Рецепти за печена и пържена риба123 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 4 5 6 7 > >> |
Печен паламуд на фурна с домати и лукЛукът се нарязва на филийки и се запържва в олиото от 2те страни....Слагат се в тавичката върху рибата....Ястието се залива с останалото олио и се пече около 30 минути в загрята фурна. |
Вкусни пържени панирани калмари в брашно и галетаПържат се в сгорещено олио докато придобият златист цвят. |
|
Пържени скариди с панировка от яйце, брашно и галетаСкаридите се пържат в сгорещено олио до златист загар. |
|
Пържен барбун на тиганРибата барбун се почиства от люспите....Разбърква се добре и се изпича на загрят оребрен тиган. |
Панирани крокети от рибен хайвер, брашно и яйца (със сода)Рибните крокети се пържат до златист цвят, след което се отцеждат от мазнината върху кухненска хартия. |
Печени котлети от акула с бяло вино и майонеза на фурнаЗапържват и от двете страни за около 2 минути в сгорещен зехтин....Половината от сместа се сипва в тава и отгоре се нареждат парчетата риба....Пекат се около 7 минути в загрята на 230 градуса фурна. |
|
Пържено панирано мариновано филе сом в брашно, яйца и галета с лимонов сокВеднага се изпържва в сгорещеното растително масло до златисто. |
Пържени калмари по лимасолски (кипърски), накиснати в прясно мляко, панирани в яйца и галетаВ подходяща тенджера се слага вода и сол... |
|
Печени попчета на фурнаОтделно, в останалото сгорещено олио се запържват нарязаните на ситно кромид, чушка и домати и се добавят маслините и дафиновите листа....Заливат се със соса от зеленчуци и се пекат 15 минути на фурна. |
Пържени кюфтета от херинга със савойско зеле с картофи и индийско орехчеОформете 6 кюфтета и ги изпържете - по 6-8 минути от всяка страна. |
|
Печени филета херинга с праз лук и сос от горчица и оцет на фурнаКръгчетата праз се запържват в една супена лъжица от маслото....С получения сос се залива рибата....Ястието се пече около 25 минути. |
Печен толстолоб плакия с орехи, доматен сос, лук и чесън на фурнаРибата толстолоб се почиства и нарязва на едри парчета....В тиган се запържват нарязаният на ситно лук и към него се добавят целите скилидки чесън. |
Печени котлети от есетра с бяло вино и майонеза на фурнаВ загрят тиган се запържват за около 2 минути на страна....Половината от тази смес се разпределя в тава за печене....Отгоре се нарежда рибата и се намазва с останалата смес. |
Печен калкан на фурна със сосКалканът се нарязва на парчета, посолява се и се подрежда в тавичка за печене....Брашното се запържва в сгорещеното олио....Добавя се лимоновия сок и се готви още 2-3 минути, след което със соса се залива рибата. |
Огретен с ориз, зеленчуци (червена чушка, тиквички), риба тон от консерва и кашкавал на фурнаВ тенджера се затопля олиото и се запържва нарязаните лук, чушката, тиквичките и ориза....Слага се половината от ориза в тавата и се покрива с риба тон....Ястието се пече 15 минути, като тавичката се покрива с алуминиево фолио. |
Печен телешки джолан в глинено гърне (гювеч) с домати, аншоа, бяло вино, чесън и подправкиПържи се до златисто в предварително загрято олио, като при нужда се долива малко олио. |
Пържени кюфтета от пъстърва с галета на тиганРибата се почиства и се слага в тенджера с вряща вода....Оформят се кюфтета с големина на яйце, овалват се в брашно и се запържват в сгорещена мазнина до получаване на златист цвят. |
Рибени кюфтета от херинга с лук, чесън и каперсиОвалват се в галета и се пържат от двете страни в сгорещено олио до хрупкава коричка. |
Пържени калмари с масло, бяло вино и соев сос на тиганОтцедените калмари се запържват за около минута от всяка страна, след което се добавят нарязаните пипала и се готвят още 5 минути....Сервират се с препечени филийки франзела. |
Шаран плакия с кайма, орехи и домати на фурнаЗапържва се, докато се раздроби и след това с нея се пълни шаранът....Налива се виното и ястието се пече в умерена фурна за около 20 минути....Разпределя се около рибата в тавата и отгоре се слагат няколко резена домат и лимон. |
| Страница Първа Предишна 4 5 6 7 Следваща Последна |