Рецепти за смесени месни ястия2989 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 46 47 48 ... 150 > >> |
Традиционна мароканска супа харираЛукът и агнешкото месо се добавят и се запържват, докато месото започне да покафенява....Сместа се разбърква, добавят се доматите и всичко се готви още 5 минути при често разбъркване. |
|
Пилешки кюфтенца пиката с лимон и каперсиМесото се смесва с пармезана, галетата, яйцето, чесъна и магданоза....Ястието се поднася топло, полято със соса. |
|
Американско пиле Тетрацини със спагети и гъбиВ голяма купа се смесват спагетите, пилешкото месо, гъбеният сос и моцарелата....Ястието се пече без покриване за 25–30 минути, докато се образува златиста коричка. |
|
Пиле Диван с броколи и чедърПилешкото месо се сварява до пълна готовност за около 20–25 минути според големината на парчетата, след което се отцежда и се нарязва на кубчета....В дълбока купа се смесват гъбеният бульон, майонезата, чесънът на прах, лукът на прах, черният пипер и прясното мляко....Ястието се пече без капак за 25–30 минути, докато се образува златиста коричка и сосът започне да къкри. |
|
Традиционни румънски Мици (Мититеи) с полента и пресни доматиКаймата се смесва с накълцания чесън, солта, черния пипер, кориандъра, мащерката, пушения червен пипер и горчицата....Миците се пекат на средно силен грил или скара, като се обръщат периодично, докато се получи хубава коричка и месото се изпече добре – около 15–20 минути....Ястието се сервира като миците се поднасят до топлата полента, гарнирани с нарязани пресни домати и зелен лук. |
|
Кошиня де франго – бразилски пилешки крокетиСлед като се охладят, месото се накъсва на ситно, а 125 мл от бульона се отделят....Сместа се залива с отделения бульон и се оставя да се сгъсти леко. |
|
Говеждо ренданг - традиционно задушено от ИндонезияГовеждото месо се добавя и се разбърква, докато се покрие с подправъчната паста....Сместа се оставя да къкри на слаб огън под капак около 3 часа, като се разбърква периодично....Капакът се отстранява и ястието се готви още около 30 минути, докато течността се изпари и се получи плътен, карамелизиран сос. |
|
Телешки кюфтенца в сладко кисел сос с ананасВ купа се смесват телешката кайма, яйцата, галетата и накълцаният лук....Ястието се разбърква внимателно, за да се покрият кюфтенцата със сос. |
|
Печено крехко свинско каре (контра филе, рибица) с чесън на фурнаПриготвя се ароматна смес от счукани ким, сол и черен пипер, с които се намазва месото, след което към него се добавя и счуканият чесън. |
|
Салата Цезар от айсберг с хрупкаво пиле и домашен дресинг от яйце, горчица и пармезан (без аншоа)Сместа се пасира бавно и с плавни движения пасаторът се изтегля нагоре. |
Печено мариновано агнешко бутче с ароматни подправкиНа повърхността на агнешкото месо с остър нож се правят малки прорези....Приготвя се маринатата, като в купа се смесват зехтин, сокът и кората на лимона, накълцан чесън, розмарин, червен пипер, черен пипер и лют червен пипер. |
|
Кавърма кебап от свинска плешка с червени чушки, гъби печурки, грах, лук и доматиСместа се изсипва в ястието, при непрекъснато бъркане, и се налива бульонът....Когато месото се запържи, към него се прибавят гъбите и чушките и се готвят още около 5 минути. |
|
Печено цяло пиле на фурна с мед, масло, къри и горчицаМаслото, медът, горчицата и подправките (къри, черен пипер, сол, розмарин) се смесват и с тях се намазва пилето. |
|
Свинска кавърма с домати, зелени чушки, лук и люти чушки в глинен гювеч или гювечета на фурнаСвинското месото се реже на порции и се запържва в половината масло....Всичко се смесва и прехвърля в голям глинен гювеч, похлупва се и се пече на умерена фурна за около час....Вместо гювеч, може да се използват и 4 гювечета и ястието да си бъде разпределено на порции. |
|
Тортила рап сандвичи с шунка, сирене гауда, домат и краставицаТортила питките се намазват с майонеза и след това със сместа с месото. |
|
Солена торта Пататник с пилешки бутчета, картофи и гъби печуркиОтгоре се разпределя сместа с месото....Ястието се поръсва с магданоз, черен пипер и сол на вкус. |
Пиле с бял ориз и домати от консерва по тракийски печено на фурнаСместа се разбърква и когато се запържи леко, се добавят нарязаните на ситно домати от консерва....Ястието се поръсва с червен пипер и се пече в загрята на 180 градуса фурна за около половин час. |
Пълнени чушки с кайма смес и ориз (без пържене)Когато ястието заври, температурата се намаля и чушките се оставят да къкрят около 40 минути. |
Пилешки гърди по азиатски със зелена къри паста, кокосово мляко и патладжанДобавя се къри пастата и сместа се разбърква....Слагат се нарязаните месо и патладжан и се налива останалото кокосово мляко....Ястието се подправя с лютата чушка, накълцан босилек и дафинов лист. |
Печена патица увита в готово тесто на фурнаНатрива се със смес от чесън и сол....Месото се нарязва на порции и се поднася върху парче от изпеченото тесто. |
| Страница Първа Предишна 46 47 48 ... 150 Следваща Последна |