Рецепти за печива и печени ястия

Солен киш с плънка от гъби, спанак, яйца, сирене, пресен лук и сметана

Изпича се на 180 градуса до готовност, като е желателно да се постави тежест върху него, за да се се надигне при печенето.

Домашен жълт плетен (усукан) козунак с течна готварска сметана

След това може да се разположи във форми за печене, намазани с масло.

Вкусна обърната кайсиева торта / сладкиш с ядки

Форма за печене на торта се поръсва със захар и се слага в гореща фурна.

Пухкави малки захаросани бутер банички за десерт от бутер тесто с ябълки и захар

Поръсват се отгоре с кристална захар, нареждат се в тава с незалепващо покритие и се пекат в предварително загрята фурна до пълна готовност.

Солени палачинки суфле пълнени с рулца от раци, лимонов сок, къри и кашкавал на фурна

От него се изпичат 4 палачинки на тиган, като преди всяка, повърхността на тигана се намазва с масло.

Картофи огретен на фурна със сирене, настърган кашкавал, прясно мляко и яйца

В намазнена правоъгълна форма за печене се нареждат на пласт половината от картофите.

Вкусна картофена запеканка (огретен) с кашкавал и лук на фурна

Намазва се с масло керамична форма за печене с размер 20х28 см....Ястието се полива с пилешки бульон (той трябва само да покрие картофите).

Сладкиш / кекс с варени кестени, яйца, орехи, мед, прясно мляко и грис за десерт

Всичко това се излива в кръгла форма за печене с пръстен и незалепващо покритие.

Хляб / питки от царевично и пшеничено брашно с кисело мляко, чушка, извара и тиквичка във форма за мъфини

Тестото се изсипва и изравнява в правоъгълна форма за хляб с незалепващо покритие и се пече на фурна до пълна готовност.

Коледен солен кейк с оризово брашно, броколи и сирене

Добре е да останат непокрити с тесто - така ефектът от печивото ще бъде по-голям.

Зеленчуков кренбъл с патладжани, чушки и лук на фурна

Ястието се пече на фурна 25 минути при 200 градуса.

Диетичен сандвич с франзела, пилешко бонфиле на фурна (бон филе) и зеленчуци

Пилешките филета се изпичат във фурна на грил до готовност.

Бананов кейк / кекс / сладкиш с извара и глазура за десерт

Пече се на умерена фурна до пълна готовност.

КЛОПС - месно телешко руло с варени яйца на фурна

Посипва се с галета, намазва се с разбито яйце и се пече на фурна като периодично се полива със соса, получен при печенето.

Солен чеснов сладкиш (кекс) с царевично брашно, сирене чедър и яйца (със сода за хляб)

Изпичат се на фурна за 40 минути при температура 200 градуса.

Задушена леща със спанак (за гарнитура или основно)

Съвет: Това ястие може да бъде основно, но също така би могло да играе и ролята на гарнитура към пържена, печена или задушена риба.

Рибен хляб от бяла риба, галета, брашно и бакпулвер на фурна

Филето от бяла риба, галетата, размекнатото масло, ситно нарязаният лук, ситно нарязаният магданоз, подправките, сокът от лимоните и бакпулверът се смесват се и полученото тесто се слага в намазнена правоъгълна форма за печене.

Хрупкави гофрети с прясно мляко, масло и сода, поднесени с течен шоколад и банан

Филе от риба сьомга с кожа на тиган, овкусена със зехтин, сол и пипер и медено горчичен сос с бяло вино и розмарин

Филетата от сьомга се подправят със зехтин, сол и черен пипер и се пекат в загрят зехтин, като първо се запичат от страната с кожата.

Кашкавалени содени хлебчета (питки)

Тава се покрива с хартия за печене и се оформят топчета с намазнени ръце.