Рецепти за смесени месни ястия

Запечени картофи с пушен бекон или колбас, яйца и кашкавал в йенско стъкло / тенджера на фурна (запеканка)

Маслото се смесва с 3 цели яйца и 2 жълтъка.

Печен цял заек с картофи, моркови, соев сос, мед и бира на фурна

Зехтинът, медът и соевият сос се смесват....Ястието се пече около 40 минути в загрята на 180 градуса фурна.

Богата зимна салата с червен боб, макарони, кайма, кисели краставички, майонеза и кашкавал

Сместа се запържва до готовност и се смесва с макароните.

Спагети Карбонара с бекон, жълтъци, сметана и сирене Пекорино

Беконът се нарязва, изпържва се и се смесва с отцедените спагети и се слага малко от водата от варенето.

Солена палачинкова торта с кашкавал, сирене, маслини, крема сирене и майонеза

Намазва се от всички страни със смес от майонеза и крема сирене.

Пържени кюфтенца от кайма и картофи на фурна

Каймата и обелените и рендосани на едрото ренде картофи се смесва с подправките, суровото яйце, ситно нарязаните магданоз и лук и с накиснатата във вода и отцедена филия хляб.

Варени сарми със спаначени листа, ориз, моркови, домати и кайма и заливка от брашно и кисело мляко

Салата от ориз с грах от консерва, салам, майонеза, домат и варени яйца

Смесват се оризът, грахът и саламът.

Месна баница с кайма, гъби печурки, лук и кашкавал

Смесват се с каймата, сол и чубрица.

Чеснов агнешки бут с бяло вино печен на фурна

Чесънът се пасира и се смесва с подправките....Месото се натрива с получената паста.

Печени кренвирши с гъби, масло и топено сирене в гърне

Нарязват се на колелца обелените кренвирши и се смесват с нарязаните почистени гъби, нарязаното на парченца топено сирене и ситно накълцан риган....Гърнето се слага в студена фурна и ястието се задушава на слаб огън, докато гъбите омекнат достатъчно.

Печена агнешка плешка с бира, мащерка, джоджен и девесил на фурна

Подправките се смесват в купа и се разбъркват добре....Покрай плешката се излива бирата и бульона и ястието се завива с фолио.

Морска салата с миди и скариди и дресинг с портокалов сок, майонеза и заквасена сметана

След това се смесват с нарязаната на тънко чушка.

Кебапчета на скара

Смесва се с каймата, посолява се, прибавя се 1 с.

Солени кифлички от пълнозърнесто брашно и мая със сирене, салам и маслини

Маята, част от затопленото мляко и захарта се смесват и се оставят да шупнат.

Крехко печено агнешко бутче с картофи, чесън и билки (розмарин, мащерка, риган) в тава на фурна

В купа се смесват олиото, пресованият чесън и пресните и ситно накълцани розмарин, риган и мащерка.

Солен кекс с риба тон и кисели краставички (с кисело мляко и бакпулвер)

Добавят се предварително смесените и пресяти брашно и бакпулвер, и подправките.

Селска пача-чорба от свински крачета

Свинските крачета се сваряват в подсолена вода докато месото се отдели от костта....Сервира се със смес от стрити люти чушки, чесън сол и оцет.

Спагети с пържени кюфтета и доматен сос

За целта се смесват каймата, ситно накълцаните магданоз и лук, суровото яйце, кимионът, черният пипер и солта.

Ризото с бяло вино, пармезан и шафран

Пилешкият бульон и шафранът се смесват в тенджера и се оставят да заврат.