Рецепти за ястия с сос

Марината за свинско / свински пържоли с алкохол / водка и портокалов сок на фурна / скара / тиган

В купа се смесват скълцаните скилидки чесън, соев сос, водката, портокаловият сок и зехтинът.

Бял сос за гарнитура с брашно, кисело мляко, чесън и магданоз (без майонеза)

Сосът е подходящ като добавка за картофи или задушени зеленчуци, а също и за гарнитура на риба.

Сос Бешамел със сметана и кашкавал

Сосът трябва да стане хомогенен и със средна гъстота според желанието.

Гарнитура от задушен бял ориз с къри и соев сос в тенджера или тиган

След няколко минути се добавя и останалата вода и соевият сос....Намалява се котлонът, ястието се покрива с капак и се оставя да се готви за още 15-20 минути.

Сос Винегрет с оцет, олио и чесън за салати

Този сос е подходящ за салата, като е хубаво малко да престои, за да се омесят вкусовете и ароматите.

Доматен сос с лук и чесън (топъл)

След като сосът се сгъсти, се добавя щипка захар, черен пипер и сол.

Печени свински гърди с мед, соев сос и кимион на фурна

Медът се смесва със соевия сос и малко зехтин.

Сос от ядки, чесън и лимонов сок за салата

Накрая сосът се подправя с лимонов сок и сол на вкус.

Морковен сос с хрян, сметана, лимонов сок и мед

Полученият сос се разрежда със сметана до получаване на необходимата гъстота.

Сос с целина, лимонов сок и мед

Сосът е подходящ както за салати, така и за бели меса.

Печени спагети с наденички, гъби и доматен сос в касерола на фурна

Добавят се смленият чесън и лютият пипер и ястието се готви още минута....Добавя се доматеният сос и котлонът се намалява до много ниска степен.

Печено пиле по провансалски с картофи, боб и маслини в йенско стъкло (тава)

Сос за паста Песто Сицилиана с домати и босилек

Доматите се попарват, обелват и пасират...

Пържени панирани пилешки парти бутчета Аладин с брашно, соев сос, яйца, галета и сусам

Намазват се със соев сос и се оставят за един час в хладилник.

Вегетарианска лазаня (паста) от готови кори без варене с гъби, броколи, топено сирене, синьо сирене и заквасена сметана

Маслото за сос Бешамел се разтопява и брашното се забърква в него при непрекъснато бъркане....Ястието се пече в загрята на 180 градуса фурна за около 30 минути.

Марината с мед, чесън, соев сос, горчица, червен пипер и водка за панирани пилешки хапки / пилешки филета с корнфлейкс на фурна

Зехтинът, медът, соевият сос, горчицата, лимоновият сок и водката се разбъркват, докато се смесят добре.

Марината за пиле с горчица, майонеза и соев сос на скара / грил тиган / барбекю

В купа се смесват майонезата, горчицата и няколко капки соев сос.

Печено прясно зеле с хапки пилешко месо от филе (гърди), ориз, лук и доматен сос в глинен гювеч на фурна

Разбъркват се и след 2-3 минути ястието се овкусява с подправките....Разбърква се добре и се добавя доматеният сос.

Домашни канелони с пилешко месо и броколи и доматен сос (с домашно тесто)

Добавя се настърганото топено сирене и сосът се разбърква.

Варена елда със замразени зеленчуци и яйца

Добавя се сварената елда и соевият сос....Щом започнат да променят цвета си, ястието се разбърква, така че да станат на парцали и да се разпределят между зеленчуците.