Рецепти за белтъчни десерти

Смокини с прецедено кисело мляко и извара

Кейк / сладкиш с оризово брашно и грис, заквасена сметана, бадеми, стафиди и черен шоколад

Какаови мъфини с кафе и шоколад

Домашни кроасани от бутер тесто с пълнеж от киви

Маков крем с нишесте, прясно мляко и ябълки (без яйца)

Вкусен обърнат лимонов кейк / сладкиш с маково семе (с прясно мляко, яйца и бакпулвер)

Печени ябълки с орехи и акациев мед на фурна

Целувки на водна баня

В малката тенджера се разбиват белтъците за една минута.

Яйчен крем с ягоди и череши (с каймак)

Белтъците се разбиват на сняг и постепенно се добавя към каймата.

Баварски крем с шоколад и орехи (с желатин)

Яйцата се разделят на белтъци и жълтъци....Десертът се връща в хладилника и при сервиране, се поръсва със счукани орехи.

Карамелена грис халва с прясно мляко, крем сирене, мед и плодове

Десертът се поръсва със запечени кокосови стърготини.

Здравословен кекс с брашно от киноа, чия, мед, орехи, протеин и ябълка

Яйцата се разделят на белтъци и жълтъци.

Лесен чийзкейк в купички с крема сирене, заквасена сметана и сладко от смокини

Сместа се разпределя десертни купички.

Класически шоколадови пасти с крем от сметана, кондензирано мляко, шоколад и желатин и какаова глазура

Десертът се сглобява, като във форма за торта се слага единият блат, сиропира се със сок от компот, намазва се с крем и се слагат втори блат.

Домашни плодови целувки с кристална захар, ягоди или малини или къпини

След това белтъците се разбиват на пяна, заедно с щипка сол.

Гръцки сладкиш с грис, кисело мляко, кокосово брашно и бакпулвер

Белтъците и жълтъците на яйцата се разделят....Десертът се пече до готовност в загрята фурна на 180 градуса.

Сметанова торта с ягоди, компот и сладко от праскови и украса от настърган шоколад

Белтъците и жълтъците се разделят.

Плодов кекс с лимонада, нектарини и круши

Белтъците се отделят от жълтъците.

Тирамису с шоколадова заливка и орехи

Яйцата се разделят на белтъци и жълтъци и белтъците се разбиват на пухкав сняг.

Сладки орехчета с галета

Белтъкът се разбива на пяна.