Рецепти за кисели супи279 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 11 12 13 14 |
Турска рамазан пита (Ramazan Pidesi)Жълтъкът се разбърква с киселото мляко и с получената смес се намазва повърхността на питата....Преди сервиране се оставя да се охлади леко и се поднася топла, традиционно към супи, яхнии или по време на ифтар през Рамазан. |
|
Кроасани с домашно многолистно бутер тесто с течен шоколадВ голяма купа се слагат брашното, захарта, една щипка сол, масло, киселото мляко, 2 яйца и втасалата мая....В широката част на всеки триъгълник се слага по около една супена лъжица от течен шоколад. |
|
Пуешки кюфтенца с гарнитура с кус кус и грах и млечен сосКъм тях се добавят пуешката кайма, половината мента, половината лимонова кора и 1 супена лъжица кус-кус....Приготвя се млечният сос, като киселото мляко се разбърква с останалите накълцаните мента и чесън и лимонов сок на вкус. |
|
Сръбска пълнена бяла вешалица (свинско бонфиле) в було на скараСвинското бонфиле се срязва на две дълги ивици по 20 см и се овкусява със сол, черен пипер и разтворената в 1 супена лъжица вода четвъртинка зеленчуков бульон....Булото се разстила на плота, върху него се поставя едната ивица месо и отгоре се редят нарязаните на жулиени кашкавал, бекон и кисела краставичка. |
Пълнени чушки с коприва, ориз, яйца и доматено пюреКъм нея се прибавят 2 от яйцата, оризът, 1-2 супени лъжици доматено пюре, счуканият чесън....Към края на печенето чушките се заливат отгоре със смес от киселото мляко, яйцата и брашното. |
Панирани филета от риба херинга с гарнитура от задушени зеленчуциПриготвя се сос от майонезата, киселото мляко, чесън и скълцан копър....Задушават се в мазнината с 1 супена лъжица вода за около минути. |
Сладкиш коблер от къпини с ванилов сладоледВсичко се намачква да стане на трохи и накрая се прибавя киселото мляко....В отделна купа се смесват къпините, сокът и кората от един лимон, останалата захар и три супени лъжици брашно. |
Малки пържени панирани банички от готови кори с плънка от пилешко месо, къри и сиренеВ киселото мляко се разбърква содата за хляб и брашното....Отгоре слагаме супена лъжица от плънката и краищата се подвиват навътре, навива се на руло. |
Шункови руладини с печени чушки, сирене и кашкавалКиселото мляко се разбива с яйцата и се добавят две супени лъжици топено сирене. |
Руски борш с телешко месо, червено цвекло, картофи и застройка от брашно и заквасена сметанаГотовата супа Борш се поднася, като всяка порция се гарнира с кисело мляко или заквасена сметана. |
Постни лозови сарми с булгур и ориз печени на фурнаВъв всеки лист се слага по 1 супена лъжица от плънката от ориз, булгур и зеленчуци и се завива....Подходящо е сармите да се сервират с кисело мляко. |
|
Питка с кайма и ориз (с прясна мая)Приготвя се закваската, като маята се разтваря със захарта в топлата вода и се добавят няколко супени лъжици от брашното. |
Постни сарми от лозов лист с булгур на фурнаВъв всеки лист се слага по 1 супена лъжица от плънката и се завива....Подходящо е да се сервират с кисело мляко |
|
Постни лозови сарми с ориз и моркови за Коледа или бъдни вечер в тава на фурна (сарми с лозови листа)Във всеки лист се слага по 1 супена лъжица от плънката и се завива сарма....Традиционно се сервират с кисело мляко. |
|
Сарми от лозови листа пълнени кайма и ориз печени в тава на фурнаВъв всеки лист се слага по 1 супена лъжица от плънката и се завива сарма....Традиционно се сервират с кисело мляко. |
|
Мусака в гювеч / гювечета с телешка кайма, варени картофи, домати, лук и чесън печени на фурнаЗа целта се разбиват 4 яйца с 200 гр кисело мляко и 1 супена лъжица брашно и се използва тази смес вместо кашкавалът. |
|
Печен чийзкейк с тиква, канела, крема сирене, извара и шоколадПрибавят се 2 супени лъжици захар и канелата....Яйцата се разбиват със захарта, прибавят се към изварата, добавят се отцеденото кисело мляко, останалата захар, брашното и ванилията и сместа леко се разбърква до поемане на всички съставки. |
Постни зеленчукови кюфтета с лъжица от домати, тиквички и брашноВ силно сгорещена мазнина се пържат малки кюфтенца, които се оформя със супена лъжица....Те се сервират топли и по желание се поливат с разбито с чесън кисело мляко. |
Вегетариански зеленчукови кюфтета от домати и тиквички със сирене, яйца и ментаВ силно сгорещена мазнина се пържат малки кюфтенца, които се оформя със супена лъжица....Те се сервират топли и по желание се поливат с разбито с чесън кисело мляко. |
| Страница Първа Предишна 11 12 13 14 |