Рецепти за оризови ястия с месо

Ямайско задушено шкембе с къри, зрял боб (фасул) от консерва и ориз в тенджера

Сервира се с ориз приготвен на пара.

Вкусна супа топчета с агнешка кайма, спанак и зеленчуци (чушки, праз, замразен грах) и застройка от кисело мляко и жълтък

Агнешкото месо се нарязва на много малки парчета, а 1 зелените чушки и 1 стрък пресен лук се нарязват на ситно....Прибавя се нарязаният на ситно спанак и оризът и се пускат внимателно кюфтенцата.

Китайски пелмени със свинско месо и тофу

Свинската кайма се смесва със счуканите скилидки чесън, тофоту, соевият сос, оризовото вино, джинджифила и захарта.

Ризото с бяло вино, пармезан и шафран

След няколко минути се добавя оризът и се бърка, докато стане прозрачен.

Италианско ризото ала Миланезе със шафран и бяло вино

След около 5 минути се добавя оризът и се бърка докато стане прозрачен.

Телешко печено, задушено с кафе и сметана в йенско стъкло (тенджера) на фурна

Зехтинът се загрява в тиган и месото се запържва от всички страни до получаване на златиста коричка....Ястието се пече 1 час на силен огън и 2 часа на слаб....Поднася се топло, нарязано на порции, гарнирано с варен ориз и зелена салата.

Пилешко с аспержи и сусам по китайски

Ястието се готви още 1–2 минути при разбъркване, докато сосът се сгъсти и пилешкото месо се сготви напълно....Соевият сос, сосът от стриди, захарта и оризовото вино се смесват.

Мапо тофу

В тиган се загрява растителното масло и се запържва смляното свинско месо до покафеняване....Ястието се поръсва със смлян сечуански пипер и се добавят зелената част от зеления лук и по желание нарязаните зелени люти чушки....Блюдото се сервира горещо, най-добре с ориз на пара.

Сундубу джиге – корейска супа с меко тофу

След това се прибавя нарязаното свинско месо и се пържи до златисто....Супата се сервира гореща, гарнирана със запазения зелен лук и по желание се поднася със сварен ориз.

Ризото с радичио и бекон

Оризът се добавя към лука и бекона, разбърква се добре и се запържва за около 2 минути, докато стане леко прозрачен по краищата.

Пилешки хапки със зеленчуци и фъстъци по азиатска рецепта

Кюфтета яхния в тенджера под налягане с бял сос тип фрикасе

Каймата се омесва с леко сварения ориз, настъргания лук, яйцето, черен пипер, чубрица....Тенджерата отново се затваря ястието се готви около 10 минути.

Ризото със задушени аспержи, гъби манатарки, масло, праз лук и сирене пармезан

В дълбок тиган се запържва оризът в малко масло, докато стане прозрачен.

Ризото с бекон, сушени домати, сметана и сирене пармезан

Добавя се оризът и се разбърква.

Кюфтета яхния със свинска кайма с бял сос с кисело мляко и яйца

Добавят се оризът, яйцето и чубрицата....Готовото ястие се поръсва с магданоз.

Ризото със запържен бекон, сирене маскарпоне и пармезан

След 2-3 минути се добавя оризът, бялото вино, сол на вкус и се разбърква.

Кантонски свински гърди барбекю с меден сос в еър фрайър

В купа се смесват медът, соевият сос, хойсин сосът, сосът от стриди, шаосинското оризово вино, сместа от пет подправки, чесънът, джинджифилът, кафявата захар и сусамовото олио....Маринованото месо се оставя в хладилник за поне 30 минути до 1 час, за да се овкуси по-добре.

Богата агнешка дроб сарма за Великден (по бабина рецепта)

Добавя се оризът и се запържва, докато стане прозрачен.

Супа / чорба от агнешки чревца и шкембе (дреболии)

Добавят се 3 лъжици ориз и се оставя да се вари до готовност.

Кюфтета яхния с доматен сос в глинен гювеч на фурна

Кайма се омесва с ориза и подправките.