яйца, прясно мляко и готварска сметана.

Телешко по фламандски варено в бира

Мусака от кисело зеле с ориз и кашкавал

Пица от кори за баница с гъби, шунка и кашкавал

Качамак от царевичен грис със сирене, извара и кашкавал

Ястието се запича във фурната до приятен загар.

Домашна пица с бъркано тесто (с мая) и плънка от доматен сос, кренвирши и кашкавал

Макарони или пене паста със спанак, яйца, сирене и прясно мляко на фурна

След 5-6 минути, ястието се изважда и се залива със смес от останалите две яйца и прясното мляко.

Пържени кюфтета с шунка и картофи

Пържени зелени домати от туршия с яйца

Ястието се пържи, при непрекъснато бъркане, докато се сгъсти и се подправя с черен пипер и сол на вкус.

Подлучени яйца на очи

Ястието се подправя със сол и червен пипер на вкус.

Гювече в хлебчета (питки) с яйце, домат, сирене и кашкавал на фурна

Печени картофи по смолянски на фурна със сос от яйца, кисело мляко, брашно, масло и кашкавал

Ястието се поръсва с настърган кашкавал и се пече 30 минути в загрята фурна на 180 градуса.

Печен заек с дробчета и картофи в плик на фурна

Слага се нарязаният на кръгчета лимон и ястието се пече във фурна на умерена температура до готовност.

Хляб по шопски в глинени гювечета със сирене, домати и чесън

Мусака от тиквички с шунка и пушен кашкавал

Пържени котлети от шаран мариновани в бира и панирани с царевично и пшеничено брашно

Хрупкави картофени кошнички за предястия или салати

Пилешка каша с бутчета, масло, мащерка, чесън и куркума

Пълнено пиле с кисело зеле и булгур печено на фурна

Добавя се малко олио и ястието се пече в умерена фурна до готовност.

Руло от печена свинска плешка в бутер тесто

Ястието се пече около 20 минути в загрята на 200 градуса фурна.