Рецепти за белтъчни десерти

Сладкиш с пълнозърнесто брашно, овесени ядки, моркови и фурми

Мъфини пълнени с крем ванилия

Постен веган кекс / сладкиш с мед, орехи и боровинки (без яйца и мляко, с вода)

Домашни курабийки (сладки) с течен шоколад Нутела

Торта Наполеон с готови блатове (кори), крем от бита сметана и сладко от боровинки

Руски маслен шоколадов сладкиш с глазура от вода, какао и натурален тъмен шоколад

След това готовият десерт се оставя да изстине за 20 минути.

Шоколадово суфле с инстантно кафе

Белтъците се разбиват с другата част пудра захар.

Шоколадово суфле с течен център

Шоколадово суфле с ванилов сладолед

Шоколадово суфле в чаша за кафе в микровълнова

Мъфини с извара и шоколадови капки

Френски меренг за целувки или блат за торта с белтъци и захар

Белтъците се разбиват на висока скорост с миксера....След това фурната се изключва и десертът се оставя в нея за поне 2 часа.

Баварски крем - класическа рецепта с брашно, яйца, желатин и сметана

Жълтъците се отделят от белтъците....Готов е щом десертът се желира и сгъсти.

Френска селска торта с медени блатове и масло и крем от заквасена сметана и сладко от боровинки

Мъфини с пресни череши и крема сирене

Домашен десертен крем от кайсии, извара и пудра захар

Изварата се разбива с пудрата захар до еднородна смес...

Ягодов крем сабайон за десерт в чаши

Жълтъците, захарта, виното, ванилията и бадемовата есенция се слагат в голяма купа...

Пиян пъпеш пълнен с мед, орехи, ром и бадеми за десерт

Пъпешът се разрязва на две половинки...

Лесна желирана торта с цедено кисело мляко, ягоди, малини, праскови и череши за десерт (с желатин)

Черешите се разрязват на половинки и се изчистват от костилките...

Плодов мус от банан, коняк и ром в авокадо (десерт)

Авокадото се разрязва на две равни половинки...