Рецепти за царевични ястия

Свеж лимонов сос с жълтъци (за риба и бяло месо)

Пилешки хапки от филе на тиган с броколи - бърза и лесна рецепта

Лесна пилешки енчилада с черен боб, доматена пасата, чили и сирене чедър

Добавете боба (или сладката царевица, ако предпочитате) плюс лют сос на вкус.

Домашен сладкиш галет с пълнеж от кайсии, канела и нишесте

Кокосов пай с ванилов крем с ром

Zuppa Inglese - италиански трипластов десертен крем с пандишпан и ликьор Алхермес

Жълтъците се разбиват със захарта и след това се добавя пресятото царевично нишесте.

Ягодови кръмбал барчета с овесени ядки и кафява захар

Канелени маслени барчета с шоколад

Кръмбал барчета с горски плодове

Тороне (Torrone) - италиански десерт нуга с ядки

На дъното се поръсва царевично нишесте и пудра захар.

Пържени филета маслена риба със сос Трюфел с коняк и сметана

Ако има нужда се сгъстява с разтвореното в студената вода царевично нишесте.

Пържени панирани пръчици сирене моцарела (или кашкавал) с галета и нишесте

Домашен черешов пай с пресни череши

Домашен сладкиш / торта Милфьой с точени кори за баница, боровинки, малини и крем Шантли от мляко, жълтъци и нишесте

Прибавят се царевичното нишесте и ванилията и сместа се разбърква до хомогенност.

Еклери с лимонов маслен крем

През това време се приготвя кремът, като жълтъкът се разбива с царевичното нишесте и 4 лъжици прясно мляко.

Шоколадова торта с фондан с 2 пълнежа - маслен и бял шоколадов крем

Пудрата захар и царевичното брашно се смесват и се пресяват два пъти.

Качамак с микс от горски гъби (замразени) и луканка

Царевичният грис се изсипва и се бърка, докато сместа се сгъсти.

Есенен чийзкейк с овесени ядки, тиква, крема сирене, цедено кисело мляко и карамел

Двете смеси се съединяват и се прибавят царевичното нишесте, джинджифил, карамфил и канела.

Вкусно печено филе от сьомга с киноа, броколи, и дресинг от портокалов сок и подправки - джинджифил, сос тамари, черен сусам и сусамово олио

Приготвя се дресинг от портокалов сок, сусамово масло, джинджифил, сос тамари и царевично нишесте.

Тарталети с немски маслен нишестен крем и желирани плодове (ягоди)