Рецепти за пресни сокове

Сочно мариновано лимонено пилешко филе с картофи, чесън, риган и пресен зелен лук печено на фурна

Марината се приготвя като пресните зелени подправки, лукът и чесънът се нарязват наситно и се омесват със сока от двата лимона, олиото, солта и ригана.

Обикновен маслен кекс / сладкиш с прясно мляко и нектарини или праскови

Към нея се добавят прясното мляко и предварително смесните и пресяти брашно, ванилия и бакпулвер....За целта захарта и сокът се смесват добре и към тях се прибавят плодовете.

Вкусен и лесен домашен маслен кекс / сладкиш с прясно мляко, сини сливи и ванилия в продълговата правоъгълна форма (с бакпулвер)

Към нея се добавят прясното мляко и предварително смесните и пресяти брашно, ванилия и бакпулвер....За целта захарта и сокът се смесват добре и към тях се прибавят плодовете.

Зелена салата със спанак, кълнове, ядки и стафиди

Добавят се пресният лук, перцата от пресния чесън и ментовите листенца, нарязани на ситно....Овкусяват се със сол, зехтин и лимонов сок и се разбъркват.

Салата с пилешко филе на скара, царевица и пресни боровинки

Върху тях се разпределят нарязаното пилешко месо, царевичните зърна и пресните боровинки....В малка купа се смесват горчицата на зърна, зехтинът, сокът от лимон и щипка сол и черен пипер, докато се получи еднороден дресинг.

Италиански пай със сушени плодове (кайсии, смокини, фурми, сливи)

Сокът му се изцежда....Замесва се тесто От брашното, маята, прясното мляко, 2 лъжици масло, яйцето и 1 щипка сол.

Бърз кекс / сладкиш Аламинут с яйца, брашно, захар и прясно мляко

Постепенно и при непрекъснато бъркане се налива прясното мляко.

Сладко лимоново руло с крем от прясно мляко, сметана и нишесте, намазано с боровинково сладко

Отново се разбърква и се налива студеното прясно мляко.

Домашна лимонада от лимони и лайм с тоник и прясна мента

Сокът се изсипва в кухненски робот или шейкър кана, заедно с ментата и кубчетата лед.

Лингуини (плоска паста) със скариди, лимон, масло и пресен зелен лук

След няколко минути се подправят с кориандър и лимонов сок и се свалят от котлона.

Домашна плодова бисквитена торта с карамел сироп, банани, ягоди, круши, ябълки и маслен крем с брашно, яйца и мляко

Приготвя се сиропът, като захарта се карамелизира на котлона и се сипва прясно мляко, разбърква се докато се получи карамел.

Печени свински пържоли с прясно мляко, печени зеленчуци и топено сирене в гювеч на фурна

Задушава се в загрятото масло и към него се добавя кетчупът, прясното мляко и топеното сирене....Патладжанът се нарязва и се оставя да се отцеди горчивият му сок.

Лесна трицветна желирана плодова торта с ягоди и праскови

Пресните ягоди се измиват и разполовяват....Изсипват се в дълбока купа и се заливат с ягодовия сок, в който е разтворен желатинът.

Крем супа от червено цвекло, сметана орехи

Слага се в тенджера заедно със зехтина, солта и лимоновия сок и се задушава под капак 15 минути....Налива се прясното мляко и ястието ври още 5 минути.

Сардини на грил с прясна зеленчукова салата

Сокът от лимона се изцежда и се смесва с останалия зехтин, солта и черния пипер.

Карамелено макиато Starbucks (Старбъкс)

Будино – италиански крем карамел

Захарта се карамелизира с няколко капки лимонов сок, като се слага в тиган с дебело дъно на среден огън и се разбърква, докато се образува карамел....Прясното мляко се загрява, като се добавя ванилия и портокалова кора по желание.

Бистра супа / чорба със спанак, зелен лук, пилешко месо от бут, ориз, пащърнак и лимон

Морковът, пащърнакът целината и пресният зелен лук се почистват и режат на дребно....Лимонът се изстисква и сокът се слага в ястието.

Панирано филе от риба минтай

Натрива се със сол, черен пипер и лимонов сок....След това се поръсва с брашно и се потапя в смес от разбитите яйца и прясно мляко.

Печени пилешки бутчета с бял барбекю сос и гарнитура от намачкани пресни картофи на пара

Майонезата, настърганият хрян, балсамов оцет, настърганата кора и изцеденият сок от лимона, лук на прах, сол, черен пипер и мед се разбъркват много добре....Пресните картофи се почистват и сваряват на пара.