Рецепти за кори и тесто

906 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 22 23 24 ... 46 > >>

Ябълков пай с ванилов сладолед и карамелен сос

Тестото за пай се разточва и се поставя в тава с диаметър 23 см, като краищата се подрязват, за да паснат....Плънката от ябълки се насипва в коричката, върху нея се разпределят малки парченца масло.

Ябълков пай с ванилов сладолед и карамелен сос

Турско традиционно пиде с кайма

Брашното и солта се смесват в голяма купа, прибавят се маята и зехтинът, след което тестото се омесва до получаване на гладка и еластична консистенция за около 8-10 минути....Върху всяка кора се разпределя равномерно плънката, като се оставя малка граница по краищата.

Турско традиционно пиде с кайма

Домашен хрупкав хляб с ръжено и пълнозърнесто пшенично брашно

Тестото се пече покрито за 20 минути, след което капакът се отстранява и печенето продължава още 25 минути, докато кората стане златиста и хрупкава.

Домашен хрупкав хляб с ръжено и пълнозърнесто пшенично брашно

Каноли – традиционен италиански десерт с пълнеж с крем от рикота

Черупките на хрупкавите сладкиши обикновено са овкусени с вино Марсала, докато деликатната свежест на подсладената рикота понякога се обогатява с вода от портокалов цвят, захаросана портокалова кора, канела, шоколад или ситно нарязан шамфъстък....Пулсират се на кратки интервали около 10 пъти, след което се добавя маслото и отново на кратки интервали, тестото се разбърква, докато няма бучки масло.

Каноли – традиционен италиански десерт с пълнеж с крем от рикота

Гръцки сладък млечен пай с грис и ванилия

Често обогатена с цитрусова кора (увита в тесто в някои региони), галатопитата се пече до златисто-кафяво и обикновено се гарнира с поръска с пудра захар или канела.

Гръцки сладък млечен пай с грис и ванилия

Торта дела нона (Torta della Nonna / Тортата на баба) – италиански пай с яйчен крем

Приготвеният крем се прехвърля в купа и върху него се слага парче прозрачно фолио, за да не се образува кора....Прибавят се яйцето и маслото и тестото се бърка, докато се образуват груби трохи.

Торта дела нона (Torta della Nonna / Тортата на баба) – италиански пай с яйчен крем

Бисквити / сладки линцер с течен шоколад

Добавят се кората и ванилията и сместа отново се разбърква....След това се слагат двата вида брашно, лешниците и солта и сместа се разбива с миксера с приставка за тесто.

Бисквити / сладки линцер с течен шоколад

Линцер шнитен - Линцерова пита (сладкиш) с конфитюр от френско грозде (немска)

Смесват се брашно с масло, отделени жълтъци, пудра захар, смлени бадеми, сок и лимонова кора....Замесва се тесто и се слага в хладилника за 10-15 минути.

Линцер шнитен - Линцерова пита (сладкиш) с конфитюр от френско грозде (немска)

Minced pie / Коледни мини пайове – английска рецепта за традиционни коледни сладки

Една трета от тестото се отделя, останалото се разточва на кора с дебелина 4 мм.

Minced pie / Коледни мини пайове – английска рецепта за традиционни коледни сладки

Меки домашни козуначени кифлички с пълнеж от тиквено пюре

Топките тесто се разточват върху набрашнен кухненски плот на кори с дебелина около 5-8 мм.

Меки домашни козуначени кифлички с пълнеж от тиквено пюре

Лесна погача на розички (питка) с жива мая, прясно и кисело мляко и сирене

След това се добавя сместа с активираната мая и се замесва меко тесто....Върху едната кора се слагат парчета масло и натрошено сирене.

Лесна погача на розички (питка) с жива мая, прясно и кисело мляко и сирене

Лека лимонова торта с лимонов бял крем и кокосови стърготини

В друга купа се разбиват маслото, захарта, лимоновата кора и ванилията....Около 1/4 от белтъците се добавят към тестото и внимателно се разбърква с шпатула.

Лека лимонова торта с лимонов бял крем и кокосови стърготини

Класическа рецепта за великденски курабийки

От част от тестото се разточва кора.

Класическа рецепта за великденски курабийки

Немски сладкиш / чийзкейк с нискомаслена извара и боровинки

Лимоновата кора се настъргва и се втрива в захарта, така че захарта да се ароматизира....След това се слага яйцето и се омесва ронливо тесто.

Немски сладкиш / чийзкейк с нискомаслена извара и боровинки

Полски шоколадов сладкиш бабка (руло в два цвята)

Шоколадът се намазва по цялата кора и тестото се навива на руло.

Полски шоколадов сладкиш бабка (руло в два цвята)

Лесна погача на розички (питка) без яйца с кисело мляко, кашкавал и сирене (с жива мая)

След това се добавя сместа с маята и се замесва меко тесто....Върху едната кора се слагат парчета масло, настърган кашкавал и натрошено сирене.

Лесна погача на розички (питка) без яйца с кисело мляко, кашкавал и сирене (с жива мая)

Хубав вкусен кекс / сладкиш със сладко по средата от сини сливи, масло и орехи

Слагат се портокаловите кори и ванилията....Изсипва се останалото тесто и кексът се връща да се допече.

Хубав вкусен кекс / сладкиш със сладко по средата от сини сливи, масло и орехи

Маслени бисквити с бадеми

Добавят се жълтък и настърганата лимонова кора....Прибавят се смлените бадеми и се омесва тесто.

Маслени бисквити с бадеми

Маслени кифлички с бяло вино и пълнеж от ябълки, орехи, захар и канела

На части се прибавя брашно до получаване на умерено твърдо маслено тесто....Всяка се разточва на кора и се реже на 8 триъгълника.

Маслени кифлички с бяло вино и пълнеж от ябълки, орехи, захар и канела

Вкусен пухкав черешов кекс / сладкиш с кисело мляко, лимон и бакпулвер

Добавят се олиото, киселото мляко и лимоновата кора....Тестото се изсипва в подходяща форма и отгоре се разпределят черешите.

Вкусен пухкав черешов кекс / сладкиш с кисело мляко, лимон и бакпулвер

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 22 23 24 ... 46 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.