Рецепти за варени меса

968 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 37 38 39 ... 49 > >>

Кюфтета яхния с ориз, лук и яйца в бял сос от кисело мляко и брашно в мултикукър

500 мл вода с малко сол, олио, нарязаните половин глава лук и морков се слагат в съда на мултикукъра на на програма за варене (BOIL).


Пържени кюфтета с кайма, ориз, кашкавал, магданоз и копър

Към тях се прибавят настърганият кашкавал, свареният ориз и каймата.

Пържени кюфтета с кайма, ориз, кашкавал, магданоз и копър

Печен боб (фасул) с наденица в глинен съд/гърне – класическа рецепта

Свареният боб се поръсва с червен пипер, черен пипер, чубрица, сол и накълцан магданоз.

Печен боб (фасул) с наденица в глинен съд/гърне – класическа рецепта

Сарми от кисело зеле със свинска кайма, лук и ориз в тенджера

Заливат се с равни части хладка вода и зелев сок и се варят на слаб огън.

Сарми от кисело зеле със свинска кайма, лук и ориз в тенджера

Супа топчета с картофи, ориз, фиде и застройка от яйца, кисело мляко и брашно

Супата се оставя да поври 5 минути.

Супа топчета с картофи, ориз, фиде и застройка от яйца, кисело мляко и брашно

Чорба от свински крачета с прясно мляко

Свинските крака се заливат с водата, варят се няколко часа, за да могат да се обезкостят по – лесно....Месото се пуска в бульона заедно с черния пипер.


Печени пуешки бутчета с билки и хрупкава коричка с гарнитура от ориз с мента и броколи на фурна

След това се добавят броколите, нарязани на дребни розички, и периодично се долива бульон от варенето на месото.

Печени пуешки бутчета с билки и хрупкава коричка с гарнитура от ориз с мента и броколи на фурна

Пържени пуешки бутчета в AirFryer (еър фрайър) с хрупкава коричка без мазнина

Бульонът може да се запази за супа или да се редуцира чрез варене и да се съхранява в камерата за друга рецепта, за която е нужен вкус и аромат на месо.

Пържени пуешки бутчета в AirFryer (еър фрайър) с хрупкава коричка без мазнина

Мариновани свински ребра със свежа салата от киноа и чери домати

Свинските ребра се сваряват до пълното омекване на месото, което отнема около час....След това се изпичат на грил от всички страни и се сервират горещи със свежа салата от варена киноа, накълцани чери домати, ситно нарязан магданоз, сол, зехтин и лимонов сок.

Мариновани свински ребра със свежа салата от киноа и чери домати

Крем супа от резене (див копър) със сметана

Вари се докато зеленчуците омекнат, след което се добавя сметаната и супата се вари още 5 минути.


Крем супа (чорба) с броколи, картофи, моркови и сирене пармезан

Заливат се с вода и се варят около 25 минути, докато омекнат напълно.

Крем супа (чорба) с броколи, картофи, моркови и сирене пармезан

Класическа (оригинална) английска закуска с пържени яйца, бекон и боб

Свареният боб се запържва за кратко, заедно с малко масло, черен, червен пипер и сол.

Класическа (оригинална) английска закуска с пържени яйца, бекон и боб

Печена агнешка плешка с гъби и синьо сирене на фурна

Щом гъбите поомекнат, се налива виното и се оставят да поврят, докато течността се изпари наполовина....Месото се поднася гарнирано с гъбите.

Печена агнешка плешка с гъби и синьо сирене на фурна

Салата от паста, броколи, миди и сардини

В кръг по тях се нареждат розичките сварени броколи.

Салата от паста, броколи, миди и сардини

Гювече с боб, кренвирши и чушки

Свареният и отцеден боб се смесва с настъргания домат и се осолява на вкус.

Гювече с боб, кренвирши и чушки

Постна веган мусака без заливка и без пържене със соева кайма (гранули), гъби, картофи и сирене тофу

Върху него се нареждат нарязаните на парченца и предварително сварени моркови, картофи, гъби....Коментар: Това ястие се препоръчва не само на спазващите поста, но и на всички хора на възраст над 40 години, заради ценните качества на соята като отличен заместител на месото.

Постна веган мусака без заливка и без пържене със соева кайма (гранули), гъби, картофи и сирене тофу

Рибена супа (чорба) от миди и бяла амур с пасирани картофи, целина, ряпа и пащърнак

Оставят се да поврят 10 минути, след което се изваждат с решетъчна лъжица и бульонът се прецежда.

Рибена супа (чорба) от миди и бяла амур с пасирани картофи, целина, ряпа и пащърнак

Крем супа от зелен боб / фасул, моркови, сметана, сирене и картофи

Връщат се отново на котлона да поврят няколко минути.

Крем супа от зелен боб / фасул, моркови, сметана, сирене и картофи

Салата от рулца от раци, грах, царевица, яйца, сирене моцарела и майонеза

Рулцата от раци се нарязват на кубчета и се смесват с варената царевица, граха, ситно нарязания зелен лук и нарязаните на кубчета сварени яйца.

Салата от рулца от раци, грах, царевица, яйца, сирене моцарела и майонеза

Кюфтета яхния в тенджера под налягане с бял сос тип фрикасе

Варят се около пет минути.

Кюфтета яхния в тенджера под налягане с бял сос тип фрикасе

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 37 38 39 ... 49 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.