Рецепти за печена и пържена риба

123 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 4 5 6 7 > >>

Печен шаран с ориз, домати, червени чушки, моркови, лук и чесън на фурна

В средата се слага рибата, с кожата нагоре, поръсва се с копър, ако е нужно се долива още вода и се слага да се пече около 30 минути на 220 градуса....Почистените домати, моркови, лук и чесън се назярват на ситно и се запържват, като първо се слага лукът и една скилидка чесън, а малко по-късно морковите и чушките.


Пържени филета от сьомга с картофи и задушени в сметана зеленчуци

Отделно картофите се поливат със зехтин и се изпичат до готовност....Маслото се загрява и в него се запържват парчетата сьомга от двете страни на бавен огън....Рибата се овкусява със сол и черен пипер.


Задушена бяла риба амур с доматен сос и сирене

Рибата се посолява, топи в разбито яйце и овалва в сусамово брашно, след което се пече на тиган без мазнина....Поднася се върху пържени картофи и зелена салата.

Задушена бяла риба амур с доматен сос и сирене

Бяла риба на лютика

Рибата се нарязва на малки парчета и се изпържва до готовност....Чушките и доматите се изпичат на скара.


Крокети от риба с кисели краставички

Рибата се почиства и се слага във вряща подсолена вода заедно с нарязаните лук и корени за супа....Приготвя се сос бешамел, като брашното се запържва в загрятото масло.


Парти хапки рулца с пушена сьомга и тиквичка в кори за баница печени на фурна

Предварително нарязаната на кубчета тиквичка се запържва в малко олио....Получените хапки рула се нареждат в намазнена тава и се пекат около 40 минути на предварителна загрята на 180 градуса фурна.


Печен шаран без плънка с ориз, кисело зеле и лук на фурна

В сгорещено олио се пържи нарязания на ситно лук....Пече се във фурна до готовност.


Пълнен шаран с кайма, ориз, гъби, праз лук, кашкавал и орехи печен на фурна

Добавя се каймата и се запържва, докато се раздроби....Полива се с олиото и се пече във фурна на умерена температура до готовност.


Бяла риба плакия с лук, моркови и заливка на фурна

Отгоре се подреждат парчетата бяла риба и се слага да се пече в предварително загрята фурна....Лукът и морковите се нарязват и се запържват в силно сгорещеното олио.


Панирана маслена риба със сусам и бяло вино

Главата и вътрешностите на рибата се отстраняват, след което тя се разцепва по дължина на две части....Пържат се от двете страни в силно сгорещен тиган грил без мазнина.

Панирана маслена риба със сусам и бяло вино

Пържени акула котлети или филе на тиган с домашна майонеза с мента и бланширан карфиол

Рибата изпечете в тиган без мазнина - за няколко минути от всяка страна.

Пържени акула котлети или филе на тиган с домашна майонеза с мента и бланширан карфиол

Пълнена маслена риба с кисели краставички, морков, лук и бяло вино на фурна

Пълнената маслена риба се пече в загрята фурна на 180 градуса за около 30 минути....В загрят зехтин или олио се запържват лукът и морковите.


Червени картофи гратен (запеканка) по шведски със сметана и филе от сьомга

В половината загрято масло се запържва нарязаният на полумесеци лук....Ястието се пече в загрята фурна на 180 градуса за около 40 минути.

Червени картофи гратен (запеканка) по шведски със сметана и филе от сьомга

Лесна и вкусна солена торта с бутер тесто, картофи и риба тон

Нарязаният на ситно лук се запържва в масло....Отцедената риба тон се добавя към картофеното пюре заедно с лука....Солената торта се пече в загрята на 220 градуса за около 30 минути.


Печен паламуд с домати, лук и чесън в глинен гювеч на фурна

Цялата риба се покрива с кръгчетата лимони и домати, като се редуват и се пече в умерена фурна, докато лимоните порозовеят....Лукът и чесънът се слагат в тиган със загрятата мазнина, запържват се леко, прибавят се доматите и се бъркат няколко минути, докато станат на пюре.


Печено филе от лаврак на скара с доматен сос

Изпечените филета риба се поднасят с приготвения доматен сос и резени лимон....Приготвят сосът, като за целта чесънът се накълцва и се запържва в загрята мазнина.


Задушена риба лефер с гъби и маслини

измита, отцедена и нарязана на филии риба се посолява, изцежда се и се полива с лимонов сок....Пържат се в сгорещената мазнина от двете страни до зачервяване.


Панирана пикантна риба херинга

Филето се нарязва на ивици по диагонал, овалва се в брашно и се изпържва в нагорещеното олио....С него се полива рибата преди да се поднесе.

Панирана пикантна риба херинга

Печено филе от ципура на скара с доматен сос

Първо се приготвят сосът, като накълцаният чесън се запържва в загрята мазнина....Намазва се обилно със зехтин и се пече на загрята скара....Готовата риба се поднася с приготвения доматен сос.


Печени котлети от сом с бяло вино и майонеза на фурна

След това се запържват в загрят тиган за около 2 минути на страна....Половината смес се разпределя в тава за печене....Отгоре се нареждат котлетите риба и се заливат с останалата смес.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 4 5 6 7 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.