Рецепти за задушени рибни ястия437 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 9 10 11 ... 22 > >> |
Рибена чорба / супа от паламуд по класическа рецепта с картофи и застройка от кисело мляко и жълтъциКъм него се прибавят задушените зеленчуци и месото от рибата. |
Бяла риба тилапия с чесън и бяло виноСместа се оставя да кипне, покрива се с капак и се задушава 20 минути до готовност. |
Пълнен цял шаран за Никулден с ориз върху картофи на фурнаПрез това време половината от лука се нарязва на ситни кубчета и се задушава в дълбок тиган с олио....Ястието се поръсва с малко сол....Важно е да се внимава, когато се яде, тъй като шаранът е риба с много на брой дребни кости. |
|
Вкусен пълнен цял шаран на фурна за Никулден с ориз, орехи, лук и стафиди печен под фолиоПрез това време 1/3 от лука се нарязва на ситни кубчета и се задушава в дълбок тиган с олио....Върху колелцата лук се полага напълненият и зашит с конец шаран, а около него се разпределя останалото от плънката, което не е се е побрало в рибата....Ястието се поръсва с малко сол и се залива с вода, колкото да покрие ориза. |
|
Супа (чорба) от розова трескаЛукът се нарязва на ситно и се задушава в загрятото олио....Щом омекне, се добавя рибата, нарязана на малки парченца. |
|
Печена треска маринована с бяло вино, водка и лимонов сок на скараРибата се поднася топла върху макароните, залети със задушен спанак. |
|
Бърз вкусен варен ориз с гъби печурки за гарнитура на пиле, риба и месоЗадушават се в загрято масло. |
|
Печена риба пъстърва на скара с билки - мащерка, розмарин, див лукРешетката на скарата се намазва с малко зехтин и рибите се слагат да се пекат за около 8 минути от всяка страна, докато хванат хрупкава коричка....Поднасят се, поръсени със ситно нарязан див лук, и може да се гарнират с ориз, картофи или задушени зеленчуци. |
|
Лингуини паста (фетучини, талиатели) с доматен сос, риба тон, сирене моцарела, пармезан, сос песто и зелени маслиниПрез това време чесънът се накълцва на ситно и се задушава в мазнината, докато леко поомекне....След това към сгъстения доматен сос се добавя захарта, за да премахне киселия вкус на доматите, и се добавят нарязаните на колелца маслини, рибата тон от консерва, босилековото песто и отцедената и сварена паста. |
|
Пълнен шаран с лимони, ориз, грах и стафиди за НикулденЗащипва се с клечки за зъби, за да е стабилна рибата и от едната му страна се правят разрези с остър нож, в които се поставят още колелца лимони....В дълбок тиган се задушава ситно нарязаният лук и щом омекне, към него се прибавя оризът....Ястието се залива с вода в пропорция спрямо ориза 2:1 в полза на течността. |
|
Пълнен никулденски шаран с ориз, грах, лук и стафиди в глинен гювечВ дълбок тиган се задушава ситно нарязаният лук и щом омекне, към него се прибавя оризът....Защипва се с клечки за зъби, за да е стабилна рибата и от едната ѝ...Ястието се залива с вода в пропорция спрямо ориза 2:1 в полза на течността. |
|
Пълнен шаран с праз лук, гъби, домат и орехи за Никулден печен на фурнаВ дълбок тиган се задушават в малко олио ситно нарязаният праз лук, орехите и морковът....Това се прави, за да не залепне рибата....Пече се на умерена фурна около час, след това фолиото се отстранява и ястието се пече още 10 минути до получаването на апетитен загар. |
|
Задушена леща със спанак (за гарнитура или основно)Съвет: Това ястие може да бъде основно, но също така би могло да играе и ролята на гарнитура към пържена, печена или задушена риба. |
|
Вкусен Варен / задушен октопод в доматен сос с маслиниЛукът се нарязва на ситно и се задушава в сгорещения зехтин....Ястието ври на тих огън още 8-10 минути. |
|
Задушени миди Саганаки по гръцки с чушки, сирене и бяло вино на тиганСлед няколко минути ястието се сваля от котлона и се поръсва с наситнен магданоз. |
|
Попска яхния от скумрия с лук арпаджик и доматиПочистеният арпаджик се задушава в загрятото олио....Ястието ври около 10 минути, след което се налива малко вода. |
|
Задушени калмари с доматен сос и червено виноНарязаните лук и чесън се задушават за кратко, докато омекнат....Слагат се нарязаните на кръгчета калмари и ястието се оставя да заври. |
|
Задушени скариди в чеснов сос с масло, сметана и бяло вино на тиганЯстието се сервира с няколко листенца пресен босилек. |
|
Пържена скумрия плакия с ориз, доматен сос, бяло вино, орехи и зелени маслини в тава на фурнаСкумриите се почистват много добре, главите им се отстраняват и рибата се изплаква под течаща студена вода....Лукът и морковът се нарязват и се задушават в загрята мазнина....Ястието се пече в загрята на 250 градуса фурна за около 25 минути. |
Пържено филе от пъстърва в брашно със задушени зеленчуци - тиквички, моркови, чушки и патладжани на тиганОстаналите зеленчуци се нарязват на шайби и заедно с патладжана се задушават на слаб огън в малко олио до полуготовност....Рибата се поднася върху зеленчуците, поръсена с настърган пармезан. |
|
| Страница Първа Предишна 9 10 11 ... 22 Следваща Последна |