Рецепти за царевични ястия

Солени мъфини / кексчета / питки със сирене и чубрица в микровълнова печка / фурна

Царевичното брашно, бялото брашно, бакпулверът и 1 щипка сол се смесват.

Хрупкави замразени калмари в млечен майонезен сос

Пържени кюфтета от хайвер, яйца и брашно

Лесна торта с маскарпоне, ягоди, сметана и шам фъстък

Вкусна сиропирана торта с какаови блатове, сирене маскарпоне, сметана, кондензирано мляко, ром и череши

Домашна шоколадова торта с какаови блатове, бял крем от маскарпоне и кондензирано мляко и ягоди

Пържена риба карагьоз с пролетна салата

Рибките се топят в разбит белтък със сол и сушен дивесил, а след това в царевично нишесте и се пържат в горещото олио до пълна готовност.

Пържени панирани гъби кладница с ароматни подправки

В друга купа се смесват брашно, царевично нишесте, царевичен грис, риган, чесън на прах, лук на прах, червен, черен и бял пипер.

Панирани пилешки хапки МакНъгетс като тези в МакДоналдс

В плитка купа се слага царевичното нишесте.

Задушени пилешки хапки с чесън и билки на тиган

Ястието се готви на среден огън за още около няколко минути.

Най-добрата рецепта за хрупкави картофи на фурна (гарнитура за месо, риба и кюфтета)

Царевичното нишесте се разбърква във водата и сместа се слага на котлона да заври.

Канестрели (Crema allo Zabaione) – италиански бисквитки с яйчен жълтък

Брашното, царевичното нишесте и пудрата захар се пресяват.

Италиански пудинг десерт с бадемово мляко

Царевичното нишесте се разтваря в отделеното бадемово мляко, след което се прецежда през цедка и се добавя в тенджерата.

Вкусен сладкиш клафути с череши или вишни за десерт

Брашното се пресява със захарта и царевичното нишесте.

Италианска торта с пълнеж с круши и крем с рикота и маскарпоне

Лешниците, царевичното брашно и пудрата захар се слагат в кухненски робот и се смилат.

Обърнат ягодов сладкиш

Разбъркват се със захарта и царевичното нишесте.

Патешки гърди (магре) с портокалов сос на тиган

Другата част на портокаловия сок се разбърква с царевичното брашно и сместа се слага към соса, за да се сгъсти леко.

Пиле Бърбън - пилешки хапки с ароматен сладко кисел сос на тиган

Пилето се нарязва на парчета и се разбърква с 1 лъжица царевичното нишесте, сол и черен пипер....Ястието се разбърква и се готви още няколко минути, докато сосът се сгъсти.

Оризови нудли с пилешки хапки и броколи

Пилешките гърди се нарязват на кубчета и се подправят с бял пипер, соев сос, сол и царевично нишесте....Слагат се сварените нудли и ястието се подправя със соев сос, сос уорчестър, оризов оцет, сол и черен пипер.

Домашни шоколадови понички (донъти) с шоколадова глазура

Приготвят се глазурата, като шоколадът, маслото, царевичния сироп и водата се разтопяват на водна баня, докато сместа стане хомогенна.