Рецепти за варени месни ястия

968 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 19 20 21 ... 49 > >>

Пилешка супа по шуменски с фиде и застройка от яйца и лимонов сок

Варенето продължава до омекване на месото.


Родопска кавърма с телешко месо от плешка с кашкавал, гъби, лук, чушки и яйца в глинени гювечета

Нарязаното на кубчета месо се запържва до златисто в половината от олиото....Разбърква се и се оставя да поври около 10 минути.


Голямо кюфте от свинска и говежда кайма с лук, моркови

Обезкостеното и почистено от грубата съединителна тъкан месо се измива в студена течаща вода, изцежда се и се смила в месомелачка....Отгоре се нареждат твърдо сварените и обелени яйца, нарязаните краставички и моркови.


Пилешка супа с царевица, ризони, тиквичка, бейби спанак и пресен лук

Добавят се пилешките филета и царевицата, след като заврят котлона се намалява, ястието се оставя да къкри още няколко минути до готовност на филетата....Накрая се добавя нарязаната на кръгове тиквичка, оставя се да поври още няколко минути, докато тиквичката омекне.


Печени кюфтета, пълнени с варени яйца на фурна (шотландски яйца)

С тях се обличат твърдо сварените и обелени яйца така, че белтъкът им да не се вижда.

Печени кюфтета, пълнени с варени яйца на фурна (шотландски яйца)

Вкусни и лесни варени картофи с песто от целина

Картофите се разбъркват с пестото и се сервират като гарнитура към месни ястия.

Вкусни и лесни варени картофи с песто от целина

Салата от варени картофи, кисели краставички и течна готварска сметана

Картофите се сваряват в подсолена вода, обелват се и се нарязват на четвъртинки...

Салата от варени картофи, кисели краставички и течна готварска сметана

Авголемоно - гръцка пилешка супа с лимон, ориз и студена застройка от яйца

Парченцата месо се връщат обратно в бульона, който се довежда до кипене....Супата се вари до готовност.

Авголемоно - гръцка пилешка супа с лимон, ориз и студена застройка от яйца

Вкусно пиле на порции със задушени зеленчуци (тиквички, патладжани, чушки) и ориз на фурна

Пилето се поднася върху варен ориз и задушените зеленчуци.

Вкусно пиле на порции със задушени зеленчуци (тиквички, патладжани, чушки) и ориз на фурна

Средиземноморска салата със зелен фасул, варени броколи, лук и миди без черупки

В порционна чиния се нареждат в кръг розички от варени броколи.

Средиземноморска салата със зелен фасул, варени броколи, лук и миди без черупки

Млечно пиле печено в гювеч с кисело мляко, пресен зелен лук, чесън, копър и магданоз

Поднася се върху варен ориз, гарниран с печени на тиган патладжани.

Млечно пиле печено в гювеч с кисело мляко, пресен зелен лук, чесън, копър и магданоз

Варени картофени кнедли (топки) с бекон

Варят се 6-8 минути и се изваждат с решетъчна лъжица.

Варени картофени кнедли (топки) с бекон

Арабски хумус / пастет / разядка от сварен суров нахут със сусамов тахан, чесън и лимонов сок

На другия ден се залива със студена вода и се вари до пълното му омекване....Може да се поднася намазан върху препечени филийки или като гарнитура към печено и пържено месо или риба.

Арабски хумус / пастет / разядка от сварен суров нахут със сусамов тахан, чесън и лимонов сок

Пълнени калмари с ориз, лук и смляно месо от риба скумрия печени на фурна

Щом се охлади, с нея се напълват предварително сварените за 2 минути в подсолена вряща вода калмари.

Пълнени калмари с ориз, лук и смляно месо от риба скумрия печени на фурна

Варени картофени крокети (кюфтета) с грис, брашно и галета

Крокетите могат да се консумират като основно ястие, но също така са подходящи и като гарнитура на печено и пържено месо или риба.

Варени картофени крокети (кюфтета) с грис, брашно и галета

Свински винен кебап в тенджера под налягане

Свинското месо се нарязва на средно големи парчета....Щом се вдигне налягането, се засичат 30 минути варене.

Свински винен кебап в тенджера под налягане

Паста талятели (или спагети) с пилешко филе, готварска сметана, броколи и кашкавал

Смесва се с предварително сварените според опаковката талятели.

Паста талятели (или спагети) с пилешко филе, готварска сметана, броколи и кашкавал

Яхния с пилешко филе, грах от консерва, лук, моркови и доматено пюре

Сваля се, след като поври 7-8 минути, отцежда се и се нарязва на парчета....Морковите се настъргват или нарязват на дребно, лукът се нарязва на ситно и се добавят към месото....Ястието се маха от котлона и към него се прибавя маслото, след това се поръсва с наситнен копър.


Пълнени пилешки гърди с ананас от компот и орехи пържени на тиган

Месото се измива и се подсушава и на всяко парче се прави дълбок разрез....Оставя се да поври още 3 минути и се добавя разтвореното в малко вода нишесте....Ястието се готви още около 8-10 минути.


Кавърма в хляб с телешко месо от шол, стерилизирани гъби печурки и червено вино

Залива се с 2 чаши вода и се слага да се вари....Ястието се поръсва с черен пипер и се задушава за още около 10 минути....Слагат се месото и стерилизираните гъби печурки.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 19 20 21 ... 49 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.