Постна мусака от ориз и коприва със заливка

Продукти:

за порции

Рецепта:

Копривата се почиства и попарва за 2 минути във вряща вода. Оставя се да се отцеди.

Нарязаният на ситно лук се задушава в загрято олио. Добавя се оризът и след като се запържи, се слага копривата. Подправя се със сол и червен пипер.

Ястието се прехвърля в тава и се наливат 900 мл вода. Подправя се с черен пипер, кимион и къри и се пече в загрята фурна до готовност.

Когато течността е почти извряла, мусаката се залива със смес от яйцата и прясното мляко. Запича се за още няколко минути, докато се зачерви.

Време за приготвяне:

60 минути

Коментирайте първи рецептата Постна мусака от ориз и коприва със заливка

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

468 г
Калории 505 кал25%
Калории от мазнини72 кал13%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини21г17%
Мазнини8г 15%
Наситени3г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,93.49г
Омега 30.02г
Въглехидрати 85г69%
Фибри18.7г
Нишесте
Захари
Холестерол199мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А403мкг45%
B1 (Тиамин)0.37мг31%
B2 (Рибофлавин)0.794мг61%
B3 (Ниацианамид)3.71мг23%
B5 (Пантенол)1.63мг33%
B6 (Пиродоксин)0.512мг39%
B9 (Фолиева киселина)161мкг40%
B12 (Кобаламин)0.49мкг20%
C2мг2%
D1.69мкг3%
E (Токоферoл)0.67мг4%
K (Менадион)1256.14мкг1047%
Витамин Холин144.8мг26%
Калций1357мг136%
Фосфор425мг61%
Желязо8.07мг67%
Натрий1857мг124%
Магнезий180мг45%
Цинк2.58мг23%
Мед0.375мг42%
Манган2.803мг122%
Селен27.5мкг50%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 505 калoрии?

Тичане

0:40ч

Колело

0:58ч

Ски

1:06ч

Танци

1:17ч

Плуване

1:17ч

Фитнес

1:24ч

Велоергометър

1:33ч

Каланетика

1:43ч

Пазаруване

2:13ч

Ходене

2:13ч

Сек*

5:58ч

Отдих

8:37ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.