Рецепти за варени месни ястия1788 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 18 19 20 ... 90 > >> |
Задушено свинско рагу с маслини, праз лук, доматен сос и червено вино и гарнитура от варен бял оризЯстието се сервира горещо с гарнитура от варен ориз....Свинското месо се нарязва на хапки, които се овалват в брашно, след което се пържат в сгорещена мазнина, докато порозовеят от всички страни. |
Японска супа Рамен със свински гърди, гъби шийтаке, варени яйца, листа нори, корен от джинджифил и нудълиОтгоре се гарнират със свинското месо, сварените яйца, корите нори и пресния лук. |
Свинско месо от плешка с праз лук, оранжева (червена леща) леща, морков, доматен сос, овесени ядки и чесън яхнияСвинското месо се нарязва на малки парчета....Морковът и чесънът се нарязват на по-едро и се прибавят към ястието....Оставя се да се вари до готовност. |
Задушено пиле с коприва и гарнитура от варен оризЩом месото поомекне, се посолява и подправя с черен пипер....Ястието се покрива и се оставя да ври на слаб огън до пълна готовност....Поднася се с варен ориз. |
Агнешка чорба / супа с агнешко месо, дреболии, лук, люти чушки и магданоз със застройка от яйцеНарязаното на късчета агнешко месо се почиства от костите и се измива....Слага се в тенджера заедно с нарязаните на дребно дреболии, залива се с вода и се вари, като образувалата се пяна се отстранява с решетеста лъжица. |
Пълнени тиквички с кайма смес телешко и свинско месо, варен булгур и зеленчуци на фурнаТиквичките се срязват на половинки... |
Пържени свински шницели от кайма, варени настъргани картофи и кисело мляко панирани в брашно, яйца и галета и гарнитура от варени картофиКартофите се сваряват, обелват и настъргват на едро ренде... |
Супа от агнешко месо със спанак, картофи, фиде и застройка от кисело мляко и жълтъкВари се около 45-50 минути, докато месото омекне. |
Яхния от пилешки бутчета с нахут от консерва или буркан, домати, домати от консерва и мащеркаЯстието се разбърква, похлупва се с капак и се оставя за 20-30 минути да къкри на котлона, докато месото се сготви напълно, а бульонът поизври....Накрая се прибавя отцеденият от консерва сварен нахут, разбърква се и се оставя за още няколко минути на котлона. |
|
Печено пилешко месо (пържоли) с гъби, картофи, грах, топено сирене, кашкавал и маслини в гювеч на фурнаОтгоре се редят предварително сварените и нарязани на кубчета картофи, нарязаните гъби, грахът и нарязаното на кубчета топено сирене. |
Салата от домати, чушки, пилешко филе, варени яйца и пресен зелен лукМесото се нарязва на кубчета, сварява се и се отцежда....Всичко това се залива с предварително приготвения дресинг и се украсява със сварените яйца. |
Пържено свинско месо с лимон и бяло виноДобавят се към месото и ястието се полива с бялото вино и лимоновия сок....Поднася се горещо с гарнитура от варени или пържени картофи. |
Телешки винен кебап с гарнитура от картофено пюреЗаливат се с вода, колкото да се покрие месото и варенето продължава до полуомекване на телешкото, около час. |
|
Славянски гювеч със свинско месо и ориз на фурнаСвинското месо се реже на парчета и се вари заедно с половин глава лук и малко сол до омекване....Ястието се овкусява със сол и червен пипер и се разбърква добре. |
Пържено пиле със зеленчуци по корейскиЯстието се поднася заедно с варен ориз (в отделна чашка)....С тази смес се залива месото, нарязано на ивици, и се оставя да престои 20 минути. |
|
Бистра домашна супа от пиле, карфиол, лук, чесън и целина без застройкаМесото се нарязва на парченца и се задушава в сгорещения зехтин заедно със ситно нарязания лук....Щом ястието заври, се добавя карфиолът, накъсан на розички....Супата се оставя да се вари на тих огън, докато всички продукти омекнат. |
|
Фузили с пиле сушени доматиВарят се до готовност и се отцеждат....Месото се нарязва на средно големи парчета, задушава се в малко сгорещен зехтин и се прибавя към фузилите....Ястието се разбърква и кипва. |
|
Фейжао тропейро – традиционно бразилско ястие от Минас ЖерайсПредварително свареният боб се отцежда добре....Добавя се постепенно към ястието, като се разбърква внимателно, докато излишната влага се поеме и се получи ронлива, но не прекалено суха смес. |
|
Задушено свинско месо по ловджийски с бекон, зеленчуци, домати и бяло виноЯстието се оставя да покъкри, докато течността се изпари и месото стане готово....Разбърква се и се оставя да поври за още десет минути. |
Традиционно гръцко ястие Йемиста – пълнени постни домати, патладжани и чушки на фурнаЙемиста или гемиста е гръцко ястие, традиционно състоящо се от зеленчуци като домати, патладжан и зелени чушки, които са пълнени с ориз и вътрешната част на зеленчуците....Има два основни вида йемиста – със или без смляно месо (кайма) в плънката....Плънката се подправя със сол и черен пипер и се оставя да поври около пет минути. |
|
| Страница Първа Предишна 18 19 20 ... 90 Следваща Последна |