Рецепти за ястия от карантия

Пържени / задушени пилешки дробчета с ориз, къри, лук и сметана на тиган

Ястието се готви до пълна готовност.

Най-крехкият пържен телешки черен дроб с чесън и лимон на тиган

Печена агнешка дроб сарма в бутер тесто (бутер банички с дроб сарма)

Пилешки дробчета на шиш (печени на скара)

Пържени патешки дробчета на тиган

Пикантен пържен телешки дроб в брашно

Супа от агнешки чревца, ориз и подправки

Пилешки дробчета мариновани в бира, мед и соев сос, панирани в корнфлейкс, брашно и бира

Пилешка дроб чорба (супа) с фиде, кисело мляко и мащерка

Чорба / супа от телешки дроб с прясно мляко, сметана, лук и чесън

Мусака от ориз с пилешки дробчета, зелен лук и заливка с кисело мляко и яйца печена на фурна

Смесват се добре всички продукти в тава, долива се вода и ястието се пече до готовност.

Пастет от свински и телешки черен дроб с масло и сланина на фурна

Агнешка шкембе чорба с прясно мляко, червен пипер, чесън и оцет

Задушени пилешки черни дробчета с мед, лук и домати от консерва

Ястието се похлупва и се оставя да се задушава до омекване на лука.

Крем пастет (разядка) от пилешки дробчета и гъби манатарки с маслена коричка

Домашна кървавица от свинско месо, далак, черен дроб, бъбреци и сърце

Печени кюфтета с телешки дроб и свинска кайма от плешка на фурна

Кавърма от пилешки дреболии (дробчета) с чушки, праз лук, гъби и домати по селски в глинен гювеч (гърне)

Ястието се оставя да къкри на слаб огън за около 15 минути.

Панирано телешко шкембе с газирана вода, яйца и брашно

Пилешки дробчета по италиански с лук, домати и сирене моцарела печени на фурна

Ястието се разбърква и се прехвърля в тава.