Рецепти за печена и пържена риба123 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 4 5 6 7 > >> |
Печен шаран с ориз, домати, червени чушки, моркови, лук и чесън на фурнаВ средата се слага рибата, с кожата нагоре, поръсва се с копър, ако е нужно се долива още вода и се слага да се пече около 30 минути на 220 градуса....Почистените домати, моркови, лук и чесън се назярват на ситно и се запържват, като първо се слага лукът и една скилидка чесън, а малко по-късно морковите и чушките. |
Пържени филета от сьомга с картофи и задушени в сметана зеленчуциОтделно картофите се поливат със зехтин и се изпичат до готовност....Маслото се загрява и в него се запържват парчетата сьомга от двете страни на бавен огън....Рибата се овкусява със сол и черен пипер. |
Задушена бяла риба амур с доматен сос и сиренеРибата се посолява, топи в разбито яйце и овалва в сусамово брашно, след което се пече на тиган без мазнина....Поднася се върху пържени картофи и зелена салата. |
|
Бяла риба на лютикаРибата се нарязва на малки парчета и се изпържва до готовност....Чушките и доматите се изпичат на скара. |
Крокети от риба с кисели краставичкиРибата се почиства и се слага във вряща подсолена вода заедно с нарязаните лук и корени за супа....Приготвя се сос бешамел, като брашното се запържва в загрятото масло. |
Парти хапки рулца с пушена сьомга и тиквичка в кори за баница печени на фурнаПредварително нарязаната на кубчета тиквичка се запържва в малко олио....Получените хапки рула се нареждат в намазнена тава и се пекат около 40 минути на предварителна загрята на 180 градуса фурна. |
Печен шаран без плънка с ориз, кисело зеле и лук на фурнаВ сгорещено олио се пържи нарязания на ситно лук....Пече се във фурна до готовност. |
Пълнен шаран с кайма, ориз, гъби, праз лук, кашкавал и орехи печен на фурнаДобавя се каймата и се запържва, докато се раздроби....Полива се с олиото и се пече във фурна на умерена температура до готовност. |
Бяла риба плакия с лук, моркови и заливка на фурнаОтгоре се подреждат парчетата бяла риба и се слага да се пече в предварително загрята фурна....Лукът и морковите се нарязват и се запържват в силно сгорещеното олио. |
Панирана маслена риба със сусам и бяло виноГлавата и вътрешностите на рибата се отстраняват, след което тя се разцепва по дължина на две части....Пържат се от двете страни в силно сгорещен тиган грил без мазнина. |
|
Пържени акула котлети или филе на тиган с домашна майонеза с мента и бланширан карфиолРибата изпечете в тиган без мазнина - за няколко минути от всяка страна. |
|
Пълнена маслена риба с кисели краставички, морков, лук и бяло вино на фурнаПълнената маслена риба се пече в загрята фурна на 180 градуса за около 30 минути....В загрят зехтин или олио се запържват лукът и морковите. |
Червени картофи гратен (запеканка) по шведски със сметана и филе от сьомгаВ половината загрято масло се запържва нарязаният на полумесеци лук....Ястието се пече в загрята фурна на 180 градуса за около 40 минути. |
|
Лесна и вкусна солена торта с бутер тесто, картофи и риба тонНарязаният на ситно лук се запържва в масло....Отцедената риба тон се добавя към картофеното пюре заедно с лука....Солената торта се пече в загрята на 220 градуса за около 30 минути. |
Печен паламуд с домати, лук и чесън в глинен гювеч на фурнаЦялата риба се покрива с кръгчетата лимони и домати, като се редуват и се пече в умерена фурна, докато лимоните порозовеят....Лукът и чесънът се слагат в тиган със загрятата мазнина, запържват се леко, прибавят се доматите и се бъркат няколко минути, докато станат на пюре. |
Печено филе от лаврак на скара с доматен сосИзпечените филета риба се поднасят с приготвения доматен сос и резени лимон....Приготвят сосът, като за целта чесънът се накълцва и се запържва в загрята мазнина. |
Задушена риба лефер с гъби и маслиниизмита, отцедена и нарязана на филии риба се посолява, изцежда се и се полива с лимонов сок....Пържат се в сгорещената мазнина от двете страни до зачервяване. |
Панирана пикантна риба херингаФилето се нарязва на ивици по диагонал, овалва се в брашно и се изпържва в нагорещеното олио....С него се полива рибата преди да се поднесе. |
|
Печено филе от ципура на скара с доматен сосПърво се приготвят сосът, като накълцаният чесън се запържва в загрята мазнина....Намазва се обилно със зехтин и се пече на загрята скара....Готовата риба се поднася с приготвения доматен сос. |
Печени котлети от сом с бяло вино и майонеза на фурнаСлед това се запържват в загрят тиган за около 2 минути на страна....Половината смес се разпределя в тава за печене....Отгоре се нареждат котлетите риба и се заливат с останалата смес. |
| Страница Първа Предишна 4 5 6 7 Следваща Последна |