Рецепти за печена и пържена риба

123 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 3 4 5 ... 7 > >>

Печена риба щука в доматен сос на фурна

Лукът и чесънът се нарязват на ситно и се запържват в мазнина, докато станат прозрачни....В леко намазана с мазнина тавичка се изсипва доматеният сос и се подрежда рибата, нарязана на колелца....Пече се 25-30 минути в умерена фурна.


Печена риба паламуд със спанак в йенско стъкло на фурна

В тиган в малко зехтин се запържват нарязаните на ситно лук и чесън....Върху него рибата, а върху нея - останалият спанак....Поръсва се с галета и се пече в умерена фурна около 10-12 минути.


Пържени кюфтета от сьомга със сирене моцарела, копър и магданоз

Оформят се кюфтета и се запържват в загрята мазнина за няколко минути до златист загар.

Пържени кюфтета от сьомга със сирене моцарела, копър и магданоз

Печена риба лаврак плакия с домати, лук и орехи на фурна

Рибата се пече във фурна на 180 градуса за около 40 минути....В загретия зехтин се слага лукът и леко се запържва.


Пържена риба зарган на тиган с гарнитура от варен ориз и задушени тиквички с майонеза

Рибата зарган се разрязва на две....Престоява на студено 2 часа, отцежда се и се изпича на тиган без мазнина.

Пържена риба зарган на тиган с гарнитура от варен ориз и задушени тиквички с майонеза

Рибен гювеч от хек с моркови и лук на фурна

Лукът се нарязва на ситно и се запържва за 2 минути В малко от загрятото олио....Рибата се нарежда върху лукът в гювеча....Похлупва се и се пече в умерена фурна за 45 минути.


Пържена скумрия плакия с ориз, доматен сос, бяло вино, орехи и зелени маслини в тава на фурна

Скумриите се почистват много добре, главите им се отстраняват и рибата се изплаква под течаща студена вода....Подсушава се и се запържва в малко олио от двете страни за кратко....Ястието се пече в загрята на 250 градуса фурна за около 25 минути.


Пържено филе от риба лаврак на тиган с чесън, мащерка и розмарин

Пекат се на оребрен тиган – с кожата надолу за около 3 минути.


Панирана бяла риба гренадир с домати и моцарела

Рибата, нарязана на шайби, се топи в белтък и в смес от брашно, галета и сол....Пържи се в предварително сгорещеното олио до златисто.

Панирана бяла риба гренадир с домати и моцарела

Печена риба щука с грах, варени картофи и къри на фурна

Измиват се, изчистват се и се нарязват картофите, целината, морковът и лукът, и леко се запържват....Рибата се сварява в бульона и се изчиства от кожата.


Запържено филе от риба сьомга в масло, мед и чесън на тиган

По желание се нареждат няколко парчета лимон и пресни стръкове розмарин и рибата се пече на 200 градуса за около 5 минути или до златист загар....Запържват се за около 5 минути, като периодично се поливат със соса.

Запържено филе от риба сьомга в масло, мед и чесън на тиган

Бяла риба мерлуза с морска салата от макарони, миди, скариди и сметана

С нея се залива рибното филе и престоява 1 час на студено....Отцежда се, подсушава се, овалва се в галета и се пържи на тиган без мазнина до готовност.

Бяла риба мерлуза с морска салата от макарони, миди, скариди и сметана

Печено филе от сьомга на тиган с лют червен пипер и зеленчукова гарнитура с картофи, броколи и моркови

Рибата се запържва за кратко от всички страни, за да се запечата, след това котлона се намалява, маринатата се изсипва в тигана и се похлупва.


Бяла риба с лютика по манастирски с лук, чушки и домати

Олиото се загрява и лука се запържва до златисто....Добавят се чесъна- нарязан на ситно, черния пипер, солта, доматите – настъргани на едро, печените чушки, нарязани на едро, и половин ч....Петнадесет минути преди да се добави рибното филе към ястието, то се нарязва на подходящи парчета, посолява се със сол и се залива с лимоновия сок, смесен със счукания чесън.


Печени рибени кюфтенца с херинга и кашкавал на тиган

Оформят се кюфтета и се пекат на тефлонов тиган до зачервяване....Може и да се пържат.


Панирана бяла риба по холандски

Рибата се топи първо в соса, после в галета и пак в соса....След това се пържи в предварително сгорещен тиган без мазнина до пълна готовност.

Панирана бяла риба по холандски

Печен пълнен шаран с гъби, бекон, кисели краставички и кашкавал под фолио на фурна

Лукът се нарязва на ситно и се запържва, заедно с гъбите....Пече се за около 50-60 минути на 200 градуса, покрит с фолио, а когато е готов, фолиото се маха, за да се позапече.


Печена скумрия на керемида с доматен сос, лук, чесън и бяло вино на фурна

Рибите се почистват и посоляват отвътре и отвън....Лукът и чесънът се нарязват на ситно и се запържват в маслото....Пекат се на умерена фурна за около 40 минути.


Печен пълнен шаран с бекон, ориз и орехи върху кисело зеле в тава на фурна

Лукът се нарязва на дребно и се запържва за 1-2 минути в сгорещеното олио....Тавата се покрива с фолио и се пече около час и половина на 160-170 градуса.


Пържен шаран с царевично брашно и галета задушен в доматен сос, чесън и лук за Никулден

Овалва се в смес от царевично брашно и галета за да стане хрупкав и се пържи в загрято олио....Рибата се изважда от тигана и на нейно място се поставят нарязаният на ситно лук и счукания чесън.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 3 4 5 ... 7 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.