Рецепти за печива с яйца

Солени кифлички с колбас Камчия (или Хамбургски), сирене и лютеница

Кифличките се завиват и се нареждат в тава, покрита с хартия за печене.

Солено суфле от бяла риба мерлуза с картофи в глинени гювечета на фурна

Суфлетата се пекат на 220 градуса да апетитен загар.

Картофена запеканка с четири вида сирена - топено, краве, моцарела и кашкавал на фурна

Ястието се поръсва с настърган кашкавал и се пече в загрята фурна на 200 градуса до апетитен загар.

Солени маслени бисквити със сирене чедър, подправки и кашкавал

Тава се покрива с хартия за печене и от сместа се оформят бисквити.

Лесни селски великденски курабийки (маслени сладки) с масло или свинска мас и пудра захар

Оформят се топчета, с големина на орех и се нареждат в тава върху хартия за печене.

Баклава от стар козунак със захарен сироп

Наложена баница с кайма и ориз

Нарязва се на парчета и се намазва с разбитите яйца и олио....Пече се в загрята на 180 градуса фурна за около 30 минути.

Домашен сладкиш / торта Милфьой с точени кори за баница, боровинки, малини и крем Шантли от мляко, жълтъци и нишесте

Парчетата кори се слагат в тава върху хартия за печене и се пекат в загрята фурна на 180 градуса за около 15 минути.

Домашна дърпана мека баница със спанак, сирене и свинска мас

Зеленчуците се оставят да изстинат и се добавят натрошеното сирене и разбитите яйца....Поръсва се с още олио и се пече до златист загар в загрята на 180 градуса фурна.

Мусака с гъби, кайма и ориз

Сместа се разпределя в тава и се пече в загрята на 200 градуса фурна....Приготвя се заливка от яйцата, прясното мляко и брашното.

Канелони с кайма и ориз - бял и черен императорски на фурна

Каймата, яйцето, бланшираният ориз и черен пипер се смесват и с тях се пълнят канелоните....Ястието се пече в загрята фурна на умерена температура за около 25 минути.

Мусака от прясно зеле с кайма, ориз и заливка

Сместа се прехвърля в тава и се залива със смес от разбитите яйца, кисело мляко и брашно....Мусаката се пече в загрята фурна до готовност.

Постна мусака от ориз и коприва със заливка

Подправя се с черен пипер, кимион и къри и се пече в загрята фурна до готовност....Когато течността е почти извряла, мусаката се залива със смес от яйцата и прясното мляко.

Пълнена торта с пудинг и праскови от компот

Плодова пита / тарт с нектарини и сладко / мармалад от кайсии

Отгоре се покрива с хартия за печене и се слага някаква тежест.

Питка сърце с пълнозърнесто брашно и суха мая

Два по два се усукват и се оформят в тава върху хартия за печене.

Мусака от тиквички, ориз и турски булгур

Ястието се прехвърля в тава и се пече в загрята фурна на 200 градуса....Яйцата се разбиват с киселото мляко и брашното.

Патешко магре (гърди) със сос от вино порто и сини сливи и гратен от сладки картофи (батати)

След това сместа се прехвърля в тава и гратенът се пече около 15 минути в загрята фурна на 180 градуса.

Вегетарианска лазаня от полента (царевичен грис за качамак) с 3 вида сирене - топено, Моцарела и Грана Падано

Охладената полента се нарязва на две парчета - големи колкото тавата за печене.

Тарт с грозде и крем от сирене маскарпоне и сметана

Покрива с хартия за печене и се посипва обилно с морска сол.