Рецепти за царевични ястия

Лимонов крем с прясно мляко, жълтъци и нишесте

Сместа се разбърква и се слага царевичното нишесте.

Домашни бананови яйчени кремчета за деца

В тиган или тенджера се слага медът, 1 щипка морска сол и царевичното нишесте.

Пържени яйца по мексикански

Готовото ястие се поръсва с накълцан магданоз.

Панирани охлюви в яйца и брашно

Яйцата се разбиват с бялото брашно и царевичното брашно.

Запечен качамак с кашкавал и домати на фурна

На тънка струйка се изсипва царевичния грис и се бърка докато се сгъсти....Ястието се сервира, поръсено със свеж босилек.

Солена палачинкова торта с два вида плънка – с майонеза, картофи и извара (без месо)

Яйцата се сваряват, намачкват се и се смесват с царевицата, майонезата и сол на вкус.

Солени палачинки суфле пълнени с рулца от раци, лимонов сок, къри и кашкавал на фурна

Пържена панирана бяла риба мерлуза в сметанов сос

В него се топи посоленото и подправено с черен пипер филе,след което се овалва в смесените галета и царевичен грис.

Чипс / мезе за бира от пилешки кожички печени на фурна

Мляно говеждо месо (кайма) със зеленчуци на тиган

Царевичното нишесте се разбърква във водата, за да се приготви каша и се добавя към ястието.

Пържен ориз с пилешки гърди (филе), яйца, соев сос и зеленчуци по китайски

Ястието се поръсва със соев сос, сол и черен пипер на вкус.

Как се приготвя домашен сладко-кисел сос

Всички съставки без царевично нишесте се слагат малка тенджера и се оставя да заврат.

Мексикански сос Салса Брава - за картофи, сандвичи, месо, зеленчуци

Котлонът се намаля на най-ниската температура и в тенджерата се слагат доматеното пюре, червен пипер и царевично нишесте.

Пиле в сладък сос с горчица и кленов сироп

При непрекъснато бъркане се добавя царевичното нишесте.

Пилешки гърди по японска рецепта – със саке и джинджифил във фритюрник с горещ въздух / еър фрайър (air fryer)

Ястието може да се приготви и във фурна, като пилешкото се пече пак около 20-25 минути в загрята фурна на 200 градуса.

Креолски скариди с пиле на тиган

Царевичното нишесте се разбърква във водата, така че да се направи каша, която се добавя към ястието, за да се сгъсти соса.

Сладък сос от боровинки за десерти и сладолед

Царевичното нишесте се разбърква във водата.

Домашен сос Терияки

Мексикански гювеч с телешка кайма, картофи, доматен сос, сметана и сирене чедър в йенско стъкло

След това се слагат доматения сос и царевицата....По този начин се нарежда цялото ястие.

Руладини – пълнени пържоли с бекон и лук и сметанов сос

Ястието се оставя да заври, след което котлонът се намалява и се оставя да къкри на ниска температура за около 30 минути....В купа се смесват останалата чаша вода и царевичното нишесте.