Рецепти за задушени рибни ястия

215 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 6 7 8 ... 11 > >>

Задушени калмари на шайби / кръгчета в доматен сос с лук, чесън и маслини

След 3-4 минути се добавят доматите и маслините и се задушава на тих огън за 10-12 минути.

Задушени калмари на шайби / кръгчета в доматен сос с лук, чесън и маслини

Варени картофи с грах и сусам (гарнитура за риба или бяло месо)

Ястието е подходящо за гарнитура на риби, пържоли и бели меса, но може да се сервира и като салата....Червеният лук се нарязва на тънки полумесеци и се задушава в зехтина до омекване.

Варени картофи с грах и сусам (гарнитура за риба или бяло месо)

Паста талятели (спагети) с пушена сьомга, сушени домати, сметана, сирене пармезан и каперси

В дълбок тиган се задушава в масло лукът и пресованият чесън....Ястието се подправя с черен пипер и сол на вкус и се сервира горещо, поръсено с настърган пармезан.

Паста талятели (спагети) с пушена сьомга, сушени домати, сметана, сирене пармезан и каперси

Спаначено руло от омлет с риба хамсия на фурна

За това време спанакът се попарва, отцежда, нарязва на едро, смесва се с настърган лук, черен пипер, сол, индийско орехче, лимонов сок и олио и се задушава.

Спаначено руло от омлет с риба хамсия на фурна

Рибник с шаран увит в тесто с плънка от лук, орехи, спанак и босилек печен на фурна за Никулден

Тази смес се задушава за 3-4 минути в сгорещеното олио под капак.

Рибник с шаран увит в тесто с плънка от лук, орехи, спанак и босилек печен на фурна за Никулден

Задушени пипала от октопод с масло, чесън и бяло вино на тиган

Ястието се подправя с босилек, сол, червен пипер и черен пипер.

Задушени пипала от октопод с масло, чесън и бяло вино на тиган

Печена риба калкан с домати и магданоз на фурна

В част от сгорещеното олио и малко вода се задушава до златисто ситно нарязаният лук, след което се прибавя солта, черният пипер и половината от обелените и настъргани домати....Ястието се поръсва със сол, останалото олио и с 200 мл вряща вода.


Задушени варени миди с черупки в тенджера със сос от бяло вино, масло, лук, брашно и галета

Пресните миди се накисват в студена вода веднага щом ги занесете у дома...

Задушени варени миди с черупки в тенджера със сос от бяло вино, масло, лук, брашно и галета

Пюре от моркови и червен лук (гарнитура за пържоли и риба)

Лукът се нарязва на кубчета и се задушава в маслото, заедно с кафявата захар.

Пюре от моркови и червен лук (гарнитура за пържоли и риба)

Задушен ориз със заквасена сметана и рулца от раци

Оризът се вари докато поеме водата ...

Задушен ориз със заквасена сметана и рулца от раци

Рибник от тесто с шаран, орехи, лук, магданоз, босилек и копър на фурна за Никулден

Тази смес се задушава за 3-4 минути в сгорещеното олио.

Рибник от тесто с шаран, орехи, лук, магданоз, босилек и копър на фурна за Никулден

Печена скумрия в йенска тенджера с гъби, домати, бяло вино и горчица

Скумрията се почиства много добре и всяка риба се разделя на 4 части....Нарязаните лук, гъби и домати се задушават в загрято олио....Съдът се похлупва и ястието се готви във фурна на умерена температура за около 40 минути.


Манастирска рибена чорба (супа) с пъстърва, доматено пюре и бяло вино

В тиган се задушават ситно нарязаните лук и чесън за няколко минути....В тенджера се кипва вода и се добавят парчетата риба и лучената смес.


Рибена яхния от толстолоб с домати

Половината от доматите се нарязват на ситно и заедно с лука и чесъна, предварително нарязани на ситно,се задушават в олиото и малко вода....Сместа се прехвърля в тавичка и отгоре се добавят оваляните в брашно парчета риба....Отгоре се подреждат останалите домати, нарязани на ситно и ястието се овкусява със сол, черен пипер и нарязан на ситно магданоз.


Печена риба щука с грах, варени картофи и къри на фурна

Задушава се грахът за десетина минути....Рибата се сварява в бульона и се изчиства от кожата.


Прясна риба сафрид плакия с домати и галета на фурна

Нарязаните лук, морков и чесън се задушават в загрятото растително масло....Ястието се поръсва с галета и накълцан магданоз и се пече в загрята фурна за около 15 минути.


Печена мерлуза с доматен сос на фурна под фолио

Лукът, чесънът, морковите и целината се нарязват на ситно и се задушават в малко зехтин....В тава се поставя рибата и се залива със соса.


Печен пълнен шаран с гъби, ориз, домати и краве масло в бутер тесто на фурна

В част от кравето масло и малко вода се задушава на слаб огън ситно нарязаният лук до златисто оцветяване....Бутер тестото, което предварително е размразено, се разточва, дотолкова, че да може да обгърне рибата.


Рибена чорба (супа) с печено филе пъстърва, ципура или лаврак, домати и чесън

Лукът се задушава в малко мазнина....За рецептата може да се ползва пъстърва, лаврак, ципура, толстолоб или друга любима риба.


Сьомга с чери домати, розови домати, каперси, овкусена със сок от лайм на тиган

Розовите домати се почистват и се нарязват на дребно, след което се задушават в загрят зехтин с малко хималайска сол....Ястието се похлупва и накрая сосът се сгъстява с размито брашно.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 6 7 8 ... 11 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.