Рецепти за белтъчни десерти

Бърз и лесен бъркан кекс с ябълки, орехи и кисело мляко

Десертът се пече в загрята на 180 градуса фурна за около 30 минути или до суха клечка.

Мляко с ориз, пъпеш и бадеми

Десертът се ароматизира с ванилията, сипва се в купички и се поръсва с канела.

Paal Payasam Индийско мляко с ориз с кондензирано мляко и масло Гий

Добавят се стафидите и след около минута продуктите се разпределят върху десерта.

Мляко с ориз по Португалски с жълтъци

Добавя се и захарта и десертът се разбърква.

Кокосово мляко с ориз с канела и бял ром

Десертът се готви до омекване на ориза.

Десерт с компот от праскови и сливи, кисело мляко и чия в чаши

Кремът се разпределя в чаши и десертът се оставя да стегне за няколко часа в хладилник.

Тирамису със сирене рикота, бишкоти Савоярди, заквасена сметана и какао

Десертът се оставя в хладилник за поне 4 часа да стегне.

Лешникови мъфини с шоколад и сладко от боровинки

Два белтъка на яйцата се разбиват.

Здравословни курабии с овесени ядки, стафиди и фурми

Накрая се разбиват белтъците на сняг и се добавят към сместа с леко разбъркване....Този десерт е без захар и е идеален за диабетици или хора с наднормено тегло.

Закуска от просо със сладък картоф

Нестандартно плодово Тирамису с ванилов крем и пресни малини (без яйца)

Бишкотите се начупват на парченца, топят се в горещото кафе и се подреждат на дъното и стените на десертни купички.

Какаов чийзкейк с крема сирене, какао и бял шоколад (с печене в тава)

Тя се изсипва в тавичката върху бисквитения блат и десертът се поставя в предварително загрята на 180 градуса фурна.

Вкусен домашен пухкав козунак със заквасена сметана, стафиди, орехи и суха мая в хлебопекарна (машина за хляб)

В купа се поставят яйцата (като от едно от тях белтъкът се отстранява и се запазва за глазура), захарта, заквасената сметана, разтопеното масло, олиото, солта, лимоновият сок, белият ром, ванилията, настърганата лимонова кора и сухата мая.

Лесен класически сладкиш / кекс с пресни боровинки

Десертът се поставя в предварително загрята на 180 градуса фурна и се пече до готовност.

Лесни коледни сладки с канела и какао

Всичко се разбърква и се оформя на топчета, които се подреждат едно до друго в десертна чиния.

Лесна и полезна закуска с кисело мляко, пресни черни (сини) боровинки, мед и овсени ядки (мюсли)

В десертни чаши се редуват продуктите в следната последователност - кисело мляко, мюсли (овесени ядки), пресни боровинки и мед.

Плодова салата с кисело мляко и мед

Киселото мляко се разпределя на дъното на десертни купички и върху него се разполагат нарязаните и почистени от костилките плодове.

Цедено кисело мляко с орехи и мед

Цеденото кисело мляко се разпределя в десертни купички и се полива с течния мед.

Печени бананови лодки пълнени с яйчен крем на фурна

Щом изстине, се прибавят жълтъците, банановото пюре и белтъците, разбити на твърд сняг....Готовият десерт се поднася горещ.

Слоеста торта с череши и бадеми и сметанов крем

Белтъците се разбиват с крем от тартар до получаване на меки върхове.