Рецепти за печива и печени ястия

Понички със сода, кисело мляко и сладко от ягоди във форма за мъфини

Разпределя се останалото тесто и поничките се пекат в загрята на 190 градуса фурна за около 20-25 минути.

Кюфте кебап от агнешка кайма с патладжани, картофи, доматен сос и чорбаджийски чушки на фурна по турски

Ястието се прехвърля в предварително загрята фурна и се пече за един час.

Огретен с картофи, шунка, кашкавал и кисели краставички

Ястието се пече във фурна на умерена температура за 20 минути.

Шоколадова торта с фондан с 2 пълнежа - маслен и бял шоколадов крем

Тестото се разпределя в намазнена форма и се пече около 30 минути в загрята фурна на 180 градуса.

Катми със суха мая, прясно мляко и вода

От приготвеното тесто се пекат катмите в намазнен тиган за палачинки.

Патешки или гъши дроб маринован в прясно мляко и соев сос на тиган

След това дробът се пече на сух тиган или скара.

Сладкиш Черно и бяло с какаов блат и крем от заквасена сметана, белтъци и пудра захар

Пече се около 20 минути в загрята фурна на 180 градуса.

Сочен сладкиш с череши и грис

Сладкишът се пече около 30 минути в загрята фурна на 200 градуса.

Здравословен кекс с брашно от киноа, чия, мед, орехи, протеин и ябълка

Сместа се разпределя и сладкишът се пече в загрята на 200 градуса фурна до готовност.

Домашни пшеничени тортили за бурито (питки с бакпулвер)

Приготвените тортили се пекат в загрят тиган.

Мусака от прясно зеле с кайма, ориз и заливка

Ястието се похлупва....Мусаката се пече в загрята фурна до готовност.

Мързеливи сърми с прясно зеле, кайма и ориз

Каймата и зеленчуците се смесват и ястието се прехвърля в гювеч....Пече се до готовност на 200 градуса.

Арабско картофено пюре със сусамов тахан за гарнитура

Гарнитурата е подходяща за пържоли, риба и печено месо.

Млечна баница с макарони, сирене, прясно мляко и кашкавал

Баницата се нарязва и се пече в загрята фурна на умерена температура до готовност.

Мързелив тиквеник с орехи, канела и мед

Тиквеникът се пече в загрята фурна на 180 градуса до готовност.

Палачинки с рожков и брашно от лимец

Палачинките се пекат на загрят тиган и от двете страни до златист загар.

Постна мусака от ориз и коприва със заливка

Ястието се прехвърля в тава и се наливат 900 мл вода....Подправя се с черен пипер, кимион и къри и се пече в загрята фурна до готовност.

Разядка със сушени домати, сушени чушки, крема сирене, орехи и чесън

Готовата разядка се сервира с препечени филии багета.

Пълнозърнест сладкиш с мед (с мая)

Поръсва се със захар и се пече около 40 минути на 175 градуса.

Мармалад от смлени сини сливи с лимонена киселина в бурканчета (зимнина)