Рецепти за варени месни ястия

1601 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 76 77 78 ... 81 > >>

Зеленчукови шишчета с тиквички, чери домати, скариди и босилекови хлебчета на скара

Хлебчетата се набождат на шишове, на които се редят и измитите и нарязани на едри парчета зеленчуци, а също и варените и почистени скариди.

Зеленчукови шишчета с тиквички, чери домати, скариди и босилекови хлебчета на скара

Яхния от бяла риба хек с картофи в доматен сос от консерва

Добавят се в къкрещия сос и се оставят 20-25 минути да се варят.

Яхния от бяла риба хек с картофи в доматен сос от консерва

Задушени бейби пресни картофи соте с копър, чесън и масло на тиган

Маслото се загрява в дълбок тиган и към него се добавят сварените бейби картофи....Картофките се сервират горещи и са чудесна гарнитура към всяко месо.

Задушени бейби пресни картофи соте с копър, чесън и масло на тиган

Бяла риба мерлуза с морска салата от макарони, миди, скариди и сметана

Стръкчета варен зелен боб се нареждат отстрани на рибата за украса.

Бяла риба мерлуза с морска салата от макарони, миди, скариди и сметана

Пюре от моркови и червен лук (гарнитура за пържоли и риба)

След това се отцеждат, ако са варени, и се оставят настрани....Прибавя се към смачканите с вилица моркови, прибавят се ситно нарязаният пресен магданоз, черният пипер и сол на вкус, всичко се разбърква много добре и гарнитурата се поднася към сготвеното месо.

Пюре от моркови и червен лук (гарнитура за пържоли и риба)

Панирано филе от бяла риба - пангасиус, тилапия, хек или костур пържено на тиган

Поднася се гарнирано с нарязана на кръгчета краставица, салата от ситно настъргани морков, червено зеле, червено цвекло и целина, с варен ориз, смесен с нарязаните на ситно бланширани печурки и стръкче магданоз.

Панирано филе от бяла риба - пангасиус, тилапия, хек или костур пържено на тиган

Пълнени печени калмари с плънка от ориз басмати и зеленчуци на фурна

Прибавят се подправките, налива се малко вода и тази смес при постоянно разбъркване се вари, докато поеме течността.

Пълнени печени калмари с плънка от ориз басмати и зеленчуци на фурна

Супа от гъби с целина и прясно мляко

Варят се 15 минути, след което към тях се прибавят месният бульон и нарязаните стръкове целина.

Супа от гъби с целина и прясно мляко

Печено пуешко бутче с ориз, дробчета и воденички на фурна

Налива се вода и се варят, докато омекнат и течността се изпари.

Печено пуешко бутче с ориз, дробчета и воденички на фурна

Млечна рибена супа (чорба) с бяла риба пангасиус и зеленчуци (картофи, моркови, тиквички, зелен фасул / боб)

Заливат се със студена вода и се варят до пълна готовност.

Млечна рибена супа (чорба) с бяла риба пангасиус и зеленчуци (картофи, моркови, тиквички, зелен фасул / боб)

Задушено филе от риба щука в бяло вино и сметана

За гарнитура може да се ползва варен ориз.

Задушено филе от риба щука в бяло вино и сметана

Гъбена чорба по ловджийски с бекон и сметана

Прибавят се беконът с гъбите и всичко се вари на слаб огън.

Гъбена чорба по ловджийски с бекон и сметана

Бяла риба със спанак, макарони и чедър

В порционни чинии се нареждат сварените макарони.

Бяла риба със спанак, макарони и чедър

Задушена риба ципура със зеленчуков сос по италиански

Варят се около 7-8 минути, след което се изваждат.

Задушена риба ципура със зеленчуков сос по италиански

Пуешки бутчета със сос от червено вино и боровинки

Слагат се на котлона и се варят, докато сосът се сгъсти.

Пуешки бутчета със сос от червено вино и боровинки

Панирана бяла риба мерлуза в белтъци и царевичен грис с доматен чеснов сос

Когато сосът се сгъсти, му се добавя захарта и се оставя за 2-3 минути да поври.

Панирана бяла риба мерлуза в белтъци и царевичен грис с доматен чеснов сос

Спагети със сос от шпроти или аншоа, каперси, орехи и маслини

Спагетите се слагат във вряща подсолена вода, варят се 10 минути и се отцеждат.

Спагети със сос от шпроти или аншоа, каперси, орехи и маслини

Печена бяла риба сулка по краковски във фолио на фурна

Прибавят се настърганата кора от лимон и останалите подправки, налива се гореща вода, съдът се захлупва и всичко се вари 20 минути на среден огън.

Печена бяла риба сулка по краковски във фолио на фурна

Супа от миди, картофи и сирене чедър

Прибавят се мидите и солта и супата се оставя да поври 3-4 минути.

Супа от миди, картофи и сирене чедър

Супа (чорба) от розова треска

Оставя се на котлона да поври 5 минути.

Супа (чорба) от розова треска

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 76 77 78 ... 81 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.