Рецепти за пълнени тестени ястия

165 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 4 5 6 ... 9 > >>

Бухтички с газирана вода пълнени с крем от маскарпоне и пудра захар

Сместа се разбива до хомогенно течно тесто.

Бухтички с газирана вода пълнени с крем от маскарпоне и пудра захар

Киш с гъби, риба и картофи на фурна

С тази смес се залива ястието и се пече на фурна до пълна готовност....С бутер тестото се облепват дъното и стените на тава с незалепващо покритие.

Киш с гъби, риба и картофи на фурна

Домашни еклери с крем и шоколадова глазура

За да се направят домашни еклери, най-напред се приготвя пареното тесто....По време на пълнененто се държат с върха надолу и се пълнят, докато не натежат в ръката и не са изцяло запълнени с крем.

Домашни еклери с крем и шоколадова глазура

Класически френски тарт (сладкиш) с бадемов крем и круши

В началото тестото изглежда сухо, но при продължително омесване, се събира....Формата с тарта се слага върху тава за печене и се пълни с приготвения крем.

Класически френски тарт (сладкиш) с бадемов крем и круши

Сладки ананасови бутер банички

Тестото леко се разточва и нарязва на тънки ивици, които пък от своя страна трябва да се нарежат на малки парченца с дължина 8 см....Така “обримчените” шайби се нареждат в тава с незалепващо покритие, поръсват се с кристална захар и се пекат в предварително загрята фурна до пълна готовност.

Сладки ананасови бутер банички

Лесен и вкусен коледен кекс / сладкиш Панетоне с прясно мляко и сушени плодове (лесна рецепта за хлебопекарна с мая, без сода и без бакпулвер)

Включете машината в режим на месене на тесто с втасване....Ако отгоре коричката покафенее много бързо, покрийте печивото с фолио, за да не изгори, докато се изпече до пълна готовност.

Лесен и вкусен коледен кекс / сладкиш Панетоне с прясно мляко и сушени плодове (лесна рецепта за хлебопекарна с мая, без сода и без бакпулвер)

Бутер банички с крема сирене и гъби

Бутер тестото се нарязва на квадрати, като в средата на всеки от тях се слага от плънката от гъби и сирене....Бутер баничките се подреждат в тава, предварително намазана с олио и се пекат до пълна готовност, за около 25-30 минути.


Испански кралски сладкиш

Тестото се омесва добре за около 10 минути, докато стане гладко и еластично....По желание се разрязва хоризонтално и се пълни със сметана.

Испански кралски сладкиш

Каноли – традиционен италиански десерт с пълнеж с крем от рикота

Тези хрупкави пържени сладкиши, пълни с крем от сирене рикота, са може би един от най-известните десерти в Сицилия....Пулсират се на кратки интервали около 10 пъти, след което се добавя маслото и отново на кратки интервали, тестото се разбърква, докато няма бучки масло.

Каноли – традиционен италиански десерт с пълнеж с крем от рикота

Английски палачинки (crumpets)

След като рингът е нагрят, в него се разпределя от тестото, като се пълни малко повече от половината.

Английски палачинки (crumpets)

Чабата - класически италиански хляб в домашна хлебопекарна (машина за хляб)

Той има характерна структура - вътрешността му е пълна с големи кухини, образували се от многократното встасване на тестото.

Чабата - класически италиански хляб в домашна хлебопекарна (машина за хляб)

Барбекю пица с пилешко месо и люта салца

Докато тестото втасва, пилешкото месо се поставя в тенджера, покрива се с вода и се сварява за около 20–25 минути според дебелината на парчетата, до пълна готовност.

Барбекю пица с пилешко месо и люта салца

Печени пирожки на фурна с плънка от телешка кайма и картофено пюре

След това тази смес и половината от прясното мляко се добавят към брашното и тестото се бърка, докато леко се събере.

Печени пирожки на фурна с плънка от телешка кайма и картофено пюре

Торта в купа с домашно швейцарско руло със сладко от ягоди и сметанов бадемов крем

След това една трета от белтъците се добавя в тестото за сладкиша и отново внимателно се разбърква, за да не спаднат белтъците....Голяма купа се пълни с леденостудена вода и дъното на тенджерата се поставя в нея.

Торта в купа с домашно швейцарско руло със сладко от ягоди и сметанов бадемов крем

Катми с царевично брашно и плънка от гъби, кашкавал и червени чушки

Пълнените катми се нареждат в тава и се запичат във фурна на умерена температура за около 15 минути.


Домашен селски ръжен хляб с меласа (със суха мая)

Тестото се омесва и се оставя леко да се охлади....Най-отдолу се поставя тава, пълна с вода.

Домашен селски ръжен хляб с меласа (със суха мая)

Тарталети с маслен лимонов крем и праскови

Прибавя се брашно до получаване на тесто....Когато кремът изстине, се пълни в готовите тарталетени форми.

Тарталети с маслен лимонов крем и праскови

Мини козунаци за хлебопекарна със стафиди и сушени кайсии

Козуначеното тесто се разделя на 6 парчета и се поставя в съдинките, като се внимава да не са пълни догоре, защото при повторното втасване тестото отново ще си удвои обема.

Мини козунаци за хлебопекарна със стафиди и сушени кайсии

Корейски корн дог с картофи и моцарела

В купа се смесват брашното, захарта за тестото, бакпулверът и солта....Съдът не се напълва над половината от вместимостта си.

Корейски корн дог с картофи и моцарела

Домашни пица рулца с наденица и моцарела

Тестото се меси около 8–10 минути до получаване на гладка и еластична консистенция....Месото се поставя в тиган с незалепващо покритие и се запича на умерен огън, като се раздробява с шпатула и се разбърква до пълна готовност.

Домашни пица рулца с наденица и моцарела

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 4 5 6 ... 9 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.