Рецепти за печена и пържена риба

123 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 2 3 4 ... 7 > >>

Печена риба скумрия по морски с доматено пюре, гъби, лук и бяло вино на фурна в гювече

Запържва се в зехтин за кратко и се отстранява....Връщат се и парчетата риба и се разбъркват....След около минута - две ястието се отстранява от котлона и се разпределя в 4 гювечета, които се поставят във фурна и се пекат около 15 минути.


Печена запържена на тиган риба скумрия на фурна с доматен сос, червено вино, розмарин, босилек и магданоз

С полученият сос се залива рибата и се слага да се пече за 15-20 минути на 200 градуса....Скумриите се почистват, овалват се в брашно и се запържват за кратко от двете страни.


Печена пълнена риба шаран с ориз, лук, орехи, домати, гъби и стафиди в обвит в тесто на фурна за Никулден

Добавя се оризът, пържи се няколко минути и се залива с 5-6 супени лъжици топла вода....Шаранът се пече в умерено загрята фурна 30-40 минути до зачервяване на кората.


Печена сьомга с нудли и киноа с марината със сос Тамари, мед и сусам

Счуканият чесън се запържва в загрята мазнина....Сьомгата се слага в тава, покрита с хартия за печене.

Печена сьомга с нудли и киноа с марината със сос Тамари, мед и сусам

Панирана бяла риба в лютика от домати и печени чушки

Към доматите и чушките се пускат парчетата изпържена риба и под капак се задушават още 10-15 минути.


Пържени кюфтета от сьомга с пюре от брюкселско зеле

Пържат се в загрята мазнина до златист загар.

Пържени кюфтета от сьомга с пюре от брюкселско зеле

Пържени кюфтета от сьомга

Нарязаната риба и пюрето се смесват....Пържат се в загрято олио.

Пържени кюфтета от сьомга

Хрупкаво пържено руло от патладжан, спанак и риба херинга панирано в брашно, яйце и галета

Рибата се изпържва леко от двете страни.

Хрупкаво пържено руло от патладжан, спанак и риба херинга панирано в брашно, яйце и галета

Лесна и бърза печена риба скумрия с ориз и лук на фурна

Нарязаният лук се запържва в олиото....Прехвърля се в тава, налива се останалата вода и отгоре се разпределя рибата....Ястието се пече в умерено загрята фурна до готовност.


Печена бяла риба със сос от магданоз и чиа на фурна

Рибата се залива с получения сос и се пече още 10 мин....Лукът се нарязва на ситно и се запържва в олиото, пасира се и се прибавят част от доматите.


Пържен - печен лаврак с пипер на тиган

Готви се на тиган с малко зехтин, като се пържи от двете страни до готовност.

Пържен - печен лаврак с пипер на тиган

Пълнен печен цял толстолоб с ориз, моркови, лук и целина печен на фурна

Рибата се почиства от люспите и вътрешностите....Към тях се добавя оризът и леко се запържва....Покрива се с фолио и се пече около час, докато месото стане готово.

Пълнен печен цял толстолоб с ориз, моркови, лук и целина печен на фурна

Печена сьомга със спаначено-шафранов сметанов чеснов сос на фурна, в йенско стъкло или на грил тиган

Може да я опечете във фурна под фолио, на грил тиган или на грил, в йенско стъкло без мазнина....Запържват се в малко зехтин за 3-4 минути.

Печена сьомга със спаначено-шафранов сметанов чеснов сос на фурна, в йенско стъкло или на грил тиган

Пържени соленки от готово тесто с риба тон, гъби и картофи (без яйца и мляко)

Запържват се ситно нарязаните лук, чесън и гъби.


Панирана бяла риба мерлуза с ябълка и пюре от киселец

Панира се в разбито яйце и галета и се пържи в горещо олио до готовност....Рибата се поднася гарнирана с половинка ябълка, напълнена с пюре от киселец, както и със задушени картофи.

Панирана бяла риба мерлуза с ябълка и пюре от киселец

Солено суфле от бяла риба мерлуза с картофи в глинени гювечета на фурна

Бялата риба мерлуза се почиства и се нарязва на парчета....Зеленият лук се нарязва и се запържва в загрято масло....Суфлетата се пекат на 220 градуса да апетитен загар.


Печен цял хек с орехи и домати на фурна

Ако рибите са цели, главите се отстраняват и се разполовяват на филета....Филетата се овалват в брашно и се запържват за кратко в сгорещено олио....2/3 от сместа се поставят в тава за печене.


Пържена панирана риба сафрид с корнфлейкс, грис и галета

Изчистените рибки се топят в нея и се пържат в горещо олио, докато станат златисти на цвят.

Пържена панирана риба сафрид с корнфлейкс, грис и галета

Пържени летни кюфтета от сьомга със зелен лук и копър

Оформят се кюфтета и се нареждат в тава, покрита с хартия за печене....Кюфтенцата се запържват в загрята мазнина за около 3-4 минути на страна.

Пържени летни кюфтета от сьомга със зелен лук и копър

Пълнена риба лаврак със зеленчуци (тиквички, чушки, лук), печена в пергаментова хартия на фурна

Добавят се при лука, посоляват се на вкус, поръсват се с босилек и се леко се запържват....Върху поръсена със зехтин хартия за печене се сипва част от зеленчуковата смес....Върху нея с кожата надолу се слага едно рибно филе, посолява се и отново се слагат зеленчуци.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 2 3 4 ... 7 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.