Рецепти за захарни сиропи

Сладкиш коблер от къпини с ванилов сладолед

В купа се смесват брашното, бакпулвера, маслото, овесените ядки, три лъжици захар и солта.

Беларуски сладкиш с моркови, ябълки, бадеми и конфитюр

Прибавя се половината захар.

Студена супа борш от червено цвекло с цедено кисело мляко и заквасена сметана

В тенджера се изсипва чаша и половина от течността, в която е вряло цвеклото, пилешкият бульон, сметаната, млякото, захарта, лимоновият сок, оцетът, щипка сол и черен пипер.

Млечен дресинг / сос Ранч с майонеза, заквасена сметана и мътеница

Домашни маслени курабии с мътеница и свинска мас

Домашна баклава – охлюви от фини кори с масло, орехи и канела

разгънати изцяло върху счуканите орехови ядки размесват със захарта и канелата, разделят се на 2 купчинки и всяка се поръсва върху една от разгънатите кори....Охладени, се заливат с горещ сироп.

Домашен пастет / дип / разядка с авокадо, пушена сьомга, варено яйце и маслини

Сместа се пасира до хомогенност и се подправя на вкус със сол, захар, черен пипер, счукан карамфил и копър.

Грис халва с какао и канела

В тенджера се слагат прясното мляко, захарта и водата....Сиропът се вари, докато леко се сгъсти.

Торта с кокос, ананас, сметана и сирене маскарпоне (с бисквитен блат)

Маскарпонето се разбива с половината захар.

Баклава - охлюви с орехи и канела от готово тесто

Щом се охладят, се заливат със сироп, приготвен от варените за около 15 минути захар и вода.

Пържени турски толумбички

Когато захарният сироп е готов, толумбите се слагат в него и се оставят да престоят няколко минути, докато се напоят.

Желе от дюли и ябълки

Слага се в тава заедно със захарта.

Сладоледена торта с течен шоколад, сметана и малини

Прясното мляко и захарта се разбъркват....Блатът се сиропира със сместа и се покрива със сладоледа.

Пай с домашно сладко от боровинки

Яйцата се разбиват със захарта, маргаринът и конякът.

Сладко от праскови с ябълков пектин, лимонтозу и индрише

Слагат се в голяма тенджера и се добавят захарта.

Домашен нектар от ябълки и праскови в бутилки (зимнина)

Добавя се захарта и се налива вода, колкото да се получи рядък нектар.

Желе от дренки в бурканчета (зимнина)

Сокът от варенето се прецежда и се слага отново да се вари заедно със захарта.

Чийзкейк с крема сирене, праскови и желатин без печене

Крема сиренето, пудрата захар, ванилиите и лимоновия сок се разбиват с миксер до получаване на хомогенна смес.

Ябълков щрудел от готова домашна юфка, кисело мляко, яйца и сода

По желание когато е готов, се сиропира и се поръсва с пудра захар.

Сладкиш / торта без печене с бишкоти, цедено кисело мляко и сладко от смокини

Цеденото кисело мляко, захарта и ванилията се разбиват до хомогенна смес.