Рецепти за смесени месни ястия

1500 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 42 43 44 ... 75 > >>

Спагети, печени в тава на фурна, с доматен сос, телешка кайма и зеленчуци

В тенджера се смесват доматите, доматеното пюре, водата, лукът, чушката, чесънът, магданоза, подправките, захарта и дафиновите листа.

Спагети, печени в тава на фурна, с доматен сос, телешка кайма и зеленчуци

Пастет от свински и телешки черен дроб с масло и сланина на фурна

След това месото се оставя да изстине и се смила в машинка....Сместа се разбърква добре и се слага във форма за кекс.

Пастет от свински и телешки черен дроб с масло и сланина на фурна

Лесен обикновен солен кекс с кренвирши (или колбас), кашкавал, маслини и кисели краставички

Брашното се смесва с бакпулвера.


Печени гювечета с луканка, овче сирене и чушки Сиврия, яйца и доматен сос

На дъното на 4 гювечета се слага от сместа с луканката и се поръсва с джоджен.


Пържени свински котлети със салца от краставица, лук, лимон и ябълка

За салцата се смесват в купа лимоновият сок, зехтина, солта и лука.


Печени свински вратни пържоли с масло, бира и мед и гарнитура от ориз с гъби, сметана, рикота и сирене пармезан на фурна

Медът се разтваря във вода и сместа се слага при пържолите заедно с бирата и разтопеното масло.


Печено свинско бонфиле (бон филе) с бекон и заквасена сметана на скара или грил тиган

Чесънът се стрива на паста и се смесва със заквасената сметана, горчицата и сол на вкус....Ястието се сервира, като в чиния се слагат тиквичките и отгоре се нареждат свинските бон филета.


Печена маринована агнешка плешка в глинен съд по ловджийски с наденица и червено вино

В дълбока купа се смесват коняка, червеното вино и дафиновите листа, след което при тях се слага нарязаната на порции агнешката плешка, завива се с готварско фолио и се оставя да се маринова в хладилник за няколко часа....Върху тях се разполагат парчетата агнешко месо и съдът се затваря....Накрая се добавя нарязаната на едри парчета наденица и ястието се пече още 20-25 минути, докато и тя се сготви.


Марината за свински ребра с горчица на барбекю/скара

Соевият сос, водата, скълцаният чесън, кафявата захар, наситненият пресен лик и сусамовото олио се смесват в купа и се разбъркват добре....След това излишната от ребрата марината се маха и месото се пече на скара или барбекю.

Марината за свински ребра с горчица на барбекю/скара

Хрупкави пържени кюфтета с кайма, картофи и лук

Смесват се с каймата.

Хрупкави пържени кюфтета с кайма, картофи и лук

Супа с агнешки кости, картофи, зелен фасул, спанак, домати и грах

Когато зеленчуците са готови, млякото се разбива с брашното и към получената смес се сипва малко от кипящия бульон.


Печени свински джоланчета глазирани с мед и чесън с картофи, гъби и моркови в глинен гювеч на фурна

Разбъркват се и с получената смес се намазват свинските джоланчета.


Киш с шунка, сирене горчица, яйца, пресен зелен лук и кашкавал

Брашното за тестото се пресява и се смесва с маслото, сол, яйцето и водата....Получената заливка се излива върху ястието.


Шпикован с чесън заек пълнен с ориз, гъби и зелен лук печен на фурна

На заешкото месо се правят разрези и с чесъна и сланината се шпикова....Сместа се оставя на котлона за няколко минути и след това с нея се пълни заека....Налива се малко вода и ястието се пече около два часа, като е покрито с фолио.


Пържени кюфтета по чирпански на тиган с картофи и доматен сос

Лукът се нарязва на ситно и се смесва с каймата и другите продукти за кюфтетата....Ястието се оставя малко да поври.


Кайма със зеленчуци (патладжан, гъби, моркови, праз лук) и картофено пюре в гърне

Гърнето се намазва с краве масло и се слага на дъното картофеното пюре, а върху него сместа от месо и зеленчуци....Ястието се посипва с галетата и отгоре се нарязва останалото масло.


Гювече по чобански със свински черен дроб, картофи, яйца и доматено пюре на фурна

Картофите се обелват и сваряват, а щом изстинат се смесват с млякото, разтопеното масло и белтъка на яйцето.


Сарми от кисело зеле със свинска кайма, лук и ориз в тенджера

С получената смес се завиват сарми с предварително приготвените зелеви листа.

Сарми от кисело зеле със свинска кайма, лук и ориз в тенджера

Агнешка дроб сарма със заливка от прясно мляко и брашно на фурна

Смесва се с нарязаните на кубчета агнешки дреболии и всичко се подправя със сол и джоджен.


Задушени свински пържоли с лук и домати по шопски

Сместа се разпределя в 4 чинии и върху всяка си поставя по една опечена на плочата пържола.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 42 43 44 ... 75 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.