Рецепти за леки рибни ястия

283 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 4 5 6 ... 15 > >>

Печена бяла риба в лимонов маслен сос на фурна

Бялата риба се подсушава добре....Добавя се скълцан чесън и леко се запържва.


Печени филета от бяла риба толстолоб на фурна със сос песто и хлебни трохи

Трябва да хванат леко кафеникава коричка....Добър избор за риба в случая е сьомга, но може и друга любима риба, например хек, лаврак, толстолоб.


Печено филе от риба сьомга с гъби манатарки, соев сос и праз лук във алуминиево фолио на фурна

Сьомгата се завива във фолиото, като отгоре се оставя лек отвор, през който да излиза парата....Така приготвената риба се пече около 10 минути в загрята на 250 градуса фурна.


Картофена салата с пушена риба скумрия, копър и лимон

Обезкостената пушена скумрия се смесва със ситно нарязания лек, копър и нарязаните картофи.


Разядка с риба тон, варени яйца, майонеза и горчица

В купа се изсипва рибата тон, като предварително е отцедена от соса в нея....Кръгчетата се запичат леко.


Пикантно къри с риби сардини по кералски

Сардините се почистват и се правят плитки разрези по всяка риба....Овкусява се със лимонов сок за леко кисел вкус.

Пикантно къри с риби сардини по кералски

Пържена риба аншоа с лимон и салата

Ястието се сервира веднага, като преди консумация се изстисква лимонов сок върху рибките за свеж вкус....Аншоата се овалва леко в подправеното брашно, като излишното брашно се отстранява чрез разтръскване.

Пържена риба аншоа с лимон и салата

Мариновано филе от сьомга с балсамов оцет, лимонов сок, чесън и розмарин на грил / скара

Скара или грил тиган се загряват на средна температура и леко се намазнява....Филетата сьомга се запичат на загрятата скара, докато рибата промени цвета си чак до центъра - отнема около 4 минути на страна.

Мариновано филе от сьомга с балсамов оцет, лимонов сок, чесън и розмарин на грил / скара

Пълнени рибни кюфтета със сланина и гъбен сос печени на фурна

Рибата мерлуза се почиства от кожата и костите....Леко се запържват и се добавят нарязаното на кубчета сварено яйце.


Бурито с пушена сьомга, крема сирене, авокадо, домат, краставици и маруля

Всяка питка тортила се запича леко на грил тиган.

Бурито с пушена сьомга, крема сирене, авокадо, домат, краставици и маруля

Чорба от дребни рибки със зелев сок

Когато течността заври, дребните риби се пускат в нея и леко се посоляват.


Сьомга Уелингтън със спанак и лук увита в кори от бутер тесто печена на фурна

Тестото се затваря, за да обвие рибата и плънката от всички страни....Ястието се поставя в тавичка с незалепващо покритие....Разрязва се след като леко се охлади.

Сьомга Уелингтън със спанак и лук увита в кори от бутер тесто печена на фурна

Хрупкаво пържено руло от патладжан, спанак и риба херинга панирано в брашно, яйце и галета

Рибата се изпържва леко от двете страни.

Хрупкаво пържено руло от патладжан, спанак и риба херинга панирано в брашно, яйце и галета

Ризото с ориз Арборио и сьомга

Слага се оризът и леко се запържва....Рибата се нарязва на парчета и се добавя към ризотото....Ястието се поръсва по желание с накълцан магданоз и се сервира, докато е топло.

Ризото с ориз Арборио и сьомга

Скумрия на скара с пикантен сос със соев сос, лайм и джинджифил

Готви се около 5 минути, за да се сгъсти леко, след което се сваля от котлона и се оставя настрана.

Скумрия на скара с пикантен сос със соев сос, лайм и джинджифил

Кремообразна паста талиатели със сьомга с рукола, спанак и сметана

Слагат се каперсите и леко се запържват, след което се изваждат и се оставят настрана....Сьомгата и каперсите се връщат в съда и ястието се разбърква.

Кремообразна паста талиатели със сьомга с рукола, спанак и сметана

Сьомга с глазура от мед и горчица

Допустимо е да остане леко недопечена в средата, тъй като остатъчната топлина ще довари рибата след изваждане от фурната.

Сьомга с глазура от мед и горчица

Салата тартар със сьомга филе и авокадо

Първо се разпределя сместа от сьомгата, като леко се притиска.

Салата тартар със сьомга филе и авокадо

Поширана сьомга филе или котлети в сос Холандез (бял сос от масло и жълтъци)

Сосът се бърка енергично няколко минути, докато леко се сгъсти.

Поширана сьомга филе или котлети в сос Холандез (бял сос от масло и жълтъци)

Печена сьомга с нудли и киноа с марината със сос Тамари, мед и сусам

Когато е готова, се изважда и се оставя леко настрана.

Печена сьомга с нудли и киноа с марината със сос Тамари, мед и сусам

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 4 5 6 ... 15 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.