Рецепти за пържени зеленчукови ястия

4951 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 131 132 133 ... 248 > >>

Спанак с ориз, гъби, праз лук и заливка от кисело мляко и яйца на фурна

В дълбок тиган се налива 50 мл зехтин и нарязаният праз лук се запържва....Зеленчуците се оставят да се задушат и се посоляват....Сместа се излива върху ястието и се подравнява.


Задушени пилешки дробчета по ловджийски с гъби, масло и бяло вино на тиган

Пържат се отделно и се вадят от тигана настрана първо гъбите, после лукът, заедно с чесънът, а накрая и дробчетата - докато придобият златист цвят от всички страни....Ястието се готви за още 10 минути, докато сосът се сгъсти.

Задушени пилешки дробчета по ловджийски с гъби, масло и бяло вино на тиган

Пълнени картофи с телешка кайма, лук, грах и гъби от консерва на фурна

Нарязаният на ситно лук се запържва в загрята мазнина.


Варени сарми от прясно зеле, пълнени със свински вратни пържоли и запръжка от сланина

Подправят се със сол и пипер и се запържват в олиото....Добавят се сол и черен пипер и със запръжката се полива ястието.


Телешки пържоли (стекове), мариновани в мед, горчица и соев сос печени под фолио на фурна

Тиквичката се нарязва на ивици, изпържва се и се слага като гарнитура към ястието.


Запечени пълнени картофи с шунка, гъби, крема сирене и кашкавал на фурна

Запържват се в малко олио за 4-5 минути, изваждат се и се смесват с крема сиренето.

Запечени пълнени картофи с шунка, гъби, крема сирене и кашкавал на фурна

Телешко варено с червено вино, картофи, моркови и гъби

Запържва се в олиото, добавят се нарязаният лук, дафиновия лист и бахара....Ястието се готви на бавен огън, докато месото омекне и сосът се редуцира.


Домашна лютеница със печени червени чушки, люти чушки, моркови, чесън, домати и картофи в тава

След това морковите се смилат и заедно с нарязаните лук, чесън и магданоз се запържват.


Постни лозови сарми с ориз, яйца и сирене с млечен сос

Запържва се, докато стане прозрачен и се поръсва с малко сол.

Постни лозови сарми с ориз, яйца и сирене с млечен сос

Пастет от гъши дроб с бренди, лук, морков, краве масло и магданоз

Лукът се нарязва на ситно и се запържва в мазнина до златисто....Ястието се залива с вода и се оставя да ври до готовност на месото.


Пълнено печено цяло пиле с ориз и дробчета с гарнитура от картофи на фурна

За целта пилешките дробчета се запържват за десетина минути в олиото от всички страни на умерен огън, докато се сготвят напълно....Капакът на съда се поставя отгоре и ястието се пече два часа и половина при 150 градуса.

Пълнено печено цяло пиле с ориз и дробчета с гарнитура от картофи на фурна

Паста макарони с пилешко пържоли от бут, доматен сос, тиквички и сирене пармезан

Нарязаните на лентички тиквички се запържват в останалия зехтин и се прибавят към соса....Сварената паста се слага в соса и ястието се разбърква добре.


Доматена крем супа с бекон и кашкавал

Беконът се нарязва и се запържва за около 5 минути.


Капама от Банско / Банска капама с кисело зеле, свинско, телешко и пилешко месо, кървавица и ориз в глинен гювеч на фурна

Ястието се покрива с един цял зелен лист и се залива с мазнината от пърженето на ориза.


Вегетариански гювечета с домати, лук, пиперки (чушки), сирене и заливка с кисело мляко и яйца

Лукът се нарязва на парчета и се запържва в мазнината, след това се прибавят нарязаните пиперки и също леко се запържват....Доматите се обелват и се нарязват на дребно и се прибавят към зеленчуците.


Рататуй с тиквички, патладжани, домати, боб от консерва и яйца на тигат

Зеленчуците се нарязват на на кубчета и се запържват в олио в голям тиган докато омекнат, за около 10 минути.


Печена постна леща с лук, чушка, чесън и доматено пюре в гювеч на фурна

Лукът, чесънът, чушката и морковите се нарязват и запържват....Прибавят се зеленчуците и се налива водат.


Печени пилешки сърца с ориз, лук, моркови и целина на фурна

Прибавят се сърчицата и се запържват за 1 минути....Прибавят се зеленчуците и пилешките сърчица....Ястието се залива с 300 мл бульон и се овкусява с накълцана целина, черен пипер и сол на вкус.

Печени пилешки сърца с ориз, лук, моркови и целина на фурна

Ризото с дългозърнест ориз с мариновани сушени домати, гъби, пилешко месо, спанак, чесън, лук и царевица

Зехтинът се загрява и лукът, чесънът и нарязано пилешко месо се запържват за няколко минути.


Гръцки гювеч с цяло пиле и картофи в глинена тенджера на фурна

Половината от нарязания лук се запържва в половината от маслото и се оставя настрани....Ястието се пече около един час и е готово, когато течността се поеме от продуктите.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 131 132 133 ... 248 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.