Рецепти за зеленчукови основни ястия

Тортелини паста с доматен сос

Пържено панирано филе от маринована риба тон с мед и канела

Добавя се още лъжица оцет, връща се рибата и ястието се оставя за още 5 минути на котлона.

Риба Сафрид с горчица и лук на фурна

Ястието се поръсва обилно с галета и се залива с малко вода.

Задушен сафрид с доматено пюре и бяло вино

Отгоре се подреждат колелца лимон и ястието се задушава под капак за половин час.

Печена риба сафрид на фурна с лук, галета и горчица

Отгоре се поръсва галета и ястието се пече около 40 минути в умерна фурна.

Печено кисело зеле без месо с черен ориз в тава на фурна

Ястието се слага в тава.

Пълнена пържена панирана риба скумрия с ядки и стафиди панирана в брашно, яйца и галета

Пълнено пиле по мексикански с хляб, червен боб и чоризо в глинен съд (гювеч)

Спагети с пилешко месо, аспержи, сметана и сирене пармезан

Украински запържени кюфтета увити в бутер тесто и печени на фурна

Бъркани яйца с домати и магданоз пържени на тиган

Талиатели с тиквички, скариди, сметана и чери домати

Тиролски варени кнедли от брашно и хляб с бекон

Кебап от свинско месо, черен дроб, сланина и кисело зеле на сач

Омлет с лапад и бакпулвер във форма за мъфини на фурна

Руло Стефани с омлет, сирене и печени червени чушки на фурна

Прясна паста талиатели с гъби манатарки и бял сметанов сос Алфредо

Ястието се поръсва с настърган пармезан и се поднася.

Макарони с пушена риба скумрия и бял сос Бешамел със сирене Ементал на фурна

Мариновано цяло пиле печено на жар с чесън

Мариновано печено цяло пиле на жар по сръбски