Рецепти за смесени месни ястия

2964 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 45 46 47 ... 149 > >>

Пилешки крилца и бутчета с топено сирене, сметана и кисели краставички на фурна в йенско стъкло / тенджера

Смесват се със заквасената сметана и се разпределят върху пилешкото месо....Йенското стъкло се слага във фурната и ястието се пече около час и половина на 180 градуса.


Пилешка супа с булгур, чубрица и лимонов сок и застройка от яйце и лимон

Пилешкото месо се слага да ври, заедно с целината и лука на слаб огън....Много внимателно се застройва с яйчената смес.


Крехко телешко в кафяв сос със сушени кайсии и сини сливи

Ястието ври на слаб огън под капак, докато месото омекне, а това отнема час и половина до два....bg/">соевият сос Kikkoman и подправките на зърна - бахар, карамфил и черен пипер, се смесват в голяма купа.

Крехко телешко в кафяв сос със сушени кайсии и сини сливи

Пържени пилешки крилца във фритюрник със сос Бъфало (люти)

Междувременно, маслото се разтопява и се смесва с винения оцет, лютият сос, кайенския пипер, чесъна и солта.

Пържени пилешки крилца във фритюрник със сос Бъфало (люти)

Пълнено свинско шкембе с месо и сланина

Обезкостява се и месото се нарязва....Добавят се подправките на вкус и получената смес се омесва добре.


Пилешки сърца със зеленчуци и гъби по селски на котлон

Към вече полуготовото ястие се добавя доматен сок и малко бульон от варенето на сърцата....Щом сместа кипне, се добавят подправките при непрекъснато бъркане.


Марината с уиски и джинджифил за свинско месо на скара

Джинджифилът се настъргва и се смесва със счукания чесън, уискито, соевия сос и меда....Месото е хубаво да престои в маринатата цяло денонощие преди печене.


Енчиладас - пълнена тортила с пилешко, гауда, чушки и лук

Добавя се пилешкото месо, нарязано на малки кубчета....Във всяка тортия се слагат 2-3 лъжици от сместа, обвиват се, поръсват се с настъргано сирене гауда и се запичат за 10-15 минути.

Енчиладас - пълнена тортила с пилешко, гауда, чушки и лук

Традиционна мароканска супа харира

Лукът и агнешкото месо се добавят и се запържват, докато месото започне да покафенява....Сместа се разбърква, добавят се доматите и всичко се готви още 5 минути при често разбъркване.

Традиционна мароканска супа харира

Пилешки кюфтенца пиката с лимон и каперси

Месото се смесва с пармезана, галетата, яйцето, чесъна и магданоза....Ястието се поднася топло, полято със соса.

Пилешки кюфтенца пиката с лимон и каперси

Американско пиле Тетрацини със спагети и гъби

В голяма купа се смесват спагетите, пилешкото месо, гъбеният сос и моцарелата....Ястието се пече без покриване за 25–30 минути, докато се образува златиста коричка.

Американско пиле Тетрацини със спагети и гъби

Пиле Диван с броколи и чедър

Пилешкото месо се сварява до пълна готовност за около 20–25 минути според големината на парчетата, след което се отцежда и се нарязва на кубчета....В дълбока купа се смесват гъбеният бульон, майонезата, чесънът на прах, лукът на прах, черният пипер и прясното мляко....Ястието се пече без капак за 25–30 минути, докато се образува златиста коричка и сосът започне да къкри.

Пиле Диван с броколи и чедър

Традиционни румънски Мици (Мититеи) с полента и пресни домати

Каймата се смесва с накълцания чесън, солта, черния пипер, кориандъра, мащерката, пушения червен пипер и горчицата....Миците се пекат на средно силен грил или скара, като се обръщат периодично, докато се получи хубава коричка и месото се изпече добре – около 15–20 минути....Ястието се сервира като миците се поднасят до топлата полента, гарнирани с нарязани пресни домати и зелен лук.

Традиционни румънски Мици (Мититеи) с полента и пресни домати

Кошиня де франго – бразилски пилешки крокети

След като се охладят, месото се накъсва на ситно, а 125 мл от бульона се отделят....Сместа се залива с отделения бульон и се оставя да се сгъсти леко.

Кошиня де франго – бразилски пилешки крокети

Говеждо ренданг - традиционно задушено от Индонезия

Говеждото месо се добавя и се разбърква, докато се покрие с подправъчната паста....Сместа се оставя да къкри на слаб огън под капак около 3 часа, като се разбърква периодично....Капакът се отстранява и ястието се готви още около 30 минути, докато течността се изпари и се получи плътен, карамелизиран сос.

Говеждо ренданг - традиционно задушено от Индонезия

Телешки кюфтенца в сладко кисел сос с ананас

В купа се смесват телешката кайма, яйцата, галетата и накълцаният лук....Ястието се разбърква внимателно, за да се покрият кюфтенцата със сос.

Телешки кюфтенца в сладко кисел сос с ананас

Печено крехко свинско каре (контра филе, рибица) с чесън на фурна

Приготвя се ароматна смес от счукани ким, сол и черен пипер, с които се намазва месото, след което към него се добавя и счуканият чесън.

Печено крехко свинско каре (контра филе, рибица) с чесън на фурна

Салата Цезар от айсберг с хрупкаво пиле и домашен дресинг от яйце, горчица и пармезан (без аншоа)

Сместа се пасира бавно и с плавни движения пасаторът се изтегля нагоре.


Печено мариновано агнешко бутче с ароматни подправки

На повърхността на агнешкото месо с остър нож се правят малки прорези....Приготвя се маринатата, като в купа се смесват зехтин, сокът и кората на лимона, накълцан чесън, розмарин, червен пипер, черен пипер и лют червен пипер.

Печено мариновано агнешко бутче с ароматни подправки

Кавърма кебап от свинска плешка с червени чушки, гъби печурки, грах, лук и домати

Сместа се изсипва в ястието, при непрекъснато бъркане, и се налива бульонът....Когато месото се запържи, към него се прибавят гъбите и чушките и се готвят още около 5 минути.

Кавърма кебап от свинска плешка с червени чушки, гъби печурки, грах, лук и домати

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 45 46 47 ... 149 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.