Рецепти за основни теста

Пай с кайма за Хелоуин (Halloween) във формата на тиква

Приготвя се тестото за пая, като брашното, 1 щипка захар и 1 щипка сол се смесват.

Квасен хляб с орехи

Купата се покрива и тестото се оставя да почине за 30–60 минути.

Пица Бианка с бекон и гъби

Към тях се прибавя шупналата мая и зехтинът и се замесва тесто.

Свинско Уелингтън - пълнено свинско контра филе (рибица) в бутер тест с плънка от гъби и бекон на фурна

Немски пай с кайма, спагети, топено сирене и кашкавал

От тестото се отделят 400 грама и се разточва на голяма кора.

Киш с броколи, тиквички, сирене и домати

студена вода се омесва тесто, което почива в хладилник 30 минути.

Пица с шунка, колбас, домати и маслини

От брашното и яйцето се омесва тесто.

Пастърмалия със свинско месо

Омесва се меко тесто, което се меси върху набрашнения плот около 8–10 минути до получаване на гладка и еластична структура.

Вегетариански пицети лодки с моцарела, проволоне и зеленчуци

Замесва се тесто и се омесва за 8–10 минути, докато стане гладко и еластично.

Фугасета – аржентинска пълнена пица с моцарела и лук

Замесва се гладко и еластично тесто за около 8–10 минути.

Английски кръмпети с яйца и чедър със салата от авокадо

Млечната смес се добавя постепенно и всичко се разбърква до получаването на гъсто и гладко тесто.

Фугасета – аржентинска пица с пълнеж от сирена и лук отгоре

Тестото се омесва за 8–10 минути, докато стане гладко и еластично.

Чикагска дийп-диш пица

Замесва се тесто, което се меси около 7–10 минути до гладкост.

Барбекю пица с пилешко месо и люта салца

Замесва се тесто, което се меси около 8–10 минути до получаване на гладка и еластична консистенция.

Тарта от кори за баница с аспержи, броколи, тиквичка и сирене фета

Листовете фило тесто се разстилат един по един, като всеки лист се намазва със зехтин или разтопено масло.

Домашни руски пелмени с плънка от телешка и свинска кайма

За тестото в голяма купа се разбиват яйцето и водата.

Как у дома да приготвим класическа пица Маргарита

На този етап постепенно се добавя брашно, при непрекъснато бъркане, докато тестото стане по-гъсто и започна да се оформя.

Вегетарианска пица с гъби, маслини, сирене моцарела и яйца (без месо)

Тестото за пица се оформя и се намазва с доматен сос.

Родопски пататник с ръчно точени кори и плънка от яйца и сирене

Приготвяне на корите: Омесва се тесто от брашното, водата, олио, 1 лъжичка оцет и сол на вкус.

Тортелини със сирене Рикота и спанак

Омесва се гладко тесто.