Рецепти за печива и печени ястия

Имамбаялдъ - оригинална класическа рецепта с патладжани, чушки и домати на фурна

Ястието се реди по този начин до изчерпване на продуктите....Пече се в загрята фурна на 200 градуса до готовност.

Пухкав сладкиш реване с блат от брашно, яйца и орехи и заливка от захарен сироп с кафява захар

Блатът се пече в загрята на 180 градуса фурна до готовност.

Пухкави американски палачинки с прясно мляко, боровинки и мед

Огънят се намалява и палачинката се пече 1-2 минути, след което се обръща и запича и от другата страна до готовност.

Пухкави американски палачинки с прясно мляко, банани и кленов сироп

Котлонът се намалява и палачинката се пече 1-2 минути, докато на повърхността й се получат балончета.

Орехови сладки топчета - таралежки с пудра захар за Коледа

Поставят се в тава, покрита с хартия за печене.

Свинска кавърма с лук арпаджик, моркови и чушки

Ястието се бърка, докато продуктите се задушат....Пече се на бавен огън във фурната до готовност.

Риба Сафрид с горчица и лук на фурна

Ястието се поръсва обилно с галета и се залива с малко вода....Пече се в умерена фурна около час.

Свинска кавърма с месо от бут в глинено гърне с праз лук, моркови и чушки

Ястието се бърка, докато продуктите се задушат....Кавърмата се пече на бавен огън във фурната до готовност.

Азиатски лепкави пилешки крилца със сусам на фурна

Крилцата се нареждат в тава, покрита с хартия за печене и се пекат около 40 минути или до златист загар.

Донъти / понички червено кадифе с бяла глазура с крема сирене

Донътите се пекат в загрятата фурна за около 8 минути.

Прясна риба сафрид плакия с домати и галета на фурна

Ястието се поръсва с галета и накълцан магданоз и се пече в загрята фурна за около 15 минути.

Чесново картофено пюре за гарнитура

Пече се около 45 минути, докато скилидките омекнат много добре.

Пържени картофени рьощи с пащърнак, чушки и каперси

Смес / тесто за гофрети с прясно мляко и бакпулвер

Гофретите се пекат до златист загар.

Смес / тесто за гофрети с кисело мляко и бакпулвер

Гофретите се пекат до златист загар.

Бургери със свински кюфтета, сирене чедър и кашкавал

Оформят се големи плоски кюфтета и се пекат на загрята скара или грил тиган.

Сладки френски макарон с ванилов крем (слепени сладки с крем)

Сместа се прехвърля в пош и внимателно се оформят макароните върху тава, застлана с хартия за печене.

Френски макарон с шоколадов кафеен крем (слепени сладки)

В тава се поставя хартия за печене и от белтъчената смес се шприцоват кръгчета.

Френски макарон с крем от Бейлис, сладкарска сметана, маскарпоне и кафе

Тава се покриват с хартия за печене и ат получената смес се шприцоват кръгчета.

Сладкиш щолен за Коледа със сушени плодове и бадеми

Фурната се загрява на 200 градуса и щоленът се пече около 15 минути на силна фурна, а след това около 30 минути на 170 градуса.