Рецепти за ароматни супи

102 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 3 4 5 6 > >>

Шкембе чорба от телешко с прясно мляко, брашно и яйца за застройка - оригинална (класическа)

Най-добре е тази добавка да се приготви няколко часа преди сервиране, за да могат вкусът и ароматът на чесъна и оцета да се смесят....Шкембето е много популярна супа в България, която се счита за добро средство против махмурлук.

Шкембе чорба от телешко с прясно мляко, брашно и яйца за застройка - оригинална (класическа)

Чорба от ряпа, пащърнак, пшеничени кълнове и магданоз

преди да стане супата, в зависимост от това дали желаете супата да има по – наситен аромат.


Зелена супа от къдраво зеле и кореноплодни с боб

Чесънът се обелва, нарязва или счуква и се добавя към лука, за да се задуши за кратко, докато се отдели аромат....Супата се оставя да ври на слаб огън около 25-30 минути, докато зеленчуците омекнат напълно.


Рибена чорба със застройка

Прибавят се рибата, нарязана на кубчета, и ароматните подправки....Супата се поднася топла, поръсена с девесил и лимонов сок.


Позоле рохо със свинско месо и хомини

Супата се оставя да къкри до смесване на ароматите.

Позоле рохо със свинско месо и хомини

Класически хумус с нахут от консерва, тахан и ароматни подправки

Ако сместа е твърде гъста, се добавя малко от заделената течност от нахут, по 2 супени лъжици наведнъж, докато се постигне желаната консистенция.

Класически хумус с нахут от консерва, тахан и ароматни подправки

Чорба от леща със зеленчуци

В голяма тенджера зехтинът се загрява и в него се добавят лукът и чесънът, които се запържват до омекване и отделяне на аромат....Зеленчуковият бульон се налива и към супата се добавят кимионът и пушеният червен пипер.

Чорба от леща със зеленчуци

Великденски козунак със стафиди, лимон и ванилия

От него се взимат 2-3 супени лъжици, в които отделно се разбива маята заедно с 2-3 супени лъжици брашно и супена лъжица захар....От лимона се взима кората и се настъргва малко от нея за аромат.

Великденски козунак със стафиди, лимон и ванилия

Гръцко критараки с октопод

В голям тиган се загряват 2 супени лъжици зехтин и октоподът се запържва до златисто и омекване за около 10-12 минути, след което се изважда от тигана....Чесънът се добавя и се пържи още 1-2 минути до появата на аромат.

Гръцко критараки с октопод

Задушено зеле с наденица

Наденицата се нарязва на шайби и се запържва в 1 супена лъжица олио до златисто от двете страни, след което се отстранява от тигана....Запържената наденица се връща в съда и ястието се готви открито още около 5 минути, за да се смесят ароматите.

Задушено зеле с наденица

Мапо тофу - класическо китайско ястие

Добавят се смленият чесън и джинджифил и се готвят кратко, докато се появи аромат....Царевичното нишесте се разтваря в 2 супени лъжици вода и се добавя постепенно при непрекъснато леко разбъркване, докато сосът се сгъсти.

Мапо тофу - класическо китайско ястие

Традиционна кървавица с кисело зеле

В тиган се загрява една супена лъжица свинска мас....Лукът се нарязва, чесънът се наситнява и се добавят в тигана, като се запържват до прозрачност и аромат за около 3-5 минути.

Традиционна кървавица с кисело зеле

Глазирани печени пилешки крилца с марината с кока кола и кетчуп на фурна

Поръсват се с 3 супени лъжици олио, 1 супена лъжица сол и 1/2 чаена лъжичка черен пипер....Разбъркайте подправките, докато станат ароматни и наситено кафяви на цвят, около 1 минута.

Глазирани печени пилешки крилца с марината с кока кола и кетчуп на фурна

Традиционни индийски кокосови ладду

Грисът се запича на среден огън в тиган с разтопено пречистено краве масло, като се разбърква непрекъснато, докато стане ароматен и светло златист, без да загаря....В отделен съд нерафинираната тръстикова захар се разтваря в няколко супени лъжици топло прясно мляко, докато се получи сироп.

Традиционни индийски кокосови ладду

Веган позоле верде

Сместа се разбърква добре и се оставя да заври, след което огънят се намалява и супата се задушава около 30 минути, за да се смесят ароматите.

Веган позоле верде

Позоле (посоле) с джакфрут

Лютите чушки и сушената гъба се запичат леко на сух тиган за 1-2 минути, докато се усети ароматът им....Супата се оставя да къкри без капак 30-40 минути, като се разбърква от време на време, за да се смесят добре вкусовете и сосът се сгъсти.

Позоле (посоле) с джакфрут

Фестивално горещо какао с маршмелоу и меденка

Какаото на прах и захарта се смесват в малка купа, след което към тях се добавя една супена лъжица от горещото мляко и сместа се разбърква до получаване на гладка паста....Напитката се поръсва с мини маршмелоу, а отгоре се поставя меденката, за да се придаде празничен вид и аромат.

Фестивално горещо какао с маршмелоу и меденка

Печена риба ципура на скара с копърово песто

От вътрешната страна се намазва с една-две супени лъжици от пестото....За повече аромат, може да се забучат стръкчета розмарин.

Печена риба ципура на скара с копърово песто

Пържени пуешки бутчета в AirFryer (еър фрайър) с хрупкава коричка без мазнина

Бульонът може да се запази за супа или да се редуцира чрез варене и да се съхранява в камерата за друга рецепта, за която е нужен вкус и аромат на месо.

Пържени пуешки бутчета в AirFryer (еър фрайър) с хрупкава коричка без мазнина

Коледни печени пилешки бутчета с канела и мед в тава на фурна

Бульонът от тях не е необходим за тази рецепта, но вместо да се изхвърля, може да се използва за приготвянето на супа....По желание вместо да се поръсват с мляна канела, може в тавата само да се поставят пръчици канела, за да може ястието да придобие аромат, но не и вкус на канела.

Коледни печени пилешки бутчета с канела и мед в тава на фурна

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 3 4 5 6 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.