Рецепти за печена и пържена риба276 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 5 6 7 ... 14 > >> |
Пържен - печен лаврак с пипер на тиганГотви се на тиган с малко зехтин, като се пържи от двете страни до готовност. |
|
Пълнен печен цял толстолоб с ориз, моркови, лук и целина печен на фурнаРибата се почиства от люспите и вътрешностите....Към тях се добавя оризът и леко се запържва....Покрива се с фолио и се пече около час, докато месото стане готово. |
|
Печена сьомга със спаначено-шафранов сметанов чеснов сос на фурна, в йенско стъкло или на грил тиганМоже да я опечете във фурна под фолио, на грил тиган или на грил, в йенско стъкло без мазнина....Запържват се в малко зехтин за 3-4 минути. |
|
Пържени соленки от готово тесто с риба тон, гъби и картофи (без яйца и мляко)Запържват се ситно нарязаните лук, чесън и гъби. |
Печена риба сафрид на скара със соев сос и доматено пюреВ нея се потапят изчистените риби сафрид и се слагат на скарата....Може да се сервира с пържени картофи или зеленчуци соте. |
|
Вкусен пълнен цял шаран на фурна за Никулден с ориз, орехи, лук и стафиди печен под фолиоЩом лукът се позлати, се добавя измитият ориз и се пържи, докато стане прозрачен....Върху колелцата лук се полага напълненият и зашит с конец шаран, а около него се разпределя останалото от плънката, което не е се е побрало в рибата....Завива се с фолио и се оставя да се пече за около час при 180 температура, след което фолиото се отстранява и пълненият шаран се пече още половин час без фолио, докато се позлати. |
|
Панирана бяла риба мерлуза с ябълка и пюре от киселецПанира се в разбито яйце и галета и се пържи в горещо олио до готовност....Рибата се поднася гарнирана с половинка ябълка, напълнена с пюре от киселец, както и със задушени картофи. |
|
Млечни печени солени макарони с риба тон, гъби и сирене чедър на фурнаВ тиган се запържва лукът, нарязан на ситно, за около 3-4 минути....Отгоре се поръсват парченца риба тон от консерва и се налива млякото....С тази смес се поръсват отгоре макароните и ястието се пече на 190 градуса за 20 минути, докато сиренето се разтопи и придобие златист цвят. |
Солено суфле от бяла риба мерлуза с картофи в глинени гювечета на фурнаБялата риба мерлуза се почиства и се нарязва на парчета....Зеленият лук се нарязва и се запържва в загрято масло....Суфлетата се пекат на 220 градуса да апетитен загар. |
Печена риба сом с орехи, масло и домати от консерва на фурнаРибата се изчиства и нарязва на парчета....Изпържва се от двете страни в нагорещено олио....Ястието се пече на умерена фурна за 15 минути. |
Печен цял хек с орехи и домати на фурнаАко рибите са цели, главите се отстраняват и се разполовяват на филета....Филетата се овалват в брашно и се запържват за кратко в сгорещено олио....2/3 от сместа се поставят в тава за печене. |
Пържена панирана риба сафрид с корнфлейкс, грис и галетаИзчистените рибки се топят в нея и се пържат в горещо олио, докато станат златисти на цвят. |
|
Пържени летни кюфтета от сьомга със зелен лук и копърОформят се кюфтета и се нареждат в тава, покрита с хартия за печене....Кюфтенцата се запържват в загрята мазнина за около 3-4 минути на страна. |
|
Пълнена риба лаврак със зеленчуци (тиквички, чушки, лук), печена в пергаментова хартия на фурнаДобавят се при лука, посоляват се на вкус, поръсват се с босилек и се леко се запържват....Върху поръсена със зехтин хартия за печене се сипва част от зеленчуковата смес....Върху нея с кожата надолу се слага едно рибно филе, посолява се и отново се слагат зеленчуци. |
Вкусни пържени панирани хапки от филе от риба пастърва в галета и яйца с майонезен сос с каперси на тиганЗапържват се в олиото на порции, така че температурата да не спадне рязко. |
|
Пълнен никулденски шаран с ориз и лук, печен на фурнаЗапържва се, докато стане прозрачен....Рибата се зашива или се захлупва и притиска....Пече се около 40 минути при 200 градуса с фолиото и след това още 10 минути без фолио. |
|
Солен пай с риба сьомга, царевица, грях и картофено пюреВ дълбок тиган се разтопява масло и нарязаният праз се запържва до омекване....Сместа се разпределя в подходящ съд за печене и се и отгоре се слага картофеното пюре. |
|
Печена риба щука в доматен сос на фурнаЛукът и чесънът се нарязват на ситно и се запържват в мазнина, докато станат прозрачни....В леко намазана с мазнина тавичка се изсипва доматеният сос и се подрежда рибата, нарязана на колелца....Пече се 25-30 минути в умерена фурна. |
Печена риба паламуд със спанак в йенско стъкло на фурнаВ тиган в малко зехтин се запържват нарязаните на ситно лук и чесън....Върху него рибата, а върху нея - останалият спанак....Поръсва се с галета и се пече в умерена фурна около 10-12 минути. |
Пържени кюфтета от сьомга от консерва с галета на тиганСьомгата се отцежда от консервата... |
|
| Страница Първа Предишна 5 6 7 ... 14 Следваща Последна |