Рецепти за карамелени кремове

145 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 5 6 7 8 > >>

Лимонов крем Брюле с хрупкава захарна коричка

Фурната се загрява на 170 градуса и купичките с крема се поставят в метална тава, в която има 2-3 пръста вода....Купичките се поставят отново във фурната, но се пекат само на горен реотан при най-висока температура за няколко минути, докато захарта се разтопи и карамелизира.

Лимонов крем Брюле с хрупкава захарна коричка

Домашно крем Брюле за десерт (десерт с жълтъци, сметана, захар и ванилия)

Фурната се зарява на 170 градуса и купичките с крема се поставят в метална тава, в която има 2-3 пръста вода....Купичките се поставят отново във фурната, но се пекат само на горен реотан при най-висока температура за няколко минути, докато захарта се разтопи и карамелизира.

Домашно крем Брюле за десерт (десерт с жълтъци, сметана, захар и ванилия)

Тиквена крем супа с хрупкава салвия и ябълкови крутони

Поръсва се с малко захар и се разбърква, докато се карамелизира леко.

Тиквена крем супа с хрупкава салвия и ябълкови крутони

Кадаиф с ванилов крем и орехи

Отгоре се полива с ваниловия крем и се гарнира с карамелизираните орехи.


Еклерова торта със сметана и яйчен крем с желатин

За крема на еклерите на котлона се слага млековарка в един литър от млякото, заедно със захарта....Карамелизира се захар на котлона и се прибавя на тънка струйка към сместа при непрекъснато бъркане.


Доматена крем супа с домати от консерва и сметана

Готви се 5-6 минути, докато започне да се карамелизира.

Доматена крем супа с домати от консерва и сметана

Доматена крем супа със сирене пармезан, босилек и моцарела

Добавя се доматеното пюре и се готви 5-6 минути, докато започне да се карамелизира.

Доматена крем супа със сирене пармезан, босилек и моцарела

Домашен крем Дулче де лече с прясно мляко и захар

Разбърква се периодично, докато се карамелизира и се сгъсти....Кремът се сваля от котлона.

Домашен крем Дулче де лече с прясно мляко и захар

Крем брюле със зелен чай и джинджифил

Щом крем брюлето е готово се изважда, охлажда се, а след това слага в хладилника, за да стегне....Поръсва се с кристална захар и се карамелизира с помощта на горелка.

Крем брюле със зелен чай и джинджифил

Крем брюле със зелен чай и джинджифил

Щом кремът е готов се изважда, оставя се да се охлади и след това слага в хладилник, за да стегне....Поръсва се с кристална захар и тя се карамелизира с помощта на горелка.

Крем брюле със зелен чай и джинджифил

Бананово парфе / крем със суха сметана, бисквити, кокосови стърготини и мляко за десерт

Захарта се поставя в малка тенджерка и се карамелизира, като се разбърква....Кремът се охлажда в хладилник за около 20-30 минути.

Бананово парфе / крем със суха сметана, бисквити, кокосови стърготини и мляко за десерт

Бъркана празнична торта с шоколадови блатове, какао, орехи, карамел и ванилия

Захарта се карамелизира в загрята тиган и се слага във фолио....Половината от сместа се слага в масления крем и се добавя ванилията.


Чийзкейк с тиква в чаша без печене

Крема сиренето се разбива до гладкост....Карамелът се разпределя върху десерта.

Чийзкейк с тиква в чаша без печене

Торта с какаови бисквити, Маскарпоне и Дулсе де лече (млечен карамелен сос)

Отгоре се намазват с крем.


Чийзкейк в чаши с тиква и подправки без печене

Крема сиренето се оставя да омекне на стайна температура и се разбива до гладкост....Всяка чаша се гарнира със сметана, полива се с карамелов сос и се поръсва с ядките.

Чийзкейк в чаши с тиква и подправки без печене

Каталунски пандишпанен сладкиш

След охлаждането кремът се поръсва със захарта за карамелената коричка.

Каталунски пандишпанен сладкиш

Чийзкейк с тиква в чаша

Крема сиренето се разбива до гладкост....Преди поднасяне върху всяка порция се разпределя от битата сметана и се полива с карамеления сос.

Чийзкейк с тиква в чаша

Ябълков кръмбал в чаши

Подходящи формички (купички за крем карамел или суфле) се намазва с масло.

Ябълков кръмбал в чаши

Запеканки от сладка царевица с кашкавал

Запържва се за 3–4 минути до лека карамелизация....В отделен съд царевицата се смесва с майонезата, крема сиренето и половината от кашкавала до получаване на еднородна смес.

Запеканки от сладка царевица с кашкавал

Сладкиш шоколадов флан с два пласта (двуцветен)

В блендер се смесват кондензираното мляко, прясното мляко, крема сиренето, яйцата и ванилията.

Сладкиш шоколадов флан с два пласта (двуцветен)

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 5 6 7 8 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.