Рецепти за задушени рибни ястия215 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 8 9 10 11 > >> |
Влашки рибник с шаран и орехиВърху нея се изсипва предварително задушения в олио лук, върху него се поставят парчета от обезкостения шаран и обилно се поръсва с черен пипер, нарязаните орехови ядки и ситно нарязания магданоз. |
Салата със запържено филе от сьомга, кориандър, магданоз, нар, кисело мляко, кус кус и киноаЗадушава се така за около 10 минути, покрит чиния. |
Ризото с филе от сьомга, лук, бяло вино, готварска сметана и чесън на прахЗагрява се малко зехтин и се задушават нарязаните лук и филе от сьомга. |
Ризото от ориз Арборио с морски дарове (калмари, скариди, миди, октопод), бяло вино и пармезанЛукът се нарязва на ситни кубчета и заедно с пресования чесън се задушава в олиото....Ястието се разбърква до пълната готовност на ориза. |
|
Пържени скариди на тиган с масло, чесън, лимонов сок, куркума и магданозЗадушаването продължава до пълна готовност на ястието. |
|
Пълнен печен цял толстолоб с ориз, моркови, лук и целина печен на фурнаРибата се почиства от люспите и вътрешностите....Задушават се в малко зехтин до омекване. |
|
Постно вегетарианско ризото с гъби и зеленчуци (тиквички, моркови)Коментар: Интересното в тази рецепта е това, че при задушаването настърганият морков оцветява в оранжево и придава топъл колорит на ястието....Вариантът с варена бяла риба също е достоен за вашето гастрономично внимание! |
|
Ризото с раци, зеленчуци, бяло вино и пармезанЗеленчуците се задушават, докато виното се редуцира. |
|
Печено филе от лаврак на скара с доматен сосДоматите се нарязват на ситно и се задушават, заедно с чесъна....Изпечените филета риба се поднасят с приготвения доматен сос и резени лимон. |
Печено филе от ципура на скара с доматен сосДоматите се нарязват на ситно и се задушават с чесъна....Готовата риба се поднася с приготвения доматен сос. |
Печен паламуд с ориз на фурнаЛукът се нарязва на ситно и се задушава в малко зехтин. |
Ризото от бял ориз с миди, гъби, бяло вино и пресен лукЛукът и пресният лук се нарязват на ситно и заедно със счукания чесън се задушават в маслото до омекване. |
|
Пълнени печени калмари с гъби и ориз на фурнаНарязаните гъби и праз се задушават в мазнина и се готвят около 10 минути, като се бъркат непрекъснато. |
|
Ризото с морски дарове по италиански с ориз Арборио, скариди, калмари, сепия, пармезан и бяло виноЛукът, чесънът, калмарите и сепията се нарязват и се задушават в останалия зехтин за около 5 минути. |
|
Печени попчета на фурнаПосолява се и се задушава 5 минути. |
Кускус със скаридиСитно нарязаният лук се задушава в сгорещения зехтин....Накрая ястието се подправя с лимонов сок на вкус. |
|
Пилаф от дългозърнест ориз с черни миди, домати и праз лукПочистеният и нарязан на ситно праз се задушава в загрята масло....Ястието се подправя със сол и черен пипер. |
Гарнитура от черен ориз за телешки стекЗадушава се заедно с ситно нарязаният лук....Готовата гарнитура се поръсва с накълцан магданоз и се сервира към телешки стек, но може и към различни морски дарове и риба. |
|
Паста фетучини (спагети) със скариди, ролца от раци и сос с прясно мляко, сирене Пармезан и брашноИзключва се котлона, но ястието се оставя и се прибавя настърган пармезан....В малко масло или в бяло вино се задушават скаридите (ако са сурови), прибавят се рулцата от раци и се смесват със сварените до полуготовност фетучини (ал денте) и соса. |
Ризото с ориз Арборио с морски дарове с шафран, миди, скариди, бяло вино и пармезанЗехтинът и маслото се загряват на умерена температура и се задушават нарязаните лук и чесън до прозрачност. |
|
| Страница Първа Предишна 8 9 10 11 Следваща Последна |